Autor: Nowicka, B. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena precyzji i dokładności zmodyfikowanej metody oznaczania azotanów i azotynów w mleku
Evaluation of precision and accuracy of a modified method for determination of nitrates and nitrites in milk
Ocenka vosproizvodimosti I tochnosti modificirovannogo metoda opredelenija nitratov v moloke
Autorzy:: Przybylowski, T.
Kisza, J.
Nowicka, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873005.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: azotany
azotyny
mleko
oznaczanie
metody
precyzja
dokladnosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 5-6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zawartość witamin B1, B2 i PP w zestawach dietetycznych przeznaczonych dla leczenia niektórych schorzeń przewodu pokarmowego
Soderzhanie vitaminov B1, B2 i PP dieteticheskikh sochetanijakh prednaznachennykh dlja lechenija nekotorykh khronicheskikh zabolevanijj dichestivnojj systemy
The content of vitamins B1, B2 and PP in dietary menus prepared for the treatment of some diseases of the alimentary tract
Autorzy:: Nowicka, L.
Secomska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877933.pdf
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc dietetyczna
zawartosc witamin
witamina B1
witamina B2
witamina PP
obrobka kulinarna
obrobka termiczna
straty witamin
zywienie czlowieka
ludzie chorzy
choroby przewodu pokarmowego
dietetic food
vitamin content
vitamin B1
vitamin B2
vitamin B3
culinary treatment
thermal treatment
vitamin loss
human nutrition
ill people
gastrointestinal disease
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych N-3 wśród zdrowych dorosłych osób w odniesieniu do aktutalnych norm żywienia
Dietary intake of N-3 polyunsaturated fatty acids in healthy adults in relation to current recommended intake
Autorzy:: Jablonowska, B.
Dłuzniewska, B.
Jarosz, A.
Nowicka, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877068.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
osoby dorosle
normy zywienia
spozycie zywnosci
ocena spozycia
kwasy tluszczowe wielonienasycone
kwasy tluszczowe omega-3
zrodla pokarmu
dieta
wartosc odzywcza
Opis:: Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (PUFA) zajmują szczególne miejsce w rozważaniach na temat efektów biologicznych składników diety. Ich rodzaj i ilość w diecie wpływa na przebieg licznych procesów biochemicznych determinując rozwój i działanie organizmu. Celem pracy była ocena spożycia n-3 PUFA, ze szczególnym uwzględnieniem długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (LCn-3 PUFA) oraz wskazanie ich źródeł w diecie badanych. Badania przeprowadzono w grupie 182 dorosłych osób. Oceny spożycia n-3 PUFA dokonano w oparciu o trzydniowe zapisy spożycia. Dane analizowano przy użyciu programów komputerowych Dieta 2 i Dieta 4 oraz Tabel składu i wartości odżywczej żywności. Rozkłady spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w odniesieniu do aktualnych norm, wskazują, że diety ponad 40% badanych zawierają poniżej 1g ALA, a diety ponad 50% badanych mniej, niż 100 mg LCn-3 PUFA, przy czym ok. 60% spożywało średnio dziennie mniej niż 10 mg DHA.
The health benefits of n-3 PUFA and especially long-chain n-3 PUFA are well recognized and recommendation of their dietary intake for general population are elaborated. However, there is still a need for assessment of LCn-3 PUFA intake in different population groups. The aim of this study was to assess intake of n-3 PUFA, particularly long-chain n-3PUFA (LCn-3 PUFA) and to identify their major sources in diets of healthy subjects. The studied group consisted of 182 adults, both men and women. Assessment of n-3 PUFA dietary intake was based on individual 3-day records. Data were analyzed using updated polish food composition tables and “Dieta 2” and “Dieta 4” Software. It was found, that more than 40% of studied subjects consumed daily less than 1 g ALA, about 50% - less than 100 mg LCn-3 PUFA and about 60% less than 10 mg DHA.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Dietary intake of antioxidant vitamins in the healthy adults in relation to current recommended intake
Autorzy:: Jablonowska-Lietz, B.
Jarosz, A.
Nowicka, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877954.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: dietary intake
antioxidant vitamin
food source
vitamin
healthy adult
adult
recommended intake
Opis:: Background. The health benefits arising from antioxidant vitamins A, C and E are well recognised and their recommended dietary intake for the general population have been established. However, there is still a need for assessing antioxidant vitamin intake in different population groups. Objective. To assess intake of antioxidant vitamins: A, C, E and β-carotene, and to identify their major sources in the diets of healthy subjects. Material and methods. The study group consisted of 182 adults; both men and women from polish population. Antioxidant vitamin dietary intake was assessed by individual 3-day records. Data were analysed using updated “Polish Food Composition Tables” and ‘Dieta 5’ Software. Results. The average daily intake of antioxidant vitamins was: 1076 mg for vitamin A (including 46% of retinol and 55% of β-carotene), 107 mg for vitamin C and 9 mg for vitamin E. Higher dietary intake of these vitamins was observed in men compared to women. Conclusions. The average intake of antioxidant vitamins was found to be in recommended range, however, significant differences were observed between the lowest and the highest intake. They were related to differences in the consumption of food products recognized as major sources of vitamins A, C, E and β-carotene in study population.
Wprowadzenie. W dobie nieustannego narażenia organizmu na działanie wolnych rodników, prawidłowe działanie układu antyoksydacyjnego, a tym samym dostarczanie wraz z dietą witamin oksydacyjnych w ilościach odpowiadających zapotrzebowaniu, odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu licznych chorób cywilizacyjnych. Cel badań. Celem pracy była ocena spożycia witamin antyoksydacyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem witamin A, C i E oraz β-karotenu, a także wskazanie ich źródeł w diecie badanych. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 182 dorosłych osób. Oceny spożycia witamin dokonano w oparciu o trzydniowe zapisy spożycia. Dane analizowano przy użyciu programu komputerowego „Dieta 5” oraz Tabel składu i wartości odżywczej żywności. Wyniki. Średnie dzienne spożycie witamin antyoksydacyjnych wyniosło: dla witaminy A - 1076 μg, (z czego 46% z retinolu a 55% z β-karotenu), dla witaminy C - 107 mg, oraz dla witaminy E - 9 mg, przy wyższych poziomach spożycia u mężczyzn niż u kobiet. Wnioski. Średnie spożycie witamin antyoksydacyjnych odpowiadało zaleceniom, jednak sszczegółowa analiza wyników wykazała istnienie dużych rozbieżności między niskim a wysokim poziomem spożycia tych witamin, związanych z istotnymi różnicami w zakresie konsumpcji produktów będących głównymi źródłami witamin A, C i E oraz β-karotenu.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2013, 64, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania nad sposobem żywienia młodzieży szkół zawodowych Część III. Ocena wyżywienia młodzieży mieszkającej w internatach
Studies on feeding habits of pupils attending vocational schools III. Evaluation of nutrition of boarding schools inhabitants
Autorzy:: Nowicka, L.
Siczkowna, J.
Kopczynska, B.
Kulesza, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876081.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: szkoly zawodowe
mlodziez szkolna
badania naukowe
zywienie czlowieka
czlowiek
internaty
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badania nad sposobem żywienia młodzieży szkół zawodowych Część I. Częstotliwość i rozkład posiłków w ciągu dnia oraz spożywanie I i II śniadań
Iccledovanija sposoba pitanija molodezhi zavodskih szkol. C. I. Mnogokratnost i vremja podavanija piszi v prodolzhenii dnja , a takzhe potreblenie I i II zavtrakov
Dietary survey of pupils attending vocational schools I. Frequency and spacing in time of meals and eating of breakfasts and lunches
Autorzy:: Siczkowna, J.
Nowicka, L.
Kulesza, W.
Kopczynska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876667.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
mlodziez
badania naukowe
szkoly zawodowe
czestotliwosc zywienia
posilki szkolne
sniadania szkolne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Badania nad sposobem żywienia młodzieży szkół zawodowych. Cz. II. Ocena całodziennego żywienia młodzieży uczącej się w szkołach budowlanych, mieszkającej w domach rodzinnych
Issledovanija nad cposobom pitanija molodezhi zavodskih szkol. Cast II. Ocenka dnvnogo pitanija molodezhi ucaszeisja v stroitelskih szkolah i zhivuszih v semeinyh domah
Studies on the nutrition of students in vocational schools II. Evaluation of daily nutrition of students in vocational schools of building industry who live in parental homes
Autorzy:: Kulesza, W.
Kopczynska, B.
Nowicka, L.
Siczkowna, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877918.pdf
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
mlodziez szkolna
szkoly zawodowe
budownictwo
Warszawa
jakosc zywnosci
sniadania
obiady
kolacje
czestotliwosc posilkow
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ posiłków regeneracyjnych na skład i wartość odżywcza całodziennego żywienia robotników budowlanych
Influence on the composition and nutritive value of daily food intake of construction workers
Autorzy:: Szczyglowa, M.
Kopczynska, B.
Kulesza, W.
Narojek, L.
Nowicka, L.
Siczkowna, J.
Stobnicka-Szczyglowa, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877329.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: robotnicy budowlani
praca
zywienie czlowieka
czlowiek
wartosc odzywcza
posilki
skladniki odzywcze
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Nowicka, B." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język