- Tytuł:
-
Przydatność niektórych metod jakościowego i ilościowego oznaczania przeciwutleniaczy w tłuszczu
Prigodnost nekotorykh metodov kachestvennogo opredelenija antiokislitelejj v zhirakh
Suitability of some quantitative and qualitative methods for determination of antioxidants in fats - Autorzy:
-
Rutkowski, A.
Kozlowska, H.
Szerszynski, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/872190.pdf
- Data publikacji:
- 1963
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
przeciwutleniacze
oznaczanie ilosciowe
oznaczanie jakosciowe
przeciwutleniacze syntetyczne
chromatografia bibulowa
metoda kolorymetryczna
antioxidant
determination
qualitative determination
quantitative determination
synthetic antioxidant
paper chromatography
colorimetric method - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 4
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł