- Tytuł:
-
Synteza nieparzystych kwasów tłuszczowych przez niektóre plesnie
Sintez kislot, imejushhikh nenetnoe chislo atomov ugleroda v cepi, posredstovom nekotorykh vidov pleseni
The synthesis of unpared fatty acids by some molds - Autorzy:
-
Niewiadomski, H.
Salmonowicz, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1836120.pdf
- Data publikacji:
- 1967
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Źródło:
-
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1967, 13; 71-75
0080-374X - Pojawia się w:
- Roczniki Technologii i Chemii Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł