Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "dairy farm" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
USING THE FÄRE-PRIMONT INDEX TO MEASURE CHANGES IN TOTAL FACTOR PRODUCTIVITY OF DAIRY FARMS
ZASTOSOWANIE INDEKSU FÄRE-PRIMONTA DO POMIARU ZMIAN PRODUKTYWNOŚCI CAŁKOWITEJ GOSPODARSTW MLECZNYCH
Autorzy:
Świtłyk, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130553.pdf
Data publikacji:
2021-09-23
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
produktywność
indeks Färe-Primonta
gospodarstwa mleczne
productivity
Färe-Primont index
dairy farm
Opis:
The aim of the research was to assess the changes (in dynamic terms between 2008 and 2017) in the productivity of farms specializing in milk production with the use of the Färe-Primont aggregated total factor productivity index. The total factor productivity index was divided into the efficiency change index and technological change index. The research was conducted with the use of a data panel consisting of 730 farms per annum. Data were acquired from the Polish FADN. The research adopted the dairy farm model consisting of 1 output (Y) and 9 (X) inputs. The model of dairy farm adopted for calculation purposes was a minimum input farm, assuming variable returns to scale (VRS). Between 2008 and 2017, the Färe-Primont total factor productivity index decreased by 28% (0.720). Changes in the total factor productivity index (dTFP) were affected by a 21.6% (1.216) increase in technological changes and a 40.8% (0.592) decrease in efficiency changes (dTFPE). The research results demonstrate that the key source of productivity in Poland is the technological progress, while the efficiency changes contributed to a decrease in the Färe-Primont total factor productivity index. The larger the economic size of the farm, cow herd size, agricultural area, total labor input (AWU), and cow milk yield, the greater the changes in the Färe-Primont total factor productivity index.
Celem badań była ocena zmian (w ujęciu dynamicznym w latach 2008-2017) produktywności gospodarstw rolnych specjalizujących się w produkcji mleka, której dokonano stosując zagregowany indeks produktywności całkowitej Färe- -Primonta. Indeks zmian produktywności całkowitej został zdekomponowany na indeks zmian efektywności i indeks zmian technologicznych. Badania wykonano na panelu danych liczących 730 gospodarstw rocznie. Dane do badań pozyskano z Polskiego FADN. W badaniach przyjęto model gospodarstwa mlecznego, który składał się z 1 efektu (Y) i 9 (X) nakładów. Przyjęty do obliczeń model gospodarstwa mlecznego był ukierunkowany na minimalizację nakładów, przy założeniu zmiennych efektów skali (VRS). W latach 2008-2017 indeks zmian produktywności całkowitej Färe-Primonta zmniejszył się o 28% (0,720). Na wielkość zmian indeksu produktywności (dTFP) wpłynął wzrost o 21,6% (1,216) zmian technologicznych (dMP) oraz spadek o 40,8% (0,592) zmian efektywności (dTFPE). Wyniki badań wskazują, że głównym źródłem produktywności w Polsce był postęp technologiczny, natomiast zmiany efektywności wpływały na zmniejszenie indeksu zmian produktywności całkowitej Färe-Primonta. Zmiany indeksu produktywności całkowitej Färe-Primonta są tym większe, im większa była: wielkość ekonomiczna gospodarstwa, wielkość stada krów, powierzchnia użytków rolnych, nakłady siły roboczej (AWU) i wydajność mleczna krów.
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 368, 3; 141-159
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Environmental, Climate, and Economic Aspects of Dairy Cow Farming
Środowiskowe, klimatyczne i ekonomiczne aspekty chowu krów mlecznych
Autorzy:
Józwiak, Wojciech
Mirkowska, Zofia
Sobierajewska, Jolanta
Zieliński, Marek
Ziętara, Wojciech
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43341302.pdf
Data publikacji:
2023-09-27
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
gospodarstwa mleczne
trwałe użytki zielone
potencjał produkcyjny
dochód z gospodarstwa
środowisko przyrodnicze
dairy farms
permanent grassland
production potential
farm income
natural environment
Opis:
Celem badań było określenie znaczenia chowu bydła (przede wszystkim krów mlecznych) w wykorzystaniu powierzchni paszowej, głównie trwałych użytków zielonych, i jego związki ze środowiskiem przyrodniczym w zakresie emisji gazów cieplarnianych (metanu), zużycia wody i bioróżnorodności. W analizie wzięto pod uwagę 1823 gospodarstwa mleczne objęte monitoringiem Polskiego FADN w latach 2018–2020, którymi zarządzają osoby fizyczne. Uwzględniono: potencjał produkcyjny gospodarstw, wyniki produkcyjne i ekonomiczne, organizację produkcji roślinnej i zwierzęcej w zależności od struktury powierzchni paszowej określonej udziałem trwałych użytków zielonych w tej powierzchni. Stwierdzono, że potencjał produkcyjny badanych gospodarstw mlecznych oraz ich wyniki produkcyjne i ekonomiczne były ujemnie skorelowane ze wzrostem udziału trwałych użytków zielonych w powierzchni paszowej. Stwierdzono nadto, że większy udział trwałych użytków zielonych w powierzchni paszowej: oznaczał większy udział w gospodarstwie powierzchni cennej pod względem przyrodniczym; był w specyficzny sposób skorelowany z bilansem substancji organicznej w glebie; wszystkie rozpatrywane przypadki miały ten bilans dodatni, a więc magazynowały corocznie rosnącą ilość wody w glebie oraz rosnące ilości dwutlenku węgla; prowadził do znacznego wzrostu zużycia wody w przeliczeniu na 1 l wyprodukowanego mleka, ale sytuacja ta wiąże się ze zwiększonym udziałem trwałych użytków zielonych w powierzchni paszowej i niższą wydajnością mleczną krów.
The aim of the research was to determine the significance of cattle farming (especially dairy cows) in the use of forage area, mainly permanent grassland, and its relationship with the natural environment in terms of greenhouse gas emissions (methane), water consumption, and biodiversity. The analysis concerned 1,823 dairy farms under observation of the Polish FADN between 2018 and 2020 and managed by natural persons. The following aspects were taken into account: production potential of farms, production and economic results, organization of plant and animal production depending on the structure of forage area determined by the share of permanent grassland in the area. It was found that the production potential of the dairy farms under consideration and their production and economic results were negatively correlated with increased share of permanent grassland in the forage area. It was also found that a higher share of permanent grassland in the forage area: meant a higher share of valuable nature area in the farm; was specifically correlated with the balance of organic matter in the soil; the balance was positive in all of the considered cases, i.e., they kept an increasing amount of water in the soil and increasing amounts of carbon dioxide each year; resulted in a significant increase in water consumption per 1 liter of milk produced, but the situation was related to increased share of permanent grassland in the forage area and lower milk yield of cows.
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2023, 376, 3; 26-46
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies