- Tytuł:
- Uwarunkowania dotyczące stosowania nawilżania powietrza w układach klimatyzacyjnych w przemyśle spożywczym
- Autorzy:
-
Małecki, Z. J.
Staszewski, Z.
Małecka, I. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/407617.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Instytut Badawczo-Rozwojowy Inżynierii Lądowej i Wodnej Euroexbud
- Tematy:
-
wilgotność względna
napowietrzanie
centrale klimatyzacyjne
przemysł spożywczy
humidification
air handling
food industry - Opis:
- Nawilżanie powietrza w centralach klimatyzacyjnych odbywa się przez bezpośredni wtrysk pary wodnej lub także bezpośredni kontakt powietrza z wodą w aparatach kontaktowych zwanych komorami zraszania lub komorami o powierzchniach zraszanych. Wilgotność powietrza wpływa na warunki komfortu cieplnego człowieka. Wilgotność względna powietrza w granicach 30-60% ma niewielki wpływ na odczucia cieplne człowieka. Przy wilgotności względnej powyżej 70% para wodna może lekko wykraplać się na zimnych przegrodach. Skażenia mikrobiologiczne w zależności m.in. od wilgotności powietrza urządzeń technologicznych i instalacjach m.in. klimatyzacyjnych mają wpływ na rozwój bakterii chorobotwórczych. Pomijając aspekty ekonomiczne, nawilżanie parą powietrza w centralach klimatyzacyjnych ma znacznie wiele zalet w porównaniu do nawilżania wodą. Nawilżanie wodą powietrza nawiewanego przez urządzenie klimatyzacyjne nie jest sterylne (nie należy stosować w niektórych procesach technologicznych produkcji żywności) w przeciwieństwie do nawilżania parą wodną.
- Źródło:
-
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Lądowa i Wodna w Kształtowaniu Środowiska; 2009, 1; 15-21
2082-6702 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe. Inżynieria Lądowa i Wodna w Kształtowaniu Środowiska
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł