- Tytuł:
-
Additive manufacturing technology for modern packaging
Technologia wytwarzania przyrostowego w produkcji nowoczesnych opakowań - Autorzy:
-
Domiński, Adrian
Duale, Khadar
Konieczny, Tomasz
Kurcok, Piotr
Kowalczuk, Marek
Rydz, Joanna
Grundmann, Alexander
Kaysser, Simon T. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/29551653.pdf
- Data publikacji:
- 2024
- Wydawca:
- Alfa-Print Sp. z o.o.
- Tematy:
-
inteligent packaging
smart packaging
three-dimensional printing
3D printing
additive manufacturing
material extrusion
polyhydroxyalkanoate
polylactide
polyester
opakowanie inteligentne
druk trójwymiarowy
druk 3D
produkcja przyrostowa
wytłaczanie materiału
polihydroksyalkanian
polilaktyd
poliester - Opis:
-
Appropriate packaging is essential to protect products from external contamination, physical damage or food spoilage. The latest innovations in the packaging industry are mainly limited to the development of new polymeric barrier materials and composite or green, environmentally friendly materials. However, recently, new active, and/or intelligent (smart) packaging is being developed that can extend the shelf life of a product, keep it in good condition and help control the quality of food products. This review presents the latest developments and applications of additive manufacturing in the production of smart food packaging.
Odpowiednie opakowanie jest niezbędne, aby chronić produkty przed zanieczyszczeniami z zewnątrz, uszkodzeniami fizycznymi lub zepsuciem się żywności. Najnowsze osiągnięcia w branży opakowań ograniczają się głównie do opracowania nowych polimerowych materiałów barierowych oraz kompozytowych lub ekologicznych materiałów przyjaznych dla środowiska. Jednak ostatnio opracowywane są nowe opakowania aktywne i/lub inteligentne (smart), które mogą wydłużyć okres przydatności do spożycia produktu, utrzymać go w dobrym stanie i pomóc kontrolować jakość produktów spożywczych. W niniejszym artykule przedstawiono najnowsze osiągnięcia i zastosowania wytwarzania przyrostowego w produkcji inteligentnych opakowań do żywności. - Źródło:
-
Packaging Review; 2024, 1; 6--15
2720-7226 - Pojawia się w:
- Packaging Review
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł