- Tytuł:
- Dolomite and calcite enhancement of whey protein isolate hydrogels
- Autorzy:
-
Norris, K.
Tsang, S. C.
Kerns, J. G.
Kłosek-Wawrzyn, E.
Jaegermann, Z.
Douglas, T. E. L. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/285345.pdf
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
- Tematy:
-
hydrogels
dolomite
calcite - Źródło:
-
Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 148; 98
1429-7248 - Pojawia się w:
- Engineering of Biomaterials
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł