Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "odżywianie" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Attitudes of Generation Z Toward Digital Gaming and Healthy Nutrition according to Regular Physical Activity Status
Zainteresowanie pokolenia z grami cyfrowymi i zdrowym odżywianiem w zależności od poziomu regularnej aktywności fizycznej
Autorzy:
Demir, Gönül Tekkurşun
Batu, Batuhan
Akkaya, Sümeyra
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29433457.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:
gaming
physical activity
adolescents
attitude
nutrition
aktywność fizyczna
młodzież
nastawienie
odżywianie
Opis:
Background. The study aimed to identify the relationship between attitudes toward digital gaming and healthy nutrition according to participation in physical activity. Material and methods. The sample consisted of 332 (171 female, 161 male) students aged 10 to 14. The Digital Gaming Attitude Scale (DGAS) and Attitude Scale for Healthy Nutrition (ASHN) were used to collect data. After verifying the normal distribution of the data, Pearson correlation analysis and t-test were performed. Results. The results showed a moderate inverse correlation between DGAS and ASHN scores. Moreover, a moderate inverse correlation was found between the DGAS and ASHN scores of both physically active and sedentary participants. Male participants, regardless of their physical exercise status, had significantly higher DGAS scores than female participants. No significant difference was found in the ASHN scores of those who participated in physical activity and those who did not participate in physical activity according to their gender. Conclusions. The findings suggested that the increase in the attitude toward digital gaming caused a reduction in the attitude toward healthy nutrition, and participation in regular physical activity diminished the attitude toward playing digital games. Furthermore, the results indicated that male participants had higher digital gaming attitudes than female participants, irrespective of their physical activity status.
Wprowadzenie. Celem badań było określenie powiązań pomiędzy zainteresowaniem grami cyfrowymi a zdrowym odżywianiem, w zależności od poziomu aktywności fizycznej. Materiał i metody. W badaniach uczestniczyło 332 uczniów (171 dziewcząt i 161 chłopców) w wieku od 10 do 14 lat. Do zebrania danych wykorzystano skalę zainteresowania grami cyfrowymi (ang. Digital Gaming Attitude Scale – DGAS) oraz skalę zainteresowania zdrowym odżywianiem (ang. Attitude Scale for Healthy Nutrition – ASHN). Po zweryfikowaniu normalnego rozkładu danych dokonano analizy korelacji Pearsona i przeprowadzono test t. Wyniki. Na podstawie wyników badań wskazano na umiarkowaną korelację ujemną pomiędzy punktacją na skali DGAS a wynikami na skali ASHN. Ponadto wykazano umiarkowaną korelację ujemną pomiędzy wynikami na skalach DGAS i ASHN zarówno u uczestników aktywnych fizycznie, jak i tych prowadzących siedzący tryb życia. Chłopcy, bez względu na zakres, w jakim uprawiali ćwiczenia fizyczne, uzyskali znacznie wyższe wyniki na skali DGAS niż dziewczęta. Jeżeli chodzi o wyniki na skali ASHN, nie wykazano znaczących różnic pomiędzy uczestnikami aktywnymi fizycznie a uczestnikami unikającymi aktywności fizycznej, w zależności od płci. Wnioski. Wnioski z badania sugerują, że wzrost zainteresowania grami cyfrowymi doprowadził do spadku zainteresowania zdrowym odżywianiem, zaś regularna aktywność fizyczna zmniejszała zainteresowanie grami cyfrowymi. Wyniki wskazały ponadto, że chłopcy są bardziej zainteresowani grami cyfrowymi niż dziewczęta, bez względu na poziom aktywności fizycznej.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2024, 18, 1; 72-82
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Nutritional Value and Health Benefits of Sweet Corn Kernels (Zea Mays Ssp. Saccharata)
Wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne ziarna kukurydzy cukrowej (Zea mays ssp. saccharata)
Autorzy:
Baranowska, Alicja
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25193633.pdf
Data publikacji:
2023-12-19
Wydawca:
Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:
sweet corn
chemical constitution
nutritional value
health benefits
nutrition
kukurydza cukrowa
skład chemiczny
wartości odżywcze
odżywianie
właściwości prozdrowotne
Opis:
The aim of this paper was to review scientific studies concerning the nutritional value and healthy properties of sweet corn kernels. Sweet corn (Zea mays ssp. saccharata) is a popular vegetable in America and many European countries. It is also increasingly recognized in Poland. The practical benefits of sugar corn result, among others, from the nutritional value of caryopses and their taste. The review of the literature of the research subject presented in this paper allows us to state that sugar corn caryopses are a source of carbohydrates (simple sugars, starch), protein, vitamins, mineral ingredients, phenolic acids, carotenoids and dietary fiber. The results of chemical analyses prove that sugar corn kernels do not contain gluten; therefore, this plant plays a particularly important role in the nutrition of people with coeliac disease, and corn flour is a valuable product in the food industry. An increasing number of research evidence shows that the regular consumption of wholemeal corn reduces the risk of developing many chronic diseases, such as cardiovascular diseases, eye diseases, obesity, type 2 diabetes, and digestive diseases. The analysis of the literature of the research subject allows us to conclude that sugar corn should be a permanent element of everyday diet, particularly because it can be consumed both in a fresh and processed form all year round.
Celem pracy był przegląd opracowań naukowych na temat wartości odżywczej oraz właściwości prozdrowotnych ziarna kukurydzy cukrowej. Kukurydza cukrowa (Zea mays ssp. saccharata) jest popularnym warzywem w Ameryce, a także w wielu krajach europejskich. Również w Polsce warzywo to cieszy się coraz większym uznaniem. Zalety użytkowe kukurydzy cukrowej wynikają między innymi z wartości odżywczej ziarniaków oraz ich walorów smakowych. Przegląd literatury przedmiotu badań przedstawiony w niniejszej pracy pozwala stwierdzić, że ziarniaki kukurydzy cukrowej są źródłem węglowodanów (cukry proste, skrobia), białka, witamin, składników mineralnych, kwasów fenolowych, karotenoidów oraz błonnika pokarmowego. Z analiz chemicznych wynika, że ziarno kukurydzy cukrowej nie zawiera glutenu, dlatego roślina ta ma szczególne znaczenie w żywieniu osób chorych na celiakię, a mąka kukurydziana jest cennym surowcem w przemyśle spożywczym. Coraz więcej dowodów naukowych pokazuje, że regularne spożywanie kukurydzy pełnoziarnistej zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, takich, jak choroby sercowo-naczyniowe, choroby oczu, otyłość, cukrzyca typu II oraz choroby układu trawiennego. Na podstawie analizy literatury stwierdzono, że kukurydza cukrowa powinna być stałym elementem codziennej diety. Tym bardziej, że może być ona spożywana przez cały rok zarówno w postaci świeżej, jak również przetworzonej.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2023, 17, 4; 408-416
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies