Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "plant quality" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Wplyw dojrzalosci zrazow oraz umiejscowienia oczka na pedzie na wzrost i jakosc uzyskanych krzewow dwoch odmian roz z grupy wielokwiatowych. Czesc II. Jakosc krzewow
    Autorzy:
    Monder, M J
    Hetman, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/802048.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Rosa floribunda
    roza wielokwiatowa
    dojrzalosc zrazow
    krzewy ozdobne
    jakosc
    rosliny ozdobne
    okulizacja
    multiflora rose
    Rosa multiflora
    scion ripeness
    ornamental shrub
    plant quality
    ornamental plant
    budding
    Opis:
    Dwie odmiany róż z grupy wielokwiatowych: ‘Friesia’ i ‘Nina Weibull’ okulizowano na podkładce Rosa multiflora Thunb. typ bezkolcowy. Oczka pobierano ze zrazów w różnej fazie dojrzałości pędów (kwiaty w kwiatostanie zamknięte; środkowy kwiat w kwiatostanie otwarty całkowicie, pozostałe kwiaty w pąkach; wszystkie kwiaty w kwiatostanie otwarte; wszystkie kwiaty w kwiatostanie przekwitłe; tydzień do dwóch tygodni po opadnięciu płatków) i różnych miejsc na pędzie (część górna, środkowa i dolna). Więcej krzewów otrzymano stosując oczka z pędów o jednym kwiecie w kwiatostanie otwartym i w czasie opadania płatków, mniej - z oczek z pędów o pąkach ściśniętych. Najwięcej krzewów róż uzyskano z oczek pochodzących z dolnych części pędów, a najlepszą jakość - przy użyciu oczek z górnych i środkowych części pędów. Z oczek pobieranych z górnych części pędów uzyskano mniejszą liczbę krzewów, ale lepszej jakości. Dojrzałość pędów i umiejscowienie oczek na zrazie nie wpłynęły na jakość systemu korzeniowego róż.
    Two cultivars of Rosa floribunda (‘Friesia’ and ‘Nina Weibull’) were budded on the thornless Rosa multiflora THUNB. rootstock. The buds were cut from scions at different maturity phases of shoots (I - the flower buds in the inflorescence closed; II - the central flower in the inflorescence fully opened, the others in buds; III - all flowers opened; IV - all flowers in the inflorescence overblown; V - two weeks after petal falling) and from different places on the shoot (upper, middle, lower part). More shrubs were obtained when buds were drawn from shoots with the central flower in the inflorescence opened and from shoots with the all flowers in the inflorescence overblown; fewer shrubs were obtained when buds were drawn from shoots with the flower buds closed. The greatest number of shrubs was obtained from the buds drawn from a lower part of shoots. The best quality of shrubs were obtained when buds were drawn from the upper and middle part of shoots. The least number of shrubs was obtained when the buds were drawn from the upper part of shoots, but the shrubs were of better quality. Maturity of scions and bud location do not have any influence on the shrub root system.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 367-375
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dojrzalosci zrazow oraz umiejscowienia oczka na pedzie na wzrost i jakosc uzyskanych krzewow dwoch odmian roz z grupy wielokwiatowych. Czesc I. Parametry wzrostu krzewow
    Autorzy:
    Monder, M J
    Hetman, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/804244.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Rosa floribunda
    wzrost roslin
    roza wielokwiatowa
    dojrzalosc zrazow
    krzewy ozdobne
    jakosc
    rosliny ozdobne
    okulizacja
    plant growth
    multiflora rose
    Rosa multiflora
    scion ripeness
    ornamental shrub
    plant quality
    ornamental plant
    budding
    Opis:
    Dwie odmiany róż z grupy wielokwiatowych: ‘Friesia’ i ‘Nina Weibull’ okulizowano na podkładce Rosa multiflora Thunb. typ bezkolcowy. Oczka pobierano ze zrazów w różnej fazie dojrzałości pędów (kwiaty w kwiatostanie zamknięte; środkowy kwiat w kwiatostanie otwarty całkowicie, pozostałe kwiaty w pąkach; wszystkie kwiaty w kwiatostanie otwarte; wszystkie kwiaty w kwiatostanie przekwitłe; 1-2 tygodnie po opadnięciu płatków), pochodzące z różnych miejsc na pędzie (część górna, środkowa i dolna). Krzewy róż wyrastające z oczek pobieranych ze zrazów w różnej fazie dojrzałości charakteryzowały się podobną siłą wzrostu. Okulanty wyrastające z oczek pobieranych z każdego miejsca na pędzie miały podobną masę i wysokość. Największą liczbę pędów I rzędu miały krzewy uzyskane z oczek pochodzących z górnych części zrazów.
    Two cultivars of Rosa floribunda (‘Friesia’ and ‘Nina Weibull’) were budded on the thornless Rosa multiflora Thunb. rootstock. The buds were cut down from scions at different maturity phases of shoots (I - the flower buds in the inflorescence closed; II - the central flower in the inflorescence fully opened, the others in buds; III - all flowers opened; IV - all flowers in the inflorescence overblown; V - two weeks after petal falling) and from different places on the shoot (upper, middle, lower part). Shrubs developed from buds drawn from scions of different maturity phase were characterized by similar vigour of growth. Shrubs developed from buds drawn from each part of scions had similar height and weight. Shrubs obtained from buds coming from upper part of scions had the greatest number of basal shoots.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 359-365
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of row covering with non-woven textile on tubers quality in early potatoes
    Wpływ stosowania osłon agrowłókniny na jakość bulw ziemniaków wczesnych
    Autorzy:
    Dvorak, P.
    Hamouz, K.
    Juzl, M.
    Erhartova, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/798549.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    plant production
    potato
    early potato
    row covering
    non-woven geotextile
    harvest
    tuber quality
    Czech Republic
    Opis:
    In three-year field trials the effect of row covering with early potatoes on selected factors of tuber quality was evaluated. Experiments were conducted the Přerov on Labem locality in the Czech Republic with Adora and Impala potato cultivars. On the basis of statistical analysis of the results it is evident that row covering with the fleece 60 days after planting positively influenced dry matter content in tubers, but did not affect the content of polyphenols, nitrate and ascorbic acid.
    W trzyletnich badaniach polowych obserwowano wpływ stosowania osłon z agrowłókniny w uprawie ziemniaków wczesnych na wybrane parametry jakościowe bulw. Badania odmian ziemniaków Adora i Impala zrealizowano w okolicy Přerov nad Łabą (typowo wczesno ziemniaczany region w Czeskiej Republice). Z oceny statystycznej uzyskanych wyników wynika, że stosowanie osłon z agrowłókniny przez 60 dni po sadzeniu, wywarło dodatni wpływ na zawartość suchej masy, ale nie wpłynęło na zawartość fenoli, azotanów i witaminy C.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Proekologiczne metody poprawy jakosci nasion roslin ogrodniczych
    Autorzy:
    Janas, R
    Grzesik, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/801749.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    nasiona
    rosliny ogrodnicze
    metody ekologiczne
    poprawa jakosci
    seed
    horticultural plant
    ecological method
    quality improvement
    Opis:
    Ogólnoświatowe trendy ograniczania środków chemicznych w uprawach roślin powodują wzrost zainteresowania produkcją roślin i nasion metodami proekologicznymi. Stopniowo zastępują one standardowo stosowane do zaprawiania nasion i ochrony plantacji nasiennych pestycydy, które nie zawsze są skuteczne, a często fitotoksyczne. Przeprowadzone badania wskazują na duże możliwości wykorzystania środków biologicznych i innych niechemicznych metod do poprawy jakości i zdrowotności nasion oraz uzyskanych z nich roślin. Środki te mogą być stosowane przedsiewnie - jako zaprawy biologiczne, a także aplikowane dolistnie i/lub doglebowo w uprawach nasiennych roślin ogrodniczych. Udowodniono, że skuteczność niektórych z nich jest porównywalna z fungicydami.
    The global trends in limitation of chemicals use in plant cultivation cause the increasing interest in the seed and plant production by proecological methods. These methods progressively replace the standard pesticides, which are often phytotoxic and are not always powerful, and up till now they are used for seed dressing and protections of seed plantation. The research indicates a great possibility of use of biological compounds and other non chemical methods to improve the quality and health of seeds, as well as the obtained plants. These compounds can be used before seed sowing, as the biological dressing, and they can be also applied to leaves and/or to soil in the horticultural seed production. It was proved that the some compound effectiveness was similar to the efficiency of fungicides.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 213-221
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw mieszadla ezektorowego na jakosc biologicznego srodka ochrony roslin
    Autorzy:
    Chojnacki, J
    Jarmocik, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799501.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    biologiczne metody ochrony roslin
    ochrona roslin
    biopreparaty
    mieszadla hydrauliczne
    srodki ochrony roslin
    jakosc
    opryskiwacze
    zbiorniki
    biological plant protection
    plant protection
    biopreparation
    plant protection product
    quality
    sprayer
    tank
    Opis:
    Oceniano zmiany śmiertelności względnej nicieni Steinemema Feltiae - biologicznego środka ochrony roślin, który zmieszany z wodą był przepompowywany jako ciecz robocza wewnątrz instalacji opryskiwacza polowego. W celu oceny wpływu mieszadła hydraulicznego na jakość środka biologicznego pompowana ze zbiornika ciecz za pomocą trójsekcyjnej pompy membranowej powracała do niego dwoma niezależnymi obwodami: przez mieszadło hydrauliczne i przewód przelewowy albo wyłącznie poprzez przewód przelewowy. Badania przeprowadzono przy stałym natężaniu przepływu i ciśnieniu cieczy równym 1,5 MPa. Stwierdzono znacznie większe straty nicieni w układzie, w którym ciecz powracała do zbiornika jedynie przez przewód przelewowy.
    Mean relative mortality rates of Steinemema feltiae nematodes - a biological pest control agent - caused by pumping nematodes-water mixture through the field sprayer installation was investigated. To measure the influence of hydraulic mixer on the quality of biological agent, working fluid was pumped out from the tank by a three-section membrane pump and flowed back to the tank through two independent piping systems: either the hydraulic mixer and overflow pipe, or the overflow pipe solely. The measurements were done at constant flow rate and constant 1.5 MPa pressure. Substantial increase of nematode mortality rate was observed in the system in which liquid was returned to tank through the overflow pipe only.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 508; 21-26
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw nawozenia potasowego na jakosc bulw ziemniaka z uprawy ekologicznej
    Autorzy:
    Danilcenko, H
    Venskutoniene, E
    Bartaseviciene, B
    Pranaitiene, R
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/798875.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    uprawa ekologiczna
    uprawa roslin
    ziemniaki
    bulwy
    jakosc
    nawozenie potasem
    ecological cultivation
    plant cultivation
    potato
    tuber
    quality
    potassium fertilization
    Opis:
    Estimated the influence of various potassium fertilizers for potatoes tubers which where grown organically in 2002-2004. According to the research results the quality of potato tubers depended on the kind of potassium fertilizers. Most positive effects on the contents of dry matter and starch as well as on technological property - darkening, were observed in potato tubers fertlized with potassium sulphate N₀P₀K₉₀ and potassium magnesia N₀P₀K₁₅₀.
    Określono wpływ zróżnicowanego nawożenia potasem na jakość bulw ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym w sezonach wegetacyjnych 2002-2004. Stwierdzono, że analizowane podstawowe składniki bulw ziemniaka oraz ciemnienie miąższu bulw surowych były uzależnione od rodzaju zastosowanych nawozów potasowych. Największą zawartością suchej substancji i skrobi oraz niższą podatnością na ciemnienie bulw surowych charakteryzowały się ziemniaki pochodzące z poletek nawożonych siarczanem potasu (N₀P₀K₉₀) i magnezji potasowej (N₀P₀K₁₅₀).
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 209-215
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wartość wypiekowa mąki z ziarna odmian pszenicy uprawianych w ekologicznym systemie produkcji
    Value of baking flour wheat variety with grain grown the organic system of production
    Autorzy:
    Cacak-Pietrzak, G.
    Ceglinska, A.
    Jonczyk, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/809588.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    pszenica
    uprawa ekologiczna
    odmiany roslin
    maka pszenna
    wartosc wypiekowa
    jakosc
    pieczywo pszenne
    wheat
    ecological cultivation
    plant cultivar
    wheat flour
    baking value
    quality
    wheat bread
    Opis:
    Celem badań była ocena przydatności do produkcji pieczywa mąki uzyskanej z ziarna wybranych jarych (Jasna, Koksa, Zebra, Rokicka) oraz ozimych odmian pszenicy (Korweta, Mewa, Ostka strzelecka, Kujawianka więcławska, Wysokolitewka sztywnosłoma) uprawianych w ekologicznym systemie produkcji. Ziarno pochodziło z trzyletniego doświadczenia polowego przeprowadzonego w Stacji Doświadczalnej Osiny, należącej do IUNG-PIB w Puławach. Wartość wypiekową oceniano metodą pośrednią na podstawie ilości i jakości substancji białkowych, aktywności enzymów amylolitycznych i cech reologicznych ciasta oraz w sposób bezpośredni przeprowadzając wypiek laboratoryjny i ocenę jakości pieczywa. Mąki z ziarna większości badanych odmian pszenicy cechowały się dużą, jak na warunki uprawy ekologicznej, zawartością białka ogółem, w tym białek glutenowych. Gluten z mąki badanych odmian pszenicy, z wyjątkiem „dawnych” odmian Rokicka i Wysokolitewka sztywnosłoma, wykazywał optymalną do celów wypiekowych jakość. Na podstawie oceny punktowej do I poziomu jakości zakwalifikowano pieczywo z mąki z ziarna pszenicy odmian: Koksa, Korweta i Zebra. Pieczywo z mąki z ziarna pozostałych badanych odmian pszenicy, z wyjątkiem „dawnej” odmiany Rokicka, zakwalifikowano do II poziomu jakości. W warunkach uprawy ekologicznej możliwe jest uzyskanie ziarna pszenicy, z którego mąka nadaje się do produkcji pieczywa nieustępującego jakością pieczywu z surowców konwencjonalnych.
    The aim of the study was to evaluate the suitability of organic wheat flour, obtained from grains of selected varieties of wheat, for bread production purposes. The grains came from a three-year field experiment conducted in 2005–2007 at the Experimental Station Osiny belonging to the Institute of Soil Science and Plant Cultivation – State Research Institute in Pulawy. The spring wheat (Jasna, Koksa, Zebra) and winter wheat (Korweta, Mewa, Ostka Strzelecka) varieties were evaluated. Furthermore, grains of an “old” winter wheat varieties (Kujawianka Więcławska and Wysokolitewka Sztywnosłoma) and spring wheat variety (Rokicka) has been tested. After the conditioning, grains were milled in the Bühler laboratory mill MLU-202. Break and reduction flours were obtained. Both of flours were mixed together to finally receive a 70% flour extract. The baking value of flour was evaluated using the indirect method, based on total protein content (Kjeldahl method), the quantity and quality of gluten (Glutomatic 2200), Zeleny test, falling number (Falling Number 1400), evaluation farinograph test (Brabender Farinograf) as well as directly, conducting laboratory baking. 24 hours after baking ended, quality of bread was evaluated judging of: efficiency and bread volume, porosity and a density of crumb. Sensory evaluation of bread was carried out using point method. The results were statistically analyzed using one-way analysis of variance. The significance of differences was assessed using Tukey test. It was found that most of the tested flours were characterized by high, as for conditions of organic farming, content of total protein and gluten. Quality of gluten obtained from tested wheat varieties was optimal for baking purposes, with the exception of the “old” varieties Rokicka and Wysokolitewka Sztywnosłoma. The flours derived from tested cultivars had differed significantly by activity of α-amylase (falling number 184–328 s), water absorption (55.7–64.4%) and rheological characteristics of the dough (the number of quality 37–66). The bread was characterized by a suitable external appearance, tasted and smelled normally. Loaf volume and crumb quality (porosity, specific weight) depended on the variety. Compared with current varieties, flour bread volume of the “old” wheat varieties were generally lower and had less regular crumb porosity. Judging on the point methods, flour from Koksa, Korweta and Zebra varieties had been classified as the 1st (I) level of quality. Bread from the other tested wheat varieties, except for the “old” variety Rokicka was classifi ed in the second (II) level of quality. Summarizing, it is possible to obtain flour from wheat grown in the organic farming system, which is as suitable for the production of bread as this obtained from the “conventional” flour.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw deszczowania, technologii uprawy i nawozenia azotowego na jakosc ziemniakow odmiany Bila
    Autorzy:
    Rebarz, K
    Borowczak, F
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/802744.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    technologia uprawy
    ziemniaki
    bulwy
    deszczowanie
    jakosc
    ziemniaki Bila
    nawozenie azotem
    odmiany roslin
    cultivation technology
    potato
    tuber
    sprinkling
    quality
    Bila cultivar
    nitrogen fertilization
    plant cultivar
    Opis:
    In experiments carried out in 2001-2004 the effects of irrigation, cultivation technology and nitrogen fertilization on the yield structure, chemical composition and consumption quality of potato tubers were investigated. It was stated that the irrigation and increasing nitrogen doses increased in potato yields the share of bigger tubers. Irrigation decreased the contents of dry matter, starch and nitrates. Higher nitrogen doses increased the contents of protein, nitrogen and nitrates but worsened the taste and increased discoloration of raw and boiled potato tubers.
    W doświadczeniach przeprowadzonych w latach 2001-2004 badano wpływ deszczowania, technologii uprawy i nawożenia azotem na strukturę plonów, skład chemiczny i wartość konsumpcyjną bulw ziemniaków. Stwierdzono, że deszczowanie i zwiększanie dawek azotu zwiększyły w plonach udział bulw większych. Deszczowanie obniżyło zawartość suchej masy, skrobi i azotanów. Zwiększanie dawek azotu powodowało wzrost zawartości białka, azotu i azotanów oraz pogorszenie smaku ziemniaków i wzrost ciemnienia miąższu bulw surowych i ugotowanych.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 287-299
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oddzialywanie formy chemicznej nawozu potasowego na relacje ilosciowe miedzy wybranymi pierwiastkami w biomasie kukurydzy uprawianej na glebie o podwyzszonej zawartosci kadmu
    Autorzy:
    Wisniowska-Kielian, B
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/803873.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    gleby
    stosunki pierwiastkow
    kukurydza
    uprawa roslin
    zawartosc kadmu
    nawozenie
    biomasa
    jakosc
    nawozy potasowe
    soil
    maize
    plant cultivation
    cadmium content
    fertilization
    biomass
    quality
    potassium fertilizer
    Opis:
    Podstawowym celem przeprowadzonych badań było porównanie następczego wpływu obornika i komunalnych osadów ściekowych, zastosowanych pod przedplon, na skład chemiczny i plonowanie gorczycy białej w warunkach doświadczenia przeprowadzonego w dużych pojemnikach plastikowych umożliwiających zbieranie wody przesiąkającej przez glebę. Pojemniki napełniono materiałem glebowym pochodzącym z pola ornego, który w wierzchniej warstwie był utworem kwaśnym o składzie granulometrycznym gliny lekkiej. Dawka nawozów została ustalona na podstawie zawartości w nich azotu i odpowiadała około 20 t s.m. użytego obornika na 1 ha. Nawozami, które najkorzystniej wpływały na wielkość plonu gorczycy, okazały się osad ściekowy z Niepołomic, a następnie osad ściekowy z Krzeszowic. Również zawartość i pobranie większości makroelementów przez rośliny z tych obiektów było większe w porównaniu do roślin nawożonych obornikiem lub samymi nawozami mineralnymi. Użyta w doświadczeniu gorczyca okazała się rośliną podatną na kumulację niektórych metali ciężkich, gdyż w plonach ze wszystkich obiektów stwierdzono znaczące zawartości kadmu i cynku. Obiektem na którym odnotowano największe ilości tych metali był wariant z nawożeniem osadem ściekowym z Niepołomic.
    The studies were carried out to compare the successive effects of farmyard manure and municipal sewage sludge, applied under the forecrop, on chemical composition and yielding of white mustard. The experiment was conducted in big plastic pots enabling to gather the water percolating the soil. The soil from arable field, of light loam granulometric structure and acid in the top horizon, was used to filling the pots. The dose of fertilizers, determined on the basis of their nitrogen contents, corresponded to about 20 t DM of manure per 1 ha. The fertilizers most advantageously affecting the yield of white mustard proved to be the sewage sludge from Niepołomice, and next the sewage sludge from Krzeszowice. The contents and uptake by plants of most microelements were also the highest for these objects in comparison to plants fertilized with the farmyard manure or mineral fertilizers only. White mustard used in the experiment appeared to be liable to cumulation of some heavy metals, as in the yields from all objects significant contents of cadmium and zinc were observed. The highest amounts of these metals were found in the object fertilized with sewage sludge from Niepołomice.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 512, 2; 637-646
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie jakości oleju rzepakowego tłoczonego na zimno i rafinowanego
    The comparison of the quality of cold-pressed and fully refined rapeseed oils
    Autorzy:
    Zychnowska, M.
    Pietrzak, M.
    Krygier, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806468.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    olej rzepakowy
    olej rzepakowy tloczony na zimno
    olej rzepakowy rafinowany
    jakosc oleju
    jakosc handlowa
    oleje rafinowane
    tloczenie na zimno
    rafinacja
    rapeseed oil
    cold-pressed rapeseed oil
    refined rapeseed oil
    oil quality
    marketable quality
    refined plant oil
    cold pressing
    oil refining
    Opis:
    Celem niniejszej pracy było porównanie jakości handlowych olejów: rzepakowego rafinowanego oraz tłoczonego na zimno w końcowym okresie ich przydatności do spożycia. Oznaczono liczbę kwasową, nadtlenkową, anizydynową, wskaźnik Totox, stabilność oksydacyjną w teście Rancimat oraz spektrofotometrycznie barwę. Przeprowadzono również sensoryczne badania konsumenckie. Wykazano, że oleje rafinowane, w porównaniu z olejami tłoczonymi na zimno, zawierały mniej wolnych kwasów tłuszczowych, ale więcej aldehydów. Zawartość nadtlenków była wysoka zarówno w przypadku olejów tłoczonych na zimno, jak i rafinowanych. Wskaźnik Totox, wyrażający ogólny stopień utlenienia, był wysoki i u większości olejów w końcowym okresie przydatności do spożycia przekroczył graniczny poziom. Oznacza to, że ich okresy przydatności do spożycia nie były ustalone prawidłowo. Wykazano niską stabilność oksydacyjną badanych olejów. Ocena konsumencka wykazała, że oleje rafinowane mają wyższą jakość od olejów tłoczonych na zimno.
    The aim of this work was to compare the quality of commercial cold-pressed and fully refined rapeseed oils in the end of their best-before period. Acid value, peroxide value, anisidine value, Totox index, oxidative stability in Rancimat test, and spectrophotometric colour were determined. Consumer evaluation of oils was done. It was shown that refined rapeseed oils contained less free fatty acids and more aldehydes in comparison with the cold pressed one. The content of peroxides was high in both. Totox index which expressed the overall oxidation degree in most oils in the end of their best-before period crossed limit level. This means that the shelf-life periods were not set properly. It has been demonstrated that tested oils had low oxidative stability. Consumer evaluation of oils showed that refined oils have a higher quality than cold-pressed oils.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 575
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw uprawy ziemniaka w wieloletniej monokulturze i plodozmianach specjalistycznych na jakosc bulw
    Autorzy:
    Waclawowicz, R
    Zimny, L
    Oliwa, T
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/802667.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    nawozenie organiczne
    plodozmiany specjalne
    metody uprawy
    uprawa roslin
    ziemniaki
    bulwy
    monokultury wieloletnie
    jakosc
    nawozenie mineralne
    organic fertilization
    crop rotation
    cultivation method
    plant cultivation
    potato
    tuber
    long-standing monoculture
    quality
    mineral fertilization
    Opis:
    The studies dealt with the effect of potato concentration in crop rotation considering differentiated organic and mineral fertilization, on the contents of starch, protein, phosphorus, potassium and dry matter in tubers. Potatoes (cultivar Maryna) were grown in monoculture, two-field crop rotations and Norfolk crop rotation. Organic and mineral fertilization were varied within monocultures and two-field crop rotations (manure 20 or 40 t·ha⁻¹, winter catch crop - rye, NPK). The contents of starch, protein, phosphorus and potassium in tubers were determined at the flowering and at harvest of potatoes. Increasing percentage of potato in crop rotation also using the manure or ploughing it down with winter catch crop, increased starch yield. In both terms of testing the highest content of starch in tubers was observed in potato continuous crop as compared to two-field or Norfolk crop rotations. Fertilization used within the systems, especially with manure, affected the tuber quality. Application of the manure increased contents of phosphorus and potassium, whereas the content of total protein in tubers decreased after using manure.
    Określono wpływ udziału ziemniaka w płodozmianie z uwzględnieniem zróżnicowanego nawożenia organiczno-mineralnego na zawartość skrobi, białka, fosforu, potasu oraz suchej masy w bulwach. Ziemniak (odmiana Maryna) uprawiano w monokulturze w zmianowaniach dwupolowych z owsem oraz w płodozmianie typu norfolskiego. W obrębie monokultur i dwupolówek zróżnicowano nawożenie organiczno-mineralne (obornik (20 lub 40 t·ha⁻¹), międzyplon ozimy (żyto), NPK). Zawartość skrobi, białka ogólnego, fosforu i potasu oznaczono w bulwach w końcu kwitnienia ziemniaków i w terminie ich zbioru. Wzrost udziału ziemniaka w płodozmianie do 50%, a także zastosowanie obornika lub przyoranie go z międzyplonem ozimym wpłynęło na zwiększenie plonu skrobi. W obu terminach badań większą zawartość skrobi w bulwach stwierdzono w ziemniaku uprawianym w monokulturze niż w dwupołówce lub zmianowaniu norfolskim. O jakości bulw ziemniaka zadecydowało zastosowane w obrębie systemów uprawy nawożenie, a w szczególności obornikiem. Wpływał on na zwiększenie w bulwach zawartości fosforu i potasu, natomiast zawartość białka ogólnego pod wpływem tego nawozu wyraźnie ulegała zmniejszeniu.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 255-264
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw odmian kukurydzy cukrowej na jakosc odcinania ziarna
    Autorzy:
    Szymanek, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/797798.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    kukurydza
    kukurydza cukrowa
    kukurydza Candle
    kukurydza Golda
    kukurydza Jubilee
    kukurydza Nemphis
    odmiany roslin
    kolby kukurydzy
    ziarno
    odcinanie ziarna
    jakosc odcinania ziarna
    maize
    sweet maize
    Candle cultivar
    Golda cultivar
    Jubilee cultivar
    Nemphis cultivar
    plant cultivar
    maize cob
    grain
    grain cutting
    grain quality
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań jakości pracy obcinarki ziarna (stopień odcięcia masy ziarna od rdzeni kolb) i surowca (udział ziarna gorszej jakości, zawartość cukrów) dla wybranych odmian kukurydzy cukrowej. Pomiary przeprowadzono przy prędkości obrotowej głowicy nożowej obcinarki wynoszącej 1600 obr·min⁻¹ i prędkości liniowej podajnika kolb - 0,31 m·s⁻¹. Stwierdzono istotne statystyczne zróżnicowanie co do stopnia odcięcia masy ziarna, udziału ziarna gorszej jakości i zawartości cukrów w zależności od odmiany.
    The investigation results concerning work quality of the kernels’ cutter for selected cultivars of sweet maize were presented. The measurements were taken at rotational speed of the cutting head approx. 1600 r.p.m. and linear speed of the cob feeder 0.31 m·s⁻¹. Statistically significant relationships between degree of cutting off kernel mass and the share of worse quality kernels obtained at cutting, were found for tested maize cultivars. Kernel mass losses resulted in increase of the sugar losses in processed material.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 508; 173-180
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw stosowania oslon w uprawie wczesnych odmian ziemniaka na zawartosc wybranych skladnikow w bulwach
    Autorzy:
    Wadas, W
    Kosterna, E
    Zebrowska, T
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/802177.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    uprawa roslin pod oslonami
    bulwy
    ziemniaki wczesne
    folia polietylenowa
    zawartosc kwasu askorbinowego
    wloknina polipropylenowa
    jakosc
    odmiany roslin
    folia perforowana
    ziemniaki
    zawartosc skrobi
    zawartosc suchej masy
    zawartosc bialka ogolnego
    plastic tunnel cultivation
    tuber
    early potato
    polyethylene foil
    ascorbic acid content
    polypropylene fabric
    quality
    plant cultivar
    perforated foil
    potato
    starch content
    dry mass content
    total protein content
    Opis:
    The effect of cover kind (perforated polyethylene foil, polypropylene fibre) and date of its removal (2 and 3 week after plant sprouting) on the content of some nutrients in tubers of early potato cultivars (Aksamitka, Cykada) was investigated. The potatoes were harvested 60 and 75 days after planting. The use of covers increased dry matter and starch contents in tubers, but slightly affected the contents of protein and ascorbic acid. At this method of cultivation, dry matter content in tubers was higher on average by 2.05% and starch by 1.17% after 60 days from planting and by 2.18% and 1.20% after 75 days from planting, respectively. Kind of cover did not significantly affect the dry matter, starch and ascorbic acid contents in tubers, however, more protein on average by 0.11% after 60 days, and by 0.15% after 75 days from planting were observed at using perforated foil cover. Elongation of the covering period to 3 weeks after plants sprouting increase the protein content on average by 0.05% in physiologically older tubers harvested 75 days after planting; at the same time the starch content in tubers was higher by 0.97% at using perforated foil cover. The tubers of Cykada cultivar contained more dry matter, total protein and ascorbic acid than Aksamitka, but the starch content in tubers of both potato cultivars did not differ significantly.
    W trzyletnich badaniach przeprowadzonych w latach 2002-2004 badano wpływ rodzaju osłony folii polietylenowej perforowanej i włókniny polipropylenowej oraz terminu zdjęcia osłony (2 i 3 tygodnie po wschodach roślin) na zawartość wybranych składników odżywczych w bulwach wczesnych odmian ziemniaka (Aksamitka i Cykada). Ziemniaki zbierano po upływie 60 i 75 dni od sadzenia. Stosowanie osłon przyczyniło się do zwiększenia zawartości suchej masy i skrobi w bulwach, ale miało niewielki wpływ na zawartość białka i kwasu askorbinowego. Przy tym sposobie uprawy zawartość suchej masy była większa średnio o 2,05%, a skrobi o 1,17% po 60 dniach od sadzenia i odpowiednio o 2,18% i 1,20% po 75 dniach od sadzenia. Rodzaj stosowanej osłony nie miał istotnego wpływu na zawartość w bulwach suchej masy, skrobi i kwasu askorbinowego, natomiast większą koncentrację białka ogólnego średnio o 0,11% po 60 dniach od sadzenia i o 0,15% po 75 dniach od sadzenia stwierdzono przy stosowaniu folii perforowanej. Wydłużenie okresu osłaniania roślin do 3 tygodni po wschodach przyczyniło się do zwiększenia zawartości białka średnio o 0,05% w bulwach fizjologicznie starszych, zbieranych po 75 dniach od sadzenia, jednocześnie przy stosowaniu folii perforowanej większa była zawartość skrobi o 0,97%. Większą zawartość suchej masy, białka i kwasu askorbinowego stwierdzono w bulwach odmiany Cykada niż Aksamitka, natomiast zawartość skrobi w bulwach obu odmian nie różniła się istotnie.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 233-243
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies