- Tytuł:
-
Morphostructural damage of foodborne bacterial pathogens influenced by swamp cranberry (Vaccinium oxycoccos L.) pomace extract treatment as revealed by transmission electron microscopy (TEM)
Uszkodzenia morfostrukturalne komórek bakterii patogennych przenoszonych przez żywność pod wpływem ekstraktu z żurawiny błotnej (Vaccinium oxycoccos L.) zobrazowane za pomocą transmisyjnej mikroskopii elektronowej (TEM) - Autorzy:
-
Stobnicka-Kupiec, A.
Gniewosz, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/13925556.pdf
- Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
European cranberry
Vaccinium oxycoccos
cranberry pomace
food-borne pathogen
transmission electron microscopy
antibacterial activity
bacterial pathogen - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 598; 41-50
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł