- Tytuł:
- Stan badań w dziedzinie technologii i chemii żywności pochodzenia morskiego w okresie 1981-85
- Autorzy:
- Sikorski, Z.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/803878.pdf
- Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
zywnosc pochodzenia morskiego
ryby
kwas omega-3
rybolowstwo
rekiny
kalmary
kryl
Dalmor - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 383
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł