Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Panek, J." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Niektore wlasciwosci produktu otrzymanego w wyniku dzialania chlorku kwasu kaprylowego na acetylowana skrobie ziemniaczana
Autorzy:
Boruczkowska, H
Leszczynski, W
Panek, J
Boruczkowski, T
Zdybel, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805849.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
estryfikacja
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizyczne
skrobia acetylowana
chlorek kwasu kaprylowego
esterification
potato starch
physical property
acetylated starch
caprylic acid chloride
Opis:
The use of native starch is relatively limited. Therefore, it is usually subjected to modifications leading to fine-tuning of its properties to the specific requirements. In this study a highly acetylated starch was obtained by double acetylation, and then esterified with caprylic acid chloride. As a result of this process the acetyl-caprylic starch was obtained of substitution degree with caprylic acid DS = 0.51 and with acetic acid DS ≈ 2.46. Identification and degree of substitution of acetyl-caprylic starch was determined by ¹H NMR and ¹³C NMR analysis. Solubility and water holding capacity of the esterification products were determined too. It was found that the starch esters obtained in this experiment showed the solubility 3 times lower and water holding capacity 50 times lower than the native starch, what enabled their use as the components of biodegradable packaging materials.
Skrobia naturalna (nie przetworzona) ma stosunkowo ograniczone zastosowanie. Z tego względu najczęściej poddawana jest modyfikacjom mającym na celu dostosowanie jej właściwości do określonych wymogów. W pracy otrzymywano skrobię wysokoacetylowaną metodą podwójnej acetylacji, którą następnie estryfikowano chlorkiem kwasu kaprylowego. W wyniku procesu otrzymano skrobię acetylo-kaprylową o stopniu podstawienia kwasem kaprylowym DS = 0,51 i kwasem octowym DS ≈ 2,46. W celu identyfikacji oraz określenia stopnia podStawienia skrobi acetylo-kaprylowej zastosowano metodę rezonansu magnetycznego ¹H NMP oraz ¹³C NMR. Określono również rozpuszczalność i wodochłonność otrzymanych produktów estryfikacji. Stwierdzono, że otrzymane estry skrobi charakteryzowały się trzykrotnie niższą rozpuszczalnością oraz pięćdziesięciokrotnie niższą wodochłonnością od skrobi naturalnej, co pozwala na ich zastosowanie jako komponent biodegradowalnych materiałów opakowaniowych.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 653-664
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarys rejonizacji potrzeb deszczowania podstawowych roślin uprawnych w Polsce
Obzor rajjonirovanija nuzhd dozhdevanija kul'turnykh rastenijj v Pol'she
Revew of regionalization of sprinkler irrigation requirements of crops in Poland
Autorzy:
Dziezyc, J.
Badura, U.
Nowak, L.
Panek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803887.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
rejonizacja
potrzeby
deszczowanie
rosliny uprawne
Polska
regionalization
requirement
sprinkling
cultivated plant
Polska
Opis:
Авторы проанализировали зависимость между уровнем урожая основных культурных растений в сортовых опытах, проводимых в 1951-80 гг. (90 станций) и величиной и распределением декадных осадков в вегетационный период в те же годы (160 осадковых станций). На этой основе были определены для 7 выделенных физиографическ- климатических районов и 2 категорий плотности почв, средние для многолетий, сезонные и декадные осадки, позволяющие получить по крайней мере следующие урожаи: кормовой свёклы 75, сахарной свёклы 45, позднего картофеля 35, раннего картофеля 25, клевера и люцерны 50, гороха и бобов 2,5 и хлеба 4 т/га. Недостаток или избыток декадных осадков для отдельных растений, почв и станций был числен как разность между величиной районных осадковых нужд и действительными осадками в среднем для многолетий и в засушливые годы. Величины нужд орошения были определены с учётом районов, почв и числом засушливых лет. Авторы прилагают примеры карт для выбранных пропашных, кормовых и хлебных культур, на которых сравнивают величины и пространственные пределы недостатка осадков на лёгких и средних почвах.
The relationship between the yield level of main crops in varietal tests carried out in the period 1951-1980 (in 90 crop variety testing stations) and the magnitude and distribution of ten-day rainfalls in the growing season of this period (160 ombrometric stations) was analyzed by the authors. On this basis many-year mean, seasonal and ten-day rainfalls allowing to obtain at least the following yields: 75 t of fodder beets, 45 t of sugar beets, 35 t of late potatoes, 25 t of early potatoes, 50 t of clover and alfalfa M 2.5 t of pea and beans and 4 t of cereal grain from hectare, have been determined, deficiency or excess of ten-day rainfalls for particular crops, soils and stations were calculated as difference between the regional rainfall needs and actual rainfalls for many-year periods and dry years. The irrigation requirements have been determined for particular regions, soils and dry years. Exemplary maps for selected root, fodder and cereal crops are attached by the authors for comparing the values and spatial ranges of rainfall deficiencies on light and medium-heavy soils.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1990, 387
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies