Temat: analiza zawartość - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Mikrobiologiczna i chemiczna charakterystyka preparatów enzymatycznych
Microbiological and chemical characteristics of enzymatic preparations
Autorzy:: Burzynska, H.
Urbanek-Karlowska, B.
Fonberg-Broczek, M.
Kwast, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872083.pdf
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: preparaty enzymatyczne
aspekty mikrobiologiczne
analiza chemiczna
zawartosc metali
cynk
miedz
kadm
olow
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
badania mikologiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Oznaczanie furfurolu w wodzie i asfaltach
Determination of furfural in water and asphalt
Autorzy:: Kelus, J.
Wawiernia, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875801.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: furfurol
zawartosc furfurolu
woda
asfalt
analiza wody
zwiazki chemiczne
szczury biale
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Stan sanitarny i jakość żywienia w stołówkach pracowniczych w województwie ciechanowskim
The hygienic condition and the quality of nutrition in workers canteens in the province of Ciechanów
Autorzy:: Kokosza, D.
Pienkowska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877359.pdf
Data publikacji:: 1990
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: stan sanitarny
jakosc zywienia
stolowki pracownicze
Ciechanow
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
posilki regeneracyjne
wyniki badan
analiza chemiczna
zywienie racjonalne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1990, 41, 3-4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Metoda oznaczania niektórych wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) w powietrzu atmosferycznym
A method for determination of certain polycyclic aromatic hydrocarbons in atmospheric air
Autorzy:: Senczuk, W.
Kozielski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875910.pdf
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: powietrze atmosferyczne
zawartosc wielopierscieniowych weglowodorow aromatycznych
metoda oznaczania
badania naukowe
chromatografia cienkowarstwowa
analiza jakosciowa
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Obecność polichlorowanych dwufenyli (PCB) w żywności
Presence of polychlorinated biphenyls (PCB) in food
Autorzy:: Falandysz, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871378.pdf
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
polichlorowane dwufenyle
zawartosc polichlorowanych dwufenyli
analiza fizykochemiczna
wlasciwosci fizyczne
produkty spozywcze
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Dodatek wody do maślanki
Problema prymesi vody v pakhte
The problem of addition water to whey
Autorzy:: Ruge-Lenartowicz, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877214.pdf
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: napoje mleczne
maslanka
rozwodnienie
zawartosc wody
analiza zywnosci
milk drink
buttermilk
dilution
water content
food analysis
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ sposobu spalania na oznaczanie azotu metodą Kjeldahla
Vlijanie sposoba szhiganija na oboznachenie azota po metody Kejjdala
The influence of the mode of combustion on the determination of nitrogen by means of Kjeldahls method
Autorzy:: Rozental, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874663.pdf
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: analiza zywnosci
bialko
oznaczanie ilosciowe
zawartosc azotu
metoda Kjeldahla
food analysis
protein
quantitative determination
nitrogen content
Kjeldahl method
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wykrywanie jakościowe dodatku syropu skrobiowego w produktach spożywczych metodą analizy chromatograficznej
Vyjavlenie primesi krakhmalnogo siropa v pishhevykh produktakh pri pomoshhi khromatograficheskogo analiza
Qualitative detection of addition of starich syrup in food products by means of chromatographic analysis
Autorzy:: Andrelowicz, A.
Wojciechowicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874761.pdf
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: weglowodany
produkty spozywcze
syropy skrobiowe
zawartosc
wykrywanie
analiza chromatograficzna
chromatografia bibulowa
carbohydrate
food product
starch syrup
starch content
detection
chromatographic analysis
paper chromatography
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Amperometryczne oznaczanie fosforu w mąkach i kaszach
Amperometricheskoe opredelenie fosfora v mukakh i kashakh
Amperometric estimation of phosphorus in flour and groats
Autorzy:: Szyszko, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873449.pdf
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: fosfor
zawartosc fosforu
maki
kasze
oznaczanie
metody amperometryczne
metoda kolorymetryczna
analiza polarograficzna
phosphorus
phosphorus content
flour
goat
determination
amperometric method
colorimetric method
polarographic analysis
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zawartosc glutenu w bezglutenowych srodkach spozywczych specjalnego zywieniowego przeznaczenia i innych produktach spozywczych
Gluten content in special dietary use gluten-free products and other food products
Autorzy:: Daniewski, W
Wojtasik, A.
Kunachowicz, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876774.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: choroby czlowieka
celiakia
nietolerancja glutenu
gluten
produkty spozywcze
produkty bezglutenowe
zawartosc glutenu
test ELISA
analiza zywnosci
zywnosc specjalnego przeznaczenia
gliadyna
prolaminy
Kodeks Zywnosciowy
human disease
coeliac disease
gluten intolerance
food product
gluten-free product
gluten content
ELISA test
food analysis
special food
gliadin
prolamin
Codex Alimentarius
Opis:: Zbadano metodą ELISA zawartość glutenu w 22 produktach bezglutenowych specjalnego żywieniowego przeznaczenia oraz 19 produktach ogólnego spożycia naturalnie nie zwierających glutenu. Zawartość glutenu w żywności dietetycznej bezglutenowej wynosiła od 5,19 do 57,16 mg/kg. W żywności ogólnego spożycia - nie stwierdzono obecności glutenu w badanych próbkach ryżu i kaszy gryczanej. Natomiast zawartość glutenu w płatkach ryżowych i kaszy jaglanej wynosiła od, 7,05 mg/kg do 27,51 mg/kg. Szczególnie duże zanieczyszczenie glutenem (>100 mg/kg) stwierdzono w produktach owsianych, co ogranicza ich stosowanie w diecie bezglutenowej.
Gluten content of 22 special dietary use gluten-free products and 19 naturally gluten-free products was analysed by ELISA method. Gluten content in dietetic foods ranged from 5,19 to 57,16 mg/kg. Within the group of foods "gluten-free" by nature - gluten was not detected in rice and buckwheat groats samples, however in rice flakes and pearl millet gluten content ranged from 7,05 mg/kg- 27,51 mg/kg. Particularly high contamination with gluten (>100 mg/kg) was detected in oat products what puts in doubt their usefulness in gluten-free diet.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 51-55
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "analiza zawartość" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język