Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gacek, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Frequency of consuming selected product groups among Polish and Spanish physical education students
Autorzy:
Gacek, M.
Kosiba, G.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876637.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Body mass index, functional fitness and nutritional behaviours of senior women from the Kraków population
Autorzy:
Gacek, M.
Wojtowicz, A.
Kosiba, G.
Majer, M.
Gradek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28765538.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Background. Body Mass Index (BMI) is dependent on, among others, diet and level of physical activity. Seniors are more prone to nutritional disorders than other population groups. Objective. The aim of the study was to analyse the relationship between BMI and nutritional behaviours as well as the functional fitness level of senior women. Materials and methods. The research was carried out among a group of 120 women aged 60-84, using the TANITA SC-330ST body composition analyser, the HOLTAIN anthropometer, the Fullerton Functional Fitness Test and the authordesigned nutritional behaviour questionnaire for seniors. Statistical analyses were conducted using the IBM SPSS 21 statistical package, applying the Kruskal-Wallis ANOVA tests with comparisons of z tests at the significance level p<0.05. Results. In terms of the relationship between BMI and functional fitness indices, it was shown that women with normal weight obtained higher results for the lower body (p=0.043) and upper body agility tests than obese women (p<0.001). Females with normal BMI also obtained higher results in the endurance test than the overweight women (p=0.038). In terms of the correlation between BMI and nutritional behaviours, it was demonstrated that women with a healthy body mass more often ate varied, low-volume meals than those overweight (p=0.026). Women with correct weight ate fish, eggs and lean meat more often than obese women (p=0.036). Obese women consumed 3-5 portions of fruit and vegetables less frequently during the day than women with normal body mass (p=0.029) and those overweight (p=0.015). Obese women were less likely to eat sea fish at least 1-2 times a week than overweight females (p=0.040) and those with normal BMI (p<0.001). At the same time, women with a normal BMI indicated a higher degree of performed daily physical activity than the overweight women (p=0.028) and those with obesity (p=0.030). Conclusions. Women with normal BMI presented more rational nutrition habits and higher functional fitness than overweight and obese senior women.
Wprowadzenie. Wskaźnik masy ciała BMI jest uzależniony m.in. od sposobu żywienia i poziomu aktywności fizycznej. Osoby starsze bardziej niż inne grupy populacyjne są narażone na zaburzenia stanu odżywienia. Cel. Celem badań była analiza zależności pomiędzy BMI a zachowaniami żywieniowymi i sprawnością funkcjonalną kobiet w wieku senioralnym. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 120 kobiet w wieku 60-84 lata, z zastosowaniem analizatora składu ciała TANITA SC-330ST, antropometru HOLTAIN, testu Fullertona sprawności funkcjonalnej oraz autorskiego kwestionariusza zachowań żywieniowych dla osób starszych. Analizy statystyczne przeprowadzono za pomocą pakietu statystycznego IBM SPSS 21, z zastosowaniem testów ANOVA Kruskala-Wallisa wraz z porównaniami testami z na poziomie istotności p<0,05. Wyniki. W zakresie związków BMI ze wskaźnikami sprawności funkcjonalnej wykazano, że kobiety z normowagą uzyskały wyższe wyniki w próbie gibkości dolnej (p=0.043) i górnej części ciała niż kobiety z otyłością (p<0,001). Kobiety z prawidłowym BMI uzyskały także wyższe wyniki w próbie wytrzymałości niż kobiety z nadwagą (p=0,038). W zakresie związków BMI z zachowaniami żywieniowymi wykazano, że kobiety z prawidłową masą ciała częściej spożywały urozmaicone, mało objętościowe posiłki niż kobiety z nadwagą (p=0,026), częściej także spożywały ryby, jaja i chude mięso niż kobiety z otyłością (p=0,036). Kobiety z otyłością rzadziej spożywały 3-5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia niż kobiety z prawidłową masą ciała (p=0,029) oraz z nadwagą (p=0,015). Rzadziej także spożywały ryby morskie przynajmniej 1-2 razy w tygodniu niż kobiety z nadwagą (p=0,040) i z prawidłowym BMI (p<0,001). Zarazem kobiety z normatywnym wskaźnikiem BMI w wyższym stopniu deklarowały codzienne podejmowanie aktywności fizycznej niż kobiety z nadwagą (p=0,028) i otyłością (p=0,030). Wnioski. Kobiety w wieku senioralnym z prawidłowym wskaźnikiem masy ciała BMI wykazywały bardziej racjonalne zachowania żywieniowe i większą sprawność funkcjonalną niż kobiety z nadwagą i otyłością.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2023, 74, 1; 31-40
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dietary mistakes of Polish athletes in relation to the frequency of consuming foods recommended in the Swiss food pyramid for active people
Autorzy:
Fraczek, B.
Gacek, M.
Pieta, A.
Tyrala, F.
Mazur-Kurach, P.
Karpecka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877956.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Background: Mistakes in dietary choices and an unbalanced diet reduce the exercise capacity of athletes. Nutritional behaviours are conditioned by environmental and individual factors. Objective: The aim of the study was to assess the scale of improper eating behaviours among high-performance Polish athletes depending on gender, sports level and type of discipline. Material and methods: The study was conducted among 610 athletes (391 men and 219 women). The group consisted of 289 athletes of individual disciplines and 321 team sports athletes representing the championship sports class (282 individuals) as well as the first and second classes (328 subjects). The authors’ validated nutritional behaviour questionnaire was used, referring to the recommendation of the Swiss nutrition pyramid for athletes. In statistical analysis, the Chi2 test was applied (α=0.05). Results: Athletes most often demonstrated improper behaviours regarding: insufficient frequency of consuming vegetable fats (61.78%), fruits (59.89%), wholegrain products (59.90%), vegetables (53.62%) and dairy products (52.09%), and not limiting the intake of energy drinks (59.89%). Compared to women, men, to a larger extent, did not include the following in their daily diet: raw vegetables (p<0.001), wholegrain products (p<0.05) and vegetable fats (p<0.01). Significantly more often, they also did not limit the consumption of: animal fats (p<0.001), sweetened carbonated beverages (p<0.001), energy drinks (p<0.05) or fast food products (p<0.001). Women consumed meals less regularly (p<0.01), rarely ate fish (p<0.01), and were more likely to be inadequately hydrated (p<0.05). Athletes training individual sports disciplines compared to those training team sports consumed hydrating beverages (p<0.001) less often, but included fruit in their daily diet more frequently (p<0.05). Athletes from the master class consumed meals irregularly (p<0.01) in a smaller percentage than athletes with a lower sports class, not limiting animal fats (p<0.05) and implementing inadequate hydration (p<0.05). Conclusions: The scale of incorrect nutrition choices among athletes indicated variations depending on gender, sports level and type of sport practiced, with incorrect behaviours more often presented by men than women and competitors with a lower sports level (non-master class). The nature of the performed discipline was a factor less differentiating the nutritional choices of athletes.
Wprowadzenie: Wadliwe wybory żywieniowe i niezbilansowana dieta wpływają na obniżenie zdolności wysiłkowych sportowców. Zachowania żywieniowe są warunkowane czynnikami środowiskowymi i osobniczymi. Cel: Celem badań była ocena skali nieprawidłowych zachowań żywieniowych polskich sportowców wyczynowych w zależności od płci, poziomu sportowego i rodzaju uprawianej dyscypliny. Materiał i metody: Badania przeprowadzono wśród 610 sportowców (391 mężczyzn i 219 kobiet). Grupę stanowiło 289 zawodników dyscyplin indywidualnych i 321 zawodników dyscyplin zespołowych, reprezentujących klasę sportową mistrzowską (282 osób) oraz pierwszą i drugą (328 osób). Zastosowano autorski walidowany kwestionariusz zachowań żywieniowych, nawiązujący do rekomendacji szwajcarskiej piramidy żywienia dla sportowców. W analizie statystycznej zastosowano test Chi2 (α = 0,05). Wyniki: Sportowcy najczęściej wykazywali nieprawidłowości dotyczące: niewystarczającej częstości spożywania tłuszczów roślinnych (61,78%), owoców (59,89%), pełnoziarnistych produktów zbożowych (59,90%), warzyw (53,62%) i produktów mlecznych (52,09%) oraz nieograniczania napojów energetyzujących (59,89%). Mężczyźni w większym odsetku niż kobiety nie uwzględniali w codziennej diecie: surowych warzyw (p<0,001), pełnoziarnistych produktów zbożowych (p<0,05) i tłuszczów roślinnych (p<0,01). Istotnie częściej także nie ograniczali spożycia: tłuszczów zwierzęcych (p<0,001), słodkich napojów gazowanych (p<0,001), napojów energetyzujących (p<0,05) i produktów fast food (p<0,001). Kobiety mniej regularnie spożywały posiłki (p<0,01), rzadziej spożywały ryby (p<0,01) i częściej nieodpowiednio się nawadniały (p<0,05). Zawodnicy trenujący dyscypliny indywidualne w porównaniu z trenującymi gry zespołowe rzadziej stosowali odpowiednie napoje nawadniające (p<0,001), a częściej uwzględniali owoce w codziennej diecie (p<0,05). Zawodnicy klasy mistrzowskiej w mniejszym odsetku niż zawodnicy z niższą klasą sportową spożywali posiłki nieregularnie (p<0,01), nie ograniczali tłuszczów zwierzęcych (p<0,05) i nieodpowiednio nawadniali się (p<0,05). Wnioski: Skala nieprawidłowych wyborów żywieniowych sportowców wykazywała zróżnicowanie w zależności od płci, poziomu sportowego oraz rodzaju uprawianej dyscypliny sportu, przy czym wadliwe zachowania żywieniowe częściej prezentowali mężczyźni niż kobiety oraz zawodnicy o niższym poziomie sportowym (klasy nie-mistrzowskiej). Charakter uprawianej dyscypliny był czynnikiem mniej różnicującym wybory żywieniowe sportowców.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies