- Tytuł:
-
Obszary zarządzania procesami logistycznymi w branży przetwórczej
Areas of logistic processes management in food processing branch - Autorzy:
- Cymanow, P.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/865523.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Tematy:
-
przedsiebiorstwa rolno-spozywcze
przetworstwo owocow
przetworstwo warzyw
logistyka
zarzadzanie logistyczne
procesy logistyczne
obrot towarowy
zaopatrzenie
dystrybucja
logistyka produkcji
ochrona srodowiska
firma Hortino - Opis:
-
Przedstawiono obszary zarządzania logistyką w przedsiębiorstwach rolno-spożywczych na przykładzie spółki Hortino w Leżajsku. Uwzględniono specyfikę obrotu towarowego w przetwórstwie owoców i warzyw w obszarach związanych z pozyskaniem surowca, produkcją, dystrybucją i ochroną środowiska.
The article presents the areas of logistics management in agri-food companies on the example of Hortino Company in Leżajsk. Evolution of the logistics management process was presented in the historical aspect, pointing to the constant development of this discipline. The article considers also the specific character of commodity turnover in fruit and vegetable processing in four most important areas connected with raw material acquisition, manufacturing, distribution and environmental protection. Beside the description of the main directions and methods of raw material acquisition, the Author pointed to a necessity of coordinating the activities between the suppliers of processed fruit and vegetables, providing bases for efficient management of the other company resources. In the area of logistics considered were the tools of quality management and the aspects of environmental protection, the reference was also made to marketing concept in the area of distribution policy. - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 1
1508-3535
2450-7296 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł