Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Toth, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
The role of knowledge and technology in food safety at school catering services in Hungary
Rola wiedzy i technologii w zakresie bezpieczeństwa żywności w szkole gastronomicznej na Węgrzech
Autorzy:
Illes, C.B.
Toth, A.J.
Bittsanszky, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865654.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
knowledge
food technology
food safety
school
catering service
Hungary
Opis:
Providing the population with safe and good quality food is one of the most important objectives of every country. The outbreak and spread of foodborne diseases is independent of a country’s location or development level, and may occur everywhere. As most children spend their days at educational institutions, we shall focus on their food safety. Not only for their present state of health, but also because childhood nutrition and diet will basically determine their health in their adulthood and thus, influence the future economic and social performance of their society. This paper introduces background information about school catering in Hungary, based upon the results of an overall food safety survey. The results of our research showed that the food safety level of the different kitchen units is mostly determined by the level of food processing activities. The technical and technological level of the school kitchens did not significantly influence the food safety level of the kitchens. According to the results of our survey, improving the knowledge and the attitudes of employees in school kitchens is more important than technical and technological conditions.
W pracy przedstawiono informacje na temat żywienia w placówkach szkolnych na Węgrzech, oparte na wynikach ogólnej ankiety dotyczącej bezpieczeństwa żywienia. Zapewnienie ludności bezpiecznej żywności o dobrej jakości jest najwyższym priorytetem każdego kraju. Ponieważ większość dzieci spędza swoje dzieciństwo w placówkach dydaktycznych należy skupić się na bezpieczeństwie serwowanej w nich żywności. Nie tylko ze względu na obecny stan zdrowia dzieci, ale również dlatego że odżywianie w znacznym stopniu determinuje zdrowie młodych ludzi, co wpływa na przyszłe osiągnięcia ekonomiczne i socjalne danej społeczności. Wyniki badania wykazały, że poziom bezpieczeństwa żywienia w różnych stołówkach zależaqł przede wszystkim od poziomu przetworzenia żywności. Poziom techniczny i technologiczny kuchni szkolnych nie wpłynął w znaczący sposób na poziom bezpieczeństwa żywności w nich przygotowywanej. Zgodnie z wynikami ankiety, zwiększanie wiedzy i świadomości pracowników szkolnych kuchni było ważniejsze niż warunki techniczne i technologiczne.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The relationship between the economic value of agricultural land and market land price in Hungary
Związek między wartością ekonomiczną ziemi rolnej a jej ceną rynkową na Węgrzech
Autorzy:
Vinogradov, S.A.
Baranyai, Z.
Toth-Naar, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869769.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
relationship
economic value
agricultural land
market
land market
land price
Cobb-Douglas model
Hungary
Opis:
In the upcoming years Hungarian agriculture faces new challenges due to the forthcoming liberalization of the land market. Hungary, similarly to most newly accessed EU member states, requested and received temporary suspension from opening the Hungarian land market to foreigners and business entities because it was considered important to give domestic private farms, which were not strong enough at that time, the chance of land purchase. This moratorium is drawing to a close now. Although – as it was expected – the price of Hungarian land gradually started to increase following the accession to the European Union, it is still below EU average, which can be a source of many serious problems. Based on this situation, the aim of this study is to highlight factors which might cause differences between land prices in Hungary and Western Europe. To do this, analyses are made on farm-level data from the Research Institute of Agricultural Economics (AKI), using the methodologies of partial yield factor calculation and the classical determination of land value.
Węgierski sektor rolny w najbliższych latach będzie musiał stawić czoła nowym wyzwaniom w związku z nadchodzącą liberalizacją rynku ziemi. Węgry, podobnie jak nowo zrzeszone państwa członkowskie UE, zażądały tymczasowego zawieszenia obowiązku otwarcia węgierskiego rynku ziemi dla obcokrajowców oraz jednostek biznesowych. Uznano bowiem za bardzo ważne, aby dać szansę nabycia ziemi rodzimym prywatnym gospodarstwom rolnym. Mimo że ceny węgierskich gruntów rolnych zaczęły powoli wzrastać, to nadal kształtują się poniżej średniej europejskiej. Celem badań było przedstawienie tych czynników, które mogą powodować różnice między cenami ziemi na Węgrzech i w zachodniej Europie. Analizę przeprowadzono na podstawie danych z gospodarstw domowych zebranych przez Instytut Badawczy Ekonomii Rolnej (AKI), używając metodyki częściowego obliczenia współczynnika wydajności i klasycznego sposobu określenia wartości ziemi.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of land use change on land value in Hungary
Wpływ zmiany użytkowania gruntów na wartość ziemi na Węgrzech
Autorzy:
Toth-Naar, Z.
Molnar, M.
Vinogradov, S.A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865120.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
agricultural land
land use change
land value
Hungary
Opis:
Tracking and analysing economic and social changes in the agricultural sector is vital for decision makers, sectoral parties, professional and advocacy organisations and research institutions. Collected statistical data serve as a basis for domestic decision making and provide the foundation of strategy formulation in rural development, agro-environmental protection and sustainable agriculture. In the course of our research, analyses based on statistical databases were used to assess land use changes and land market prices. The structural survey of the Hungarian Central Statistical Office in 2013 shows that the proportion of business organisations utilising arable land grew 7 percentage points while individual farms increased their share by 2 percentage points. Our research shows that the concentration of land use increased demand for land and thus contributed to the increase in land prices.
Śledzenie i analiza zmian ekonomicznych i socjalnych w sektorze rolnym jest niezbędne dla osób podejmujących decyzje, organizacji zawodowych oraz instytucji badawczych. Zebrane dane statystyczne służą za podstawę do podejmowania lokalnych decyzji oraz formułowania fundamentalnej strategii dotyczącej rozwoju rolnego, rolnośrodowiskowej ochrony oraz rolnictwa zrównoważonego. W badaniach wykorzystano dane z bazy statystycznych, aby ocenić zmiany w użytkowaniu ziemi oraz jej cen rynkowych. Ze sprawozdania Węgierskiego Głównego Urzędu Statystycznego z 2013 roku wynika, że udział organizacji biznesowych użytkujących grunty uprawne wzrosła o 7 p.p., podczas gdy prywatne gospodarstwa rolne zwiększyły swój udział o 2 p.p. Badanie pokazały, że koncentracja gruntów zwiększa popyt na nie, ale przyczynia się także do wzrostu cen.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Economic land evaluation for sustainable land management
Ocena ekonomiczna ziemi na potrzeby zrównoważonego zarządzania gruntami
Autorzy:
Fekete-Farkas, M.
Toth-Naar, Z.
Vinogradov, S.A.
Szucs, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/868058.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
economic evaluation
land evaluation
sustainable management
land management
sustainable use
land use system
land market
Hungary
Opis:
In this paper the authors describe the steps of building of a new automated complex land evaluation system based on the D-e-Meter land quality index. Complex evaluation means an organic systematization of ecological and economical factors. Necessary of development of a new land evaluation system based on the undeveloped land market in Hungary, which causes difference between the level of actual land price and economic value of agricultural land. The land evaluation has - among others - an important task: that is to convey the value towards the land market actors, which can be the starting point in negotiation about market price and in decision-making about the land use. The estimated land value indicates the total values of land estates on the basis of their rent-production ability. These values can differ from land-estate prices formed on land market, nevertheless they are decidedly adequate to replace the Hungarian current land evaluation system, so called Gold- -crown System and to solve whole series of objectives connected with land evaluation. The new land evaluation system is useful for estimating the realistic land value, but also helps to manage the land use on sustainable way.
W artykule opisano etapy budowania nowego zautomatyzowanego systemu kompleksowej ocen) gruntów na podstawie wskaźnika jakości gruntów De-Meter. Kompleksowa ocena oznacza organiczni usystematyzowanie czynników ekologicznych i ekonomicznych, wpływających na cenę ziemi. Metodyki powstała na potrzeby rozwoju nowego systemu oceny rynku gruntów na Węgrzech, związanego z różnicam rzeczywistych cen działek a wartością ekonomiczną gruntów rolnych.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The reasons of the regional differences of agricultural land prices - Hungarian case study from Hungary
Powody regionalnego zróżnicowania cen ziemi rolniczej - studium przypadku Węgier
Autorzy:
Fekete-Farkas, M.
Toth-Naar, Z.
Baranyai, Z.
Szucs, I.
Vinogradov, S.A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/866227.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
reason
regional differentiation
agricultural land
land price
multiple linear regression
Hungary
Opis:
Agricultural land market in Hungary is in process of development, the prices of land is times lower compared to land prices in old member states of the EU. Because of their lower income Hungarian nationals do not have substantial possibilities to acquire ownership over land like nationals of the old member states of the EU. In order to preserve the agricultural sector from shocks that might arise from the differences in land prices and income with the rest of EU, Hungary as the others Central and Eastern European new member states countries (the Czech Republic, Estonia, Latvia, Lithuania, Poland and Slovakia) during the accession negotiations in 2003 was granted the possibility to maintain existing national provisions restricting the acquisition of agricultural land or forests. Based on the data provided by the Hungarian Farm Accountancy Data Network and by the Hungarian Central Statistic Office the authors examined the specific impacts of factors influencing on arable land prices.
Na podstawie danych z węgierskiego FADN i Centralnego Biura Statystycznego zbadano szczegółowe oddziaływanie czynników wpływających na ceny gruntów ornych w różnych regionach Węgier. W badaniach prowadzonych przy pomocy analizy regresji wielokrotnej wykazano, że na ceny gruntów ornych wpływają różne czynniki, w zależności od regionu Węgier.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies