- Tytuł:
-
Konwergencja cen żywności w Unii Europejskiej
Food price convergence in European Union - Autorzy:
- Wyrzykowski, P.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/867548.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Opis:
-
Wykorzystując dane o relatywnym poziomie cen żywności i produktów żywnościowych, przeanalizowano
proces konwergencji cen tych produktów wśród krajów UE w latach 1999-2014. Przeprowadzona
analiza wykazała istnienie procesów konwergencji typu sigma i beta dla cen żywności ogółem. Tempo
konwergencji beta dla żywności ogółem wyniosło 3,5%, a czas potrzebny do zredukowania połowy odległości
do wspólnego poziomu cen żywności wyniósł 20,1 lat. Konwergencja beta została udowodniona dla
wszystkich grup produktów żywnościowych (pieczywa i produktów zbożowych, mięsa, ryb, mleka serów i
jaja, olejów i tłuszczów, owoców, warzyw i ziemniaków), jednak tempo konwergencji było zróżnicowane.
Nasilenie procesu konwergencji sigma było odmienne w poszczególnych okresach. Spadek zróżnicowania
cen miał miejsce w latach 1999-2008, a formalna akcesja w 2004 roku nie wpłynęła na jego tempo. Proces
konwergencji cen żywności typu sigma nie wystąpił po 2008 roku, czyli od momentu kryzysu finansowego.
Using Comparative Price Level data for food and food products, we analysed a process of convergence in prices of these products among EU countries over the period 1999-2014. The analysis confirms the existence of beta and sigma convergence processes for overall food prices. The rate of beta convergence for overall food was 3.5%, and the half-life coefficient was 20.1 years. Beta convergence has been demonstrated for all food groups (breads and cereal products, meat, fish, milk, cheese and eggs, oils and fats, fruits, vegetables and potatoes), but rate of catch-up effect was differentiated. The severity of the convergence process sigma varied in different periods. The decrease of price differentiation occurred in 1999-2008, but formal accession in 2004 did not affected it’s pace. The sigma convergence process for food prices has not occurred after 2008, since the financial crisis. - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 4
1508-3535
2450-7296 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł