- Tytuł:
-
Porównanie struktury włókien mięśniowych buhajków i jałówek młodego bydła i cieląt rzeźnych rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej i mieszańców towarowych
Comparison of muscle fibre structure in male and female young cattle and slaughter calves of the Polish Holstein-Friesian breed and commercial crossbreeds - Autorzy:
- Ryszkowska-Siwko, M.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/843192.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Zootechniczne
- Tematy:
-
bydlo rzezne
zwierzeta mlode
plec
buhajki
jalowki
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie
mieszance towarowe
wlokna miesniowe
mikrostruktura - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 4
1733-7305 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł