- Tytuł:
-
Historia kuchni antycznej i bizantyńskiej. Sos karyke (ĸαρύκη). Komentarz do „Chronografii” Michała Psellosa
The History of Ancient and Byzantine Cuisine. The Sauce karyke (ĸαρύκη). A Commentary on the “Chronography” by Michael Psellos
Die Geschichte der antiken und byzantinischen Küche. Die karike (ĸαρύκη) Soße. Das Kommentar zur „Chronographie” von Michael Psellos
L’Histoire de la cuisine antique et byzantine. Le sauce cariqué (ĸαρύκη). Le commentaire de la « Chronographie » de Michel Psellos - Autorzy:
- Kokoszko, Maciej
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/22880724.pdf
- Data publikacji:
- 2006
- Wydawca:
- Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Źródło:
-
Przegląd Nauk Historycznych; 2006, 5, 2; 167-178
1644-857X
2450-7660 - Pojawia się w:
- Przegląd Nauk Historycznych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł