- Tytuł:
-
Możliwości rozwoju turystyki kulinarnej w Polsce
Possibilities of culinary tourism development in Poland - Autorzy:
-
Gutkowska, K.
Gajowa, K.
Piekut, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/229105.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
produkty tradycyjne i regionalne
szlaki kulinarne
wydarzenia kulinarne
Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej
traditional and regional products
culinary routs
culinary events
Polish Culinary Tourism Association - Opis:
-
W artykule przedstawiono stan rozwoju turystyki kulinarnej w Polsce. Dokonano charakterystyki oferty turystyki kulinarnej w poszczególnych województwach. Scharakteryzowano również szlaki kulinarne, pakiety turystyki gastronomicznej, muzea kulinarne jak również działalność Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej, jako czynników mogących mieć wpływ na rozwój turystyki kulinarnej.
The article presents the possibilities of development of culinary tourism in Poland as well as the actual state of this process. In the paper authors characterized the development of culinary tourism in individual voivodeships in Poland as well as culinary routes, gastronomic tourism packages, culinary museums were described. Polish Culinary Tourism Association was presented in the paper ae one of the most important institutions which has a great influence on development of culinary tourism, as well as on regional and traditional products in Poland. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 126-132
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł