- Tytuł:
-
Ocena właściwości celulolitycznych Cellulosimicrobium cellulans do biokonwersji polisacharydów słomy rzepakowej
Evaluation of cellulolytic properties of microorganisms for bioconversion of food industry wastes . - Autorzy:
-
Kordala, N.
Lewandowska, M.
Kleina, A.
Swiatek, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/5417.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Tematy:
-
bakterie
Cellulosimicrobium cellulans
aktywnosc hydrolityczna
celulazy
polisacharydy
biokonwersja surowcow celulozowych
sloma rzepakowa
odpady lignocelulozowe
lignoceluloza - Opis:
-
Celulazy są ważnymi enzymami o zastosowaniu przemysłowym, które mogą
być syntetyzowane na podłożach zawierających tanie odpady lignocelulozowe. Przeprowadzono
badania, których celem było określenie przydatności bakterii celulolitycznych Cellulosimicrobium
cellulans PCM 2385 w produkcji celulaz podczas hodowli z odpadową słomą
rzepakową jako głównym źródłem węgla i energii. W doświadczeniu uzyskano aktywność
enzymów scukrzających celulozę (FP-az) na poziomie 0,02 FPU ∙ ml-1. Suplementacja podłoża
hodowlanego dodatkowymi związkami o charakterze potencjalnie indukującym biosyntezę
enzymów nie przyczyniła się do zwiększenia sekrecji celulaz u testowanego szczepu bakterii.
Optymalizacja parametrów działania celulaz z zastosowaniem programu Statistica – plan
Box-Behnkena wykazała ich najwyższą aktywność hydrolityczną w warunkach: temperatura
40°C i pH 7,5 (aktywność FP-az na poziomie 0,0232 IU ∙ cm-3). W wyniku procesu hydrolizy
polisacharydów słomy rzepakowej w ustalonych warunkach, z zastosowaniem płynu pohodowlanego
natywnego i zatężonego 50-krotnie uzyskano odpowiednio 1,51 i 14 g ∙ dm-3 cukrów
redukujących w medium poreakcyjnym.
Cellulase are industrially important enzymes having application in diverse industries. Substrate cost account for the major fraction of the costs of cellulase production, and the use of cheap lignocellulosic biomass resources as substrates can help reduce cellulase prices. This study was to produce cellulases enzymes using Cellulosimicrobium cellulans grown on rape straw as substrate. The maximum cellulase activity of 0,02 FPU ml-1 of filter paper activity was obtained. The supplementation of culture medium with the inducers of cellulase synthesis did not increase the secretion of enzymes in the tested bacterial strain. The optimization of the operating conditions of the cellulase using Statistica program – a Box- -Behnken design indicated the following parameters: pH 7,5, temperature 40°C (FPase activity reached 0,0232 IU cm-3). The amount of released reducing sugars after 72 hours hydrolysis of rape straw polysaccharides, at optimal parameters designated, using a 5- and 50-fold concentrated post-culture liquid was 1,51 and 14 g ∙dm-3of reaction medium, respectively. - Źródło:
-
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2014, 4(15)
2449-9773
2080-5985 - Pojawia się w:
- Nauki Inżynierskie i Technologie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł