- Tytuł:
-
Występowanie drożdży i grzybów strzępkowych na ziarnie pszenicy ozimej uprawianej w systemie konwencjonalnym i ekologicznym
The occurrence of yeasts and mycelial fungi on grain of winter wheat grown under conventional and ecological systems - Autorzy:
-
Mączka, M.
Oroń, J.
Martyniuk, S. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/334852.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Tematy:
-
drożdże
grzyby strzępkowe
pszenica ozima
ziarno
uprawa
yeasts
mycelial fungi
grain
winter wheat - Opis:
-
W latach 2006-2008 badano wpływ systemu uprawy (konwencjonalnego i ekologicznego) na liczebność drożdży i grzybów strzępkowych występujących na ziarnach pszenicy ozimej odmian: Roma i Żyta w roku 2006 i 2007 oraz Legenda i Bogatka w roku 2008. Pod względem ilościowym badane grupy grzybów występujących na ziarnach pszenicy ozimej uprawianej w porównywanych systemach na ogół nie różniły się istotnie. Wśród grzybów strzępkowych dominowały rodzaje: Cladosporium, Fusarium i Altemaria. Analizy jakościowe grzybów strzępkowych wykazały ponadto, że ziarno pszenicy ozimej uprawianej w systemie ekologicznym było w słabszym stopniu zasiedlane przez grzyby z rodzaju Fusarium, niż ziarno pszenicy ozimej pochodzące z pola systemu konwencjonalnego. Najczęściej wyodrębnianym z analizowanego ziarna gatunkiem rodzaju Fusarium okazał się F. poe, rzadziej występowały F. sporotrichioides i F. tricinctum.
In the years 2006-2008 the effects of two cultivation systems (conventional and ecological) on the number of yeasts and mycelial fungi on grains ofwinter wheat cultivars: Roma and Żyta (in 2006 and 2007), as well as cultivars Legenda and Bogatka (in 2008) were studied. Quantitatively populations of these microorganisms on winter wheat grain were in most cases not significantly differentiated under the compared systems. The dominating genera within mycelial fungi were: Cladosporium, Fusarium and Altemaria. Moreover, qualitative analyses of mycelial fungi have shown that grains ofwinter wheat under the ecological system were in a lower extent colonized with Fusarium species than grains under the conventional system. Fusarium poe was most frequently isolated from the studied grain, while Fusarium sporotrichioides and Fusarium tricinctum were rare. - Źródło:
-
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 10-14
1642-686X
2719-423X - Pojawia się w:
- Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł