- Tytuł:
- Aroma quality of fruits of wild and cultivated strawberry (Fragaria spp.) in relation to the flavour-related gene expression
- Autorzy:
-
Bianchi, G.
Lovazzano, A.
Lanubile, A.
Marocco, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1990.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Instytut Ogrodnictwa
- Tematy:
-
fruit
aroma
flavour
strawberry genotype
wild strawberry
Fragaria x ananassa
gene expression
olfactometry
soluble solid content
titratable acidity - Źródło:
-
Journal of Horticultural Research; 2014, 22, 1
2300-5009 - Pojawia się w:
- Journal of Horticultural Research
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł