- Tytuł:
-
Effect of soil salinity on activity of antioxidant enzymes and content of ascorbic acid and phenols in bean [Phaseolus vulgaris L.] plants
Wplyw zasolenia gleby na aktywnosc enzymow antyoksydacyjnych oraz zawartosc kwasu askorbinowego i fenoli w roslinach fasoli [Phaseolus vulgaris L.] - Autorzy:
-
Telesinski, A
Nowak, J.
Smolik, B.
Dubowska, A.
Skrzypiec, N. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/16065.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Tematy:
-
antioxidative enzyme
oxidative stress
chloride concentration
bean
Phaseolus vulgaris
flavonoids
bean plant
biochemical parameter
growing plant
ascorbic acid
soil
salinity
phenol - Opis:
-
Soil salinity is the one of the most important abiotic factors influencing the growth,
development and yields of crops. However, it is difficult to determine exact concentrations
of salt which cause soil salinity. Salinity threshold levels depend on a crop species, variety,
developmental stage and environmental factors. This paper presents the results of an experiment
on the effect of different soil concentrations of NaCl soil on several oxidation stress
parameters, such as catalase and peoxidase activity, content of ascorbic acid, phenols and
flavonoids in bean plants.
A laboratory pot experiment was carried out on samples of light silty loam containing
1.2% of humus. Pots were filled with 1 kg soil samples each, to which NaCl solution was
added in doses 10, 30 and 50 mM kg-1. Each pot was seeded with 7 seeds of cv. Aura bean.
The plants grown in soil without NaCl were the control. On days 14, 21 and 28 green
parts of plants were collected for determinations of catalase and peroxidase activity by colorometry
as well as the content and flavonoids, phenols, ascorbic acid and chloride concentration
by Mohr’s method.
The results show that chloride concentration in bean plants increased at higher of NaCl
concentration in soil. The activity of the antyoxidative enzymes such as catalase and peroxidase
in bean plants, on sampling days, was higher as the chloride concentration in plants
increased. Non-enzymatic antioxidants: flavonoids, phenols and ascorbic acid content during
the experiment showed different changes with relation to the chloride content, but in all the
trials ascorbic acid content was significantly positively correlated whereas the content of phenols
was significantly negatively correlated with the chloride content in plant tissues.
Jednym z ważniejszych abiotycznych czynników wpływających na wzrost, rozwój i produktywność roślin jest zasolenie podłoża. Trudno jest jednak określić, w przypadku jakiego stężenia soli mówi się o zasoleniu podłoża. Graniczna jego wartość jest uzależniona od gatunku, a w nawet odmiany, etapu rozwoju rośliny oraz od wielu towarzyszących czynników środowiska. W pracy zaprezentowano wyniki doświadczeń mających na celu określenie, w jaki sposób dodatek do gleby NaCl o różnych stężeniach oddziałuje na wybrane parametry stresu oksydacyjnego: aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość kwasu askorbinowego, fenoli i flawonoidów w roślinach fasoli. Doświadczenie wazonowe w warunkach laboratoryjnych przeprowadzono na próbkach gliny pylastej lekkiej o zawartości próchnicy 1,2%. Glebę podzielono na 1 kg naważki, którymi, po wcześniejszym dodaniu wodnych roztworów NaCl w dawkach 10, 30 i 50 mM kg-1, napełniono wazony. Do każdego wazonu wysiano po 7 nasion fasoli odmiany Aura. Próbę kontrolną stanowiły rośliny rosnące w glebie bez dodatku soli. W 14., 21. i 28. dniu doświadczenia pobrano zielone części roślin i oznaczono w nich kolorymetrycznie aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość flawonoidów, fenoli i kwasu askorbinowego, a także zawartość chlorków miareczkową metodą Mohra. Stwierdzono, że zawartość chlorków w roślinach fasoli wzrastała wraz ze zwiększaniem stężenia NaCl w podłożu. Aktywność enzymów antyoksydacyjnych: katalazy i peroksydazy w roślinach fasoli, w poszczególnych terminach pomiarów, wzrastała wraz ze zwiększaniem się w nich ilości chlorków. Zawartość nieenzymatycznych antyutleniaczy w roślinach fasoli: kwasu askorbinowego, flawonoidów i fenoli wykazywała w trakcie trwania doświadczenia zmienne zależności w stosunku do ilości w nich chlorków, jednakże w całym doświadczeniu zawartość kwasu askorbinowego była istotnie dodatnio, a fenoli istotnie ujemnie skorelowana z ilością chlorków w tkankach roślinnych. - Źródło:
-
Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296 - Pojawia się w:
- Journal of Elementology
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł