- Tytuł:
-
Organizacja, produktywność oraz dochodowość ekologicznych i konwencjonalnych gospodarstw rolnych ukierunkowanych na chów bydła mlecznego
Organization, productivity and profitability of organic and conventional dairy farms - Autorzy:
- Gołaś, Z.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/101404.pdf
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
- Tematy:
-
konwencjonalne gospodarstwo mleczne
ekologiczne gospodarstwo mleczne
organizacja
produktywność
dochodowość
Polska
conventional dairy farm
organic dairy farm
organization
productivity
profitability
Polska - Opis:
-
Głównym celem badań była analiza porównawcza organizacji, produktywności oraz dochodowości konwencjonalnych i ekologicznych gospodarstw rolnych ukierunkowanych na chów bydła mlecznego. W badaniach wykorzystano dane statystyczne w postaci szeregów czasowych z systemu zbierania i wykorzystywania danych rachunkowych z gospodarstw rolnych (FADN). Badania wykazały, że produktywność i dochodowość w gospodarstwach ekologicznych były znacząco niższe niż w gospodarstwach konwencjonalnych. Wynikało to w głównej mierze z mniejszej skali działalności mierzonej powierzchnią użytków rolnych i wielkością stad oraz z wyraźnie mniejszej wydajności mlecznej krów.
The main aim of the research was to present comparative analysis of organization, productivity and profitability of conventional and organic dairy farms. The research was based on statistical data in form of time series from Farm Accountancy Data Network (FADN). The study have proved that productivity and profitability of organic farms were significantly lower than in case of conventional farms. Such trend results mainly from two factors: business volume measured by farmland areas and size of stock and apparently lower milk cows yield. - Źródło:
-
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, I/1; 101-117
1732-5587 - Pojawia się w:
- Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł