Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kowalik, K." wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Badanie i analiza energochłonności wielotarczowego rozdrabniacza nowej generacji
Research and analysis of energy consumption of a new kind multi-disc grinder
Autorzy:
Tomporowski, A.
Sykut, B.
Kowalik, K.
Antczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071814.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozdrabnianie
biomateriały
wydajność
energochłonność
grinding
biomaterials
efficiency
energy consumption
Opis:
Określono parametry konstrukcyjne rozdrabniacza wielotarczowego oraz właściwości rozdrabnianych biomateriałów niezbędne do zapewnienia energooszczędnego przebiegu procesu. Materiałem wsadowym do rozdrobnienia były ziarna ryżu o stabilizowanej wilgotności na poziomie 8,7%, 11,2%; 13,8% i 15,5%. Pomiary poboru mocy, wydajności i stopnia rozdrobnienia prowadzono dla wymienionych wilgotności ziarna, różnych prędkości obrotowych tarcz roboczych i różnych szerokości szczeliny międzytarczowej. Stwierdzono, że niezbędnym warunkiem obniżenia energochłonności jest monitorowanie sprzężeń wyjść użytkowych (wydajność i stopień rozdrobnienia) ze szczeliną międzytarczową, zasilaniem wejścia i parametrami ziaren.
Design parameters and properties of a multi-disc grinder for biomaterials, necessary to ensure energy-efficient process are specified. Stabilized rice grains with moisture content of 8.7%, 11.2%, 13.8% and 15.5% were used as charge material. The measurements of power consumption, yield and fragmentation degree were carried out for abovementioned moisture content, different rotational speeds and different gaps of working disks. It was found that in order to reduce the energy demands one should monitor the couplings of operational outputs (efficiency and degree of grinding) with a disks gap, input supply and grain parameters.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 5; 256-258
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza nierównomierności rozdrabniania biomasy. Część I: Podstawy teoretyczne
Analysis of non-uniformity of biomass grinding. Part I. Theoretical basis
Autorzy:
Tomporowski, A.
Opielak, M.
Kowalik, K.
Sykut, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072730.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
nierównomierność
wydajność
rozdrabnianie
non-uniformity
productivity
grinding
Opis:
Miarą równomierności działania wielokrawędziowych rozdrabniaczy materiałów biologicznych jest niedokładność realizacji zadanej funkcji ruchu, czyli nierównomierność biegu, obciążeń, a nawet sprawności. W pracy przeprowadzono modelowanie nierównomierności obciążeń wielokrawędziowych rozdrabniaczy ziaren zbóż. Dla przyjętych założeń zaproponowano model fizyczny w postaci funkcji trygonometrycznej i wykładniczej.
A measure of uniformity of multi-edge biological material grinders is the inaccurate implementation of reference motion function, i.e. irregularity of running, loads and even efficiency. Modeling of non-uniform loads of multi-edge grain grinders was carried out in the study. A physical model in a form of trigonometric and exponential functions is proposed for assumptions assumed.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 2; 42-43
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cięcie serów nożem z powłoką TiN
Cutting of cheeses using a knife with TiN coating edge
Autorzy:
Kowalik, K.
Sykut, B.
Opielak, M.
Michałek, W.
Tomporowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072569.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
cięcie
ser
azotek tytanu (TiN)
energochłonność
cutting
cheese
titanium nitride
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań energochłonności jednostkowej procesu cięcia serów żółtych. Materiały te różniły się zawartością tłuszczu w suchej masie. Proces realizowano dwoma narzędziami. Energochłonność procesu cięcia nożem pokrytym azotkiem tytanu (TiN) porównano z energochłonnością procesu realizowanego nożem ze stali narzędziowej NC6. Zmniejszenie wartości energochłonności jednostkowej procesu wynikające z zastosowania narzędzia pokrytego TiN wynosiło 0,3÷20%.
The paper presents research results dealing with the energy consumption in the cheeses cutting process. Tested materials varied in fat content in dry matter. The energy consumption of cutting process using a knife coated with titanium nitride (TiN) were compared with the energy consumption of cutting process using a knife made of NC6 tool steel. A reduction in the unit energy consumption of cutting process using a knife coated with titanium nitride (TiN) was in the range of 0.3÷20%.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 2; 118-119
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie efektu homogenizacji produktów spożywczych
Testing the result of food homogenization
Autorzy:
Sykut, B.
Kowalik, K.
Opielak, M.
Tomporowski, A.
Góra, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072645.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
śmietanka UHT
efekt homogenizacji
metoda mikroskopowa
metoda podstojowa
UHT cream
homogenizing result
microscopic method
delamination method
Opis:
W pracy przedstawiono badania efektu homogenizacji śmietanki UHT o zawartości tłuszczu 18% od trzech producentów. Badania przeprowadzono dwiema metodami: mikroskopową i podstojową. Zgodnie z metodą mikroskopową wyznaczono średnie średnice kuleczek tłuszczowych dla trzech badanych śmietanek, które wynosiły odpowiednio 1,935; 2,212; 2,109 μm oraz wyznaczono średnie efekty homogenizacji, które wynosiły odpowiednio 77,70; 68,53 i 71,89%. Efekty homogenizacji wyznaczone metodą podstojową były nawet do 30% wyższe od wyników uzyskanych met. mikroskopową.
The paper presents a study dealing with the result of homogenization < UHT cream with a fat content of 18% originated from three producers. The research was carried out by two methods: microscopic and delamination. According to the microscopic method an average diameter of fat globules studied for three creams amounted respectively to 1.935, 2.212 and 2.109 microns and the average result of homogenization amounted respectively to 77.70, 68.53 and 71.89%. Homogenization results determined using delamination were up to 30% higher than those obtained by microscopic method.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 2; 86-88
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies