Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "napoje" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Consumption of selected beverages and teenagers’ perception of own health
Konsumpcja wybranych napojów a postrzeganie zdrowia przez młodzież
Autorzy:
Fabisiak, A.
Jaworski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2052831.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
health promotion
teenagers
nutrition
energy drinks
promocja zdrowia
młodzież
żywienie
napoje energetyczne
Opis:
Background. Health can be perceived as a set of individual determinants that enable a person to develop in various areas. Some people view their health subjectively to realise their owns goals. The following study aims to investigate health- and eating-related behaviours in young people with regard to selected alcoholic beverages. Material and methods. The group of people involved in the study consisted of 77 teenagers from a high school aged 17 to 18 years. The mean age of the entire group was 17.1 years (SD = 0.8 years). As for gender, the sample was dominated by women, who accounted for 58.4% (n = 45) of all the respondents, while men − 41.6% (n = 32). Results. When asked about the significance of good health and proper nutrition for teens, a large number of the girls participating in this survey, i.e. 51.9%, declared that health was important to them, whereas 29.9% claimed that it was very important. Furthermore, the teenagers involved in the study often claimed that they eat healthily (rho = 0.42; p <0.01) and 40.3% perceived their diet as healthy. Only 2.6% of the respondents viewed their diet as improper. Conclusions. Particular attention should be paid to building a sense of personal responsibility for health in young people. Health promotion programmes targeting young people should be aimed at developing their personality features which are indirectly associated with increasing awareness and responsibility for their own health, encouraging the individual to make right choices with regard to food products, including the type and quantity of beverages available on the market.
Wprowadzenie. Zdrowie można postrzegać jako zbiór indywidualnych uwarunkowań, które umożliwiają rozwój człowieka w różnych obszarach. Niektórzy ludzie subiektywnie postrzegają swoje zdrowie, aby zrealizować swoje własne cele. Celem poniższego badania było zbadanie zachowań zdrowotnych i żywieniowych związanych ludzi młodych w odniesieniu do wybranych napojów alkoholowych. Materiał i metody. Grupę osób biorących udział w badaniu stanowiło 77 nastolatków ze szkoły średniej w wieku od 17 do 18 lat. Średnia wieku całej grupy osób badanych wynosiła 17,1 lat (SD=0,8 lat). Pod względem płci, w badanej próbce dominowały kobiety, które stanowiły 58,4% (n=45) ogółu badanych, natomiast mężczyźni – 41,6% (n=32). Wyniki. Jeśli chodzi o znaczenie dobrego zdrowia i prawidłowego odżywiania nastolatków, duża liczba dziewcząt uczestniczących w tym badaniu, tj. 51,9%, zadeklarowała, że zdrowie jest dla nich ważne, podczas gdy 29,9% twierdziło, że było to bardzo ważne. Ponadto nastolatki biorące udział w badaniu często twierdziły, że zdrowo odżywiają się (rho = 0,42; p <0,01), a 40,3% postrzega dietę jako zdrową. Tylko 2,6% respondentów uważa swoją dietę za niewłaściwą. Wnioski. Szczególną uwagę należy zwrócić na budowanie poczucia osobistej odpowiedzialności za zdrowie u osób młodych. Programy promocji zdrowia skierowane do młodych ludzi powinny mieć na celu rozwijanie ich cech osobowości, które są pośrednio związane ze wzrostem świadomości i odpowiedzialności za własne zdrowie, zachęcanie jednostki do dokonywania właściwych wyborów w odniesieniu do produktów spożywczych i ilości napojów dostępnych na rynku.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2018, 12, 1; 22-28
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Zero Calorie Drinks on Sensory-Specific Satiety
Wpływ napojów typu "zero" na sytość specyficzną sensorycznie
Autorzy:
Reimisz, Patryk
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9716726.pdf
Data publikacji:
2023-06-28
Wydawca:
Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:
sensory specific satiety
appetite regulation
artificial sweeteners
diet drinks
sytość specyficzna sensorycznie
regulacja apetytu
sztuczne substancje słodzące
napoje dietetyczne
Opis:
Background. Both the problem of obesity and the fashion for being ‘fit’ are prompting food manufacturers to reduce the calorie content of products by replacing sugar with substitutes, among others. It is unclear whether these treatments actually reduce the total energy intake. The aim of the study was to determine whether having a meal with a zero calorie sweet drink would induce sensory-specific satiety and lead to a reduced appetite for dessert. Material and methods. Forty-eight students of the University of Life Sciences in Poznań took part in the study. To determine the significance of the difference in the amount of chocolate consumed when pairing a meal with a zero calorie sweet drink versus sparkling water, a T-test was employed. Results. The results of the T-test proved that pairing a meal with a zero calorie sweet drink, compared to having it with sparkling water, leads to a lower consumption of chocolate for dessert. Conclusions. The results of the study would suggest that people who tend to reach for sugary snacks after a meal can reduce their cravings for sweets by drinking a zero calorie drink with their meal. More research is needed to answer the question of whether this type of satiety persists between meals and whether it leads to a later compensation of energy intake, causing a so-called rebound effect. There is also a risk that the side effects of using certain sweeteners in the long term may outweigh the benefits of temporary appetite suppression.
Wprowadzenie. Zarówno problem otyłości, jak i moda na bycie „fit”, skłaniają producentów żywności do obniżania kaloryczności produktów, min. poprzez zastępowanie cukru jego zamiennikami. Nie ma jasności czy zabiegi te rzeczywiście przyczyniają się do zredukowania sumarycznej ilości pobieranej energii. Celem badania było określenie czy popijanie posiłku słodkim napojem typu „zero” wywoła zjawisko sytości specyficznej sensorycznie i przełoży się na obniżenie apetytu na deser. Materiał i metody. W badaniu wzięło udział 48 studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, w wieku 17-23 lat. Do określenia istotności różnicy w ilości spożytej czekolady, w przypadku popijania dania głównego słodkim napojem typu zero a popijania go wodą gazowaną, wykorzystano test T. Wyniki. Wyniki testu T dowiodły, że popijanie posiłku słodkim napojem typu „zero”, w porównaniu do popijania go wodą gazowaną, prowadzi do mniejszego spożycia deseru w postaci czekolady. Wnioski. Wyniki badania sugerowałyby, że osoby, które mają tendencję do sięgania po słodkie przekąski po posiłku mogą zredukować apetyt na słodycze pijąc do posiłku napój typu „zero”. Potrzebna jest większa ilość badań, które odpowiedziałyby na pytanie, czy ten rodzaj sytości utrzymuje się między posiłkami i czy nie prowadzi do późniejszej kompensacji spożycia energii, wywołując tzw. efekt odbicia. Istnieje ryzyko, że efekty uboczne stosowania pewnych substancji słodzących mogą przewyższać korzyści wynikające z chwilowego hamowania apetytu.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2023, 17, 2; 161-168
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies