- Tytuł:
-
Use of probiotics and prebiotics in milk products
Zastosowanie probiotyków i prebiotyków w produktach mlecznych - Autorzy:
-
Neja, W.
Bogucki, M.
Ziolkowska, J.A.
Jankowska, M.
Krezel-Czopek, S. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/82701.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Źródło:
-
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 35
2081-1284 - Pojawia się w:
- Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł