- Tytuł:
- Soft-flesh fruits of Capsicum frutescens L. as the raw material for processing
- Autorzy:
-
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/9317969.pdf
- Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Tematy:
-
soft-flesh fruit
Capsicum frutescens
raw material
processing
technological characteristics
mature fruit - Źródło:
-
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 1823-1828
0365-1118 - Pojawia się w:
- Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł