- Tytuł:
-
Wybrane cechy jakościowe chrupek kukurydzianych z dodatkiem odtłuszczonych nasion lnu
Selected quality characteristics of extruded corn snacks with defatted flaxseeds addition - Autorzy:
-
Wójtowicz, A.
Pasternak, E.
Juśko, S.
Hodara, K.
Kozłowicz, K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/8772845.pdf
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2012, 11, 3-4; 25-33
1644-0684 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł