Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "harvest term" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Influence of plant density and term of harvest on yield and chemical composition of sweet marjoram (Origanum majorana L.)
Wpływ gęstości sadzenia oraz terminu zbioru roślin na plon oraz skład chemiczny majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.)
Autorzy:
Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541806.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant density
harvest term
yield
chemical composition
sweet marjoram
Origanum majorana
herb
essential oil
Opis:
The experiments carried out in 2006–2007 referred to the growth of marjoram plants, its yields and chemical composition depending on the plant density and harvest time. Four plant densities (setting spacing 20 × 40 cm, 30 × 30 cm, 30 × 40 cm and 40 × 40 cm) as well as two harvest times (beginning of flower bud forming and full blooming) were applied. The lowest density favored the plant tillering, which apparently affected the herb yield. Plants growing at the lowest density (40 × 40 cm spacing) had the largest fresh and air-dried herb yields (0.71 and 0.18 kg m⁻², respectively). Herb of plants grown at denser spacing contained more total nitrogen and nitrates (V) as well as less potassium, than that of plants grown at lower density. The herb harvest at full flowering stage turned out to be favourable because of significantly lover nitrates concentration as compared to other stages. The contents of essential oil was significantly higher in the full flowering stage than in those harvested in the bud formation stage. Plants growing at denser spacing produced more oil. Trans-sabinene hydrate and terpinene-4-ol were dominating components of marjoram essential oil.
Badania przeprowadzone w latach 2006–2007 dotyczyły oceny wzrostu, plonu i składu chemicznego ziela majeranku w zależności od gęstości sadzenia roślin i terminu zbioru ziela. Zastosowano cztery rozstawy sadzenia roślin: 20 × 40, 30 × 30, 30 × 40 i 40 × 40 cm, ziele majeranku zbierano w okresie tworzenia pąków kwiatowych i w pełni kwitnienia. Najmniejsze zagęszczenie sprzyjało rozkrzewianiu się i kwitnieniu roślin, co wpłynęło wyraźnie na wielkość plonu ziela. Rośliny rosnące w najmniejszym zagęszczeniu (rozstawa 40 × 40 cm) odznaczały się największym plonem świeżego i powietrznie suchego ziela (odpowiednio: 0,71 i 0,18 kg m⁻²). Ziele roślin rosnących w większym zagęszczeniu zawierało więcej azotu ogółem i azotanów oraz mniej potasu, niż roślin rosnących w mniejszym zagęszczeniu. Zbiór ziela w fazie pełnego kwitnienia okazał się korzystny z uwagi na istotnie mniejszą koncentrację azotanów. Ziele zbierane w fazie pełnego kwitnienia roślin odznaczało się istotnie większą zawartością olejku eterycznego, niż ziele zbierane w fazie tworzenia pąków kwiatowych. Więcej olejku gromadziły też rośliny rosnące w większym zagęszczeniu. Dominującymi składnikami olejku majerankowego okazały się hydrat trans-sabinenu i terpinen-4-ol.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 1; 51-61
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Contents of certain chemical components in shallot bulbs after harvest and long-term storage
Zawartość niektórych składników chemicznych w cebulach szalotki po zbiorze i długotrwałym przechowywaniu
Autorzy:
Tendaj, M.
Mysiak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541833.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
chemical component
shallot
bulb
harvest
long-term storage
Allium cepa var.ascalonicum
plant cultivar
plant cultivation
vegetable
sugar
flavonoids
phenolic acid
storage
Opis:
Shallot is one of the vegetables, which are especially abounding in flavonoids, phenolic acids and other compounds with antioxidative properties. Among Allium vegetables it is also distinguished with good storage ability. The studies conducted in the years 2007–2009 included the assessment of dry matter, flavonoids and phenolic acid contents in shallot bulbs immediately after harvest and drying off, as well as after long-term storage (5 months in the temperature 0–1°C and humidity of 86%). The studies concerned 3 cultivars of shallot: ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’ and ‘Matador F1’. The bulbs of these cultivars were obtained from seedlings planting. For chemical analyses bulb samples with the diameter of 25–30 mm were selected, as such constituted the greatest participation in the obtained yield. The contents of total and reducing sugars, flavonoids (converted into quercetin), as well as phenolic acids (converted into coffeic acid) were determined in fleshy scales, whereas in dry scales only the contents of flavonoids and phenolic acids were determined. The dry matter of fleshy scales in the examined shallot cultivars was on average 16.65%. From among three examined cultivars the bulbs of ‘Bonilla F1’had significantly greater dry matter (18.03% on average). The contents of total sugars in shallot bulbs was on average 6.32% immediately after harvest and 5.71% after 5 months of storage. Similarly as in the case of dry matter, the bulbs of ‘Bonilla F1’ cultivar turned out to be the most abounding both in total and reducing sugars. The examined cultivars significantly differed in the contents of flavonoids and phenolic acids both in dry and fleshy scales. In all the cultivars the dry scales contained more than 50 times more flavonoids and more than 34 times more phenolic acids, as compared with fleshy scales. Long-term storage of shallot bulbs significantly affected the decrease of flavonoid contents, slight decrease of total sugars, but a significant increase of phenolic acids. From among the examined cultivars ‘Ambition F1’ was characterized with the lowest contents of all the analyzed components.
Szalotka należy do warzyw szczególnie zasobnych we flawonoidy, kwasy fenolowe i inne związki o właściwościach antyoksydacyjnych. Spośród warzyw cebulowych wyróżnia się także dobrą trwałością przechowalniczą. Badania przeprowadzone w latach 2007–2009 obejmowały ocenę zawartości suchej masy, flawonoidów i kwasów fenolowych w cebulach szalotki tuż po zbiorze i dosuszeniu oraz po długotrwałym przechowywaniu (5 miesięcy w temperaturze 0–1°C i wilgotności 86%). W badaniach uwzględniono 3 odmiany szalotki: ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’ i ‘Matador F1’. Cebule tych odmian uzyskano z sadzenia rozsady. Do analiz chemicznych wybrano próby cebul o średnicy 25–30 mm, gdyż takie stanowiły największy udział w uzyskanym plonie. Zawartość cukrów ogółem i redukujących, flawonoidów (w przeliczeniu na kwercetynę) oraz kwasów fenolowych (w przeliczeniu na kwas kawowy) oznaczono w łuskach mięsistych, natomiast w łuskach suchych tylko zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych. Sucha masa łusek mięsistych u badanych odmian szalotki wynosiła średnio 16.65%. Spośród trzech badanych odmian istotnie większą suchą masą wyróżniały się cebule odmiany ‘Bonilla F1’ (średnio 18,03%). Zawartość cukrów ogółem w cebulach szalotki wynosiła średnio 6,32% tuż po zbiorze i 5,71% po 5 miesiącach przechowywania. Podobnie jak w przypadku suchej masy, cebule odmiany ‘Bonilla F1’ okazały się najbardziej zasobne zarówno w cukry ogółem, jak i redukujące. Badane odmiany różniły się istotnie zawartością flawonoidów i kwasów fenolowych zarówno w łuskach suchych, jak i mięsistych. U wszystkich odmian łuska sucha zawierała ponad 50 razy więcej flawonoidów i ponad 34 razy więcej kwasów fenolowych, w porównaniu z łuską mięsistą. Długotrwałe przechowywanie cebul szalotki wpłynęło istotnie na zmniejszenie zawartości flawonoidów, nieznaczne zmniejszenie cukrów ogółem, lecz istotne zwiększenie zawartości kwasów fenolowych. Spośród badanych odmian ‘Ambition F1’ charakteryzowała się najmniejszą zawartością wszystkich analizowanych składników.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 75-83
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies