Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "allium cepa" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Selenium treatment under field conditions affects mineral nutrition, yield and antioxidant properties of bulb onion (Allium cepa L.)
Wpływ zabiegów selenem w warunkach polowych na odżywianie mineralne, plon i właściwosci antyoksydacyjne cebuli
Autorzy:
Põldma, P.
Moor, U.
Tõnutare, T.
Herodes, K.
Rebane, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542466.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
selenium
treatment
sulphur
phenolics
field condition
mineral nutrition
yield
antioxidative property
bulb
onion
Allium cepa
Opis:
The aim of the research was to find out how foliar selenium (Se) treatment in open field conditions affects plant nutrition, yield and bulb bioactive properties. 10, 50 or 100 μg·mL⁻¹ Se, referred to as Se10, Se50 and Se100 treatments, was applied to onion ‘Hercules’ in 2008 and 2009. Bulb weight, total yield, content of total Se, free selenomethionine and selenomethylselenocysteine, total S, N, P, K, Ca and Mg, content of total phenolics, pungency and total antioxidant capacity (TAC) were determined. All Se treatments significantly reduced bulb S content. The Se100 treatment had a tendency to decrease bulb size and yield. The Se50 treatment increased total Se content, total phenolics and TAC and had a tendency to increase the yield. A larger proportion of total Se was converted into organic compounds in the Se50 than in the Se100 treatment. In Se 10 treatment, bulb TAC was the highest among treatments in 2009. Considering both agronomic and human health benefits, Na2SeO4 solution at the rate of 50 ȝg·mL⁻¹ Se can be recommended for bulb onion.
Celem niniejszego badania było stwierdzenie, w jaki sposób zabieg dolistnego stosowania selenu (Se) w otwartych warunkach polowych wpływa na odżywianie roślin, plon oraz bioaktywne cechy cebul. 10, 50 lub 100 μg·mL⁻¹ Se, co określano jako zabieg Se10, Se50 i Se100, i zastosowano w uprawie cebuli ‘Hercules’ w latach 2008 oraz 2009. Określono masę cebul, plon całkowity, całkowitą zawartość Se oraz wolnej selenometioniny i selenometyloselenocysteiny, całkowitą zawartość S, N, P, K, Ca i Mg, fenoli, ostrość oraz całkowitą zdolność antyoksydacyjną. Wszystkie zabiegi z użyciem Se znacznie ograniczały zawartość S w cebulach. Zabieg Se 100 wykazywał tendencję do zmniejszania wielkości bulw i plonu. Zabieg Se50 zwiększał całkowitą zawartość Se, całkowitą zawartość fenoli i całkowitą zdolność antyoksydacyjną oraz powodował tendencję do zwiększania plonu. Więcej całkowitego Se przetwarzało się na związki organiczne w Se50 niż w Se100. W zabiegu Se10 całkowita zdolność antyoksydacyjna w cebulach była największa ze wszystkich zabiegów w roku 2009. Biorąc pod uwagę korzyści zarówno agronomiczne, jak i dla ludzkiego zdrowia, roztwór Na2SeO4 w ilości 50 ȝg·mL⁻¹ Se można zarekomendować dla cebuli.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 6; 167-181
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pathogenic soilborne fungi of onion cultivated after cover crops: spring rye and common vetch
Grzyby patogeniczne dla cebuli zasiedlające glebę po uprawie roślin okrywowych - żyta jarego i wyki jarej
Autorzy:
Pięta, D.
Kęsik, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364541.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
onion
common vetch
fungi
spring rye
pathogenic fungi
plant cultivation
Allium cepa
cover crop
common onion
Opis:
The purpose of the studies was to determine the occurrence of soilborne fungi pathogenic towards onion cultivated after spring rye and common vetch. The objects of the studies were the seedlings of onion ‘Wolska’ cv and the isolates of the following fungi: Fusarium culmorum, F. oxysporum, F. solani, Penicillium verrucosum var. cyclopium, P. verrucosum var. verrucosum and Pythium irregulare. As a result of the growth chamber studies it turned out that the fungi used in the experiment were pathogenic towards onion. The harmfulness of the studied fungi varied both between the species and between the isolates within the species. P. verrucosum var cyclopium and F. culmorum proved to be the most harmful since the smallest number of onion plants grew in those experimental combinations and they were the least infected. The most onion plants with the smallest proportion of the infected ones were found in the combination with F. oxysporum.
Celem badań było określenie występowania w glebie grzybów patogenicznych dla cebuli uprawianej po życie jarym i wyce siewnej. Przedmiotem badań były siewki cebuli odm. ‘Wolska’ oraz izolaty grzybów Fusarium culmorum, F. oxysporum, F. solani, Penicillium verrucosum var. cyclopium, P. verrucosum var. verrucosum i Pythium irregulare. W wyniku przeprowadzonych badań w fitotronie okazało się, że użyte do doświadczenia grzyby były patogeniczne dla cebuli. Szkodliwość badanych grzybów była różna zarówno między gatunkami, jak i między izolatami w obrębie gatunku. Najbardziej szkodliwym okazał się P. verrucosum var. cyclopium i F. culmorum, w tych bowiem kombinacjach doświadczenia wyrosło najmniej roślin cebuli i były najbardziej porażone. Najwięcej roślin cebuli z najmniejszym udziałem porażonych było w kombinacji z F. oxysporum.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2006, 05, 1; 71-78
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of summer seedling planting dates on the development of seed stalks in shallot (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer)
Wpływ letnich terminów sadzenia rozsady na rozwój pędów nasiennych szalotki (Allium cepa L.var. ascalonicum Backer)
Autorzy:
Tendaj, M.
Mysiak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542468.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
summer
seedling
planting date
plant development
seed stalk
shallot
Allium cepa var.ascalonicum
seed yield
Opis:
Up-to-date production of shallots for commercial purposes was limited due to low supply of the seeding material as well as no breeding cultivars that would produce seeds. Local populations commonly grown in various countries are reproduced mainly in vegetative way, because they usually do not produce generative shoots nor seeds, or they are formed, but in a very reduced number. The aim of this study, conducted in the period 2009–2012, was to evaluate generative growth and seed production in shallot grown from seedlings planted in summer at different dates, without producing mother bulbs. The study included 4 shallot cultivars – ‘Toto’, ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’, and ‘Matador F`1’. Seedlings (4 weeks old) were planted in the field on three dates – 3rd decade of July, 1st decade of August, and 3rd decade of August. In the second year of cultivation, after the plants had overwintered in the ground, losses in plants, the percentage of plants producing seed stalks and some traits of these stalks as well as seed yield in the true breeding cultivar ‘Toto’ were determined. Plants of the other cultivars were not allowed to produce seeds (inflorescence umbels were topped before flower opening), since these were hybrids and undesired cross-breeding could occur. The study showed that overwintering losses in plants were on average 26.3%, but they were the lowest in cv. ‘Toto’, in particular among plants obtained from the first date of planting seedlings. Irrespective of the cultivar, the largest amount of plants with developed seed stalks and with their highest number per plant were recorded in the treatments where the first planting date was used. A delay in planting seedlings in the first year of cultivation by 2–4 weeks had a significant effect on reducing the percentage of plants developing seed stalks in the second year, while in cv. ‘Toto” it resulted in a very high decrease in seed yield.
Dotychczasowa produkcja szalotki na skalę towarową była ograniczona z powodu małej podaży materiału siewnego i braku odmian hodowlanych wytwarzających nasiona. Miejscowe populacje uprawiane powszechnie w różnych krajach rozmnażane są przede wszystkim wegetatywnie, gdyż przeważnie nie wytwarzają pędów generatywnych i nasion lub pojawiają się one w znikomej liczbie. Badania przeprowadzone w latach 2009–2012 miały na celu ocenę rozwoju generatywnego i wytwarzania nasion u szalotki uprawianej z letnich terminów sadzenia rozsady z pominięciem produkcji cebul wysadkowych. W badaniach uwzględniono 4 odmiany szalotki: ‘Toto’, ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’, ‘Matador F`1’. Rozsadę (wiek 4 tygodnie) sadzono w polu w trzech terminach: 3. dekadzie lipca, 1. dekadzie sierpnia i 3. dekadzie sierpnia. W drugim roku uprawy, po przezimowaniu roślin, określono ich straty oraz udział roślin wytwarzających pędy nasienne i niektóre cechy tych pędów, a także plon nasion u ustalonej odmiany ‘Toto’. Do wytworzenia nasion nie dopuszczono roślin pozostałych odmian (ogławiano baldachy kwiatostanowe przed otwarciem kwiatów), gdyż były to mieszańce i mogło dojść do niepożądanego przekrzyżowania. Wykazano, że straty po przezimowaniu roślin wynosiły średnio 26,3%, lecz najmniejsze były u odmiany ‘Toto’, zwłaszcza wśród roślin z pierwszego terminu sadzenia rozsady. Niezależnie od odmiany, najwięcej roślin z wytworzonymi pędami nasiennymi i o największej ich liczbie u jednej rośliny zarejestrowano w obiektach pierwszego terminu sadzenia rozsady. Opóźnienie sadzenia rozsady latem w pierwszym roku uprawy o 2–4 tygodnie istotnie wpływało na zmniejszenie udziału roślin wytwarzających pędy nasienne w drugim roku, a u odmiany ‘Toto’ na bardzo dużą obniżkę plonu nasion.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 6; 57-66
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of cultivation method on selected traits related to the sowing value of shallot (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer) seed
Wpływ metody uprawy na niektóre cechy wartości siewnej nasion szalotki (Allium cepa L. var. ascalonicum Backer)
Autorzy:
Tendaj, M.
Krawiec, M.
Palonka, S.
Mysiak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542840.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
cultivation method
sowing value
shallot
Allium cepa var.ascalonicum
seed
seedling
1000 grain weight
vigor
germination capacity
Opis:
In many countries, the traditional method of growing shallots from bulbs is replaced by direct seeding in the field or by planting seedlings. The availability of shallot seed with high parameters of the sowing value is an important condition for growing shallot in larger areas. It is possible thanks to the progress in breeding and introduction into cultivation of new cultivars that produce seed stalks and seed. Therefore, the aim of the present study was to evaluate the sowing value of seed of the true-breeding cultivar ‘Toto’, when this seed is obtained by planting steckling bulbs (bulb-to-seed method) and by using the seed-to-seed method. This study, conducted in the period 2010–2012, was to evaluate some important characteristics of the seed quality obtained by planting different diameter bulbs (20–60 mm, 4 fractions every 10 mm) in autumn and spring and from seedlings planted in summer (third 10-day period of July and first and third 10-day period August). The quality of shallot seed was evaluated taking into account the following parameters: 1000 seed weight (TSW), germination energy and capacity as well as vigour tests (seedling growth test and seedling growth rate test). Shallot cultivation method had a large effect on 1000 seed weight, but it only slightly affected germination capacity and vigour of seed obtained. Larger seeds were obtained from bulbs, regardless of their planting time, compared to the cultivation method involving planting seedlings in summer. The diameter of bulbs used for planting at autumn planting time proved to be an important factor for TSW, germination energy and the traits determining seed vigour. In the case of this planting time, seed obtained from large bulbs with a diameter of 40–60 mm was distinguished by the best quality. The study did not show such a correlation for seed derived from spring bulb planting.
W wielu krajach tradycyjna uprawa szalotki z cebul jest zastępowana uprawą z siewu nasion wprost na pole lub z sadzenia rozsady. Dostępność nasion o wysokich parametrach wartości siewnej jest warunkiem uprawy szalotki na większych powierzchniach. Jest to możliwe dzięki postępowi prac hodowlanych i wdrażaniu do uprawy nowych odmian, które wytwarzają nasiona. Z tego względu celem podjętych badań była ocena wartości siewnej nasion ustalonej odmiany ‘Toto’ przy ich pozyskiwaniu metodą sadzenia cebul (bulb-to-seed) i metodą bezwysadkową (seed-to-seed). Badania przeprowadzone w latach 2011–2012 obejmowały ocenę wartości siewnej nasion otrzymanych z jesiennego i wiosennego sadzenia cebul o średnicy 20–60 mm (4 wielkości co 10 mm) oraz z letnich terminów sadzenia rozsady (trzecia dekada lipca oraz pierwsza i trzecia dekada sierpnia). Jakość nasion oceniano z uwzględnieniem następujących parametrów: masy 1000 nasion, energii i zdolności kiełkowania, a także wigorowych testów wzrostowych (test wzrostu siewki i test szybkości wzrostu siewki). Metoda uprawy szalotki na nasiona miała duży wpływ na masę 1000 nasion, a niewielki na zdolność kiełkowania i wigor nasion. Dorodniejsze nasiona uzyskano z roślin uprawianych z sadzenia cebul (niezależnie od terminu ich sadzenie) w porównaniu z metodą sadzenia rozsady w letnich terminach. średnica cebul użytych do sadzenia w jesiennym terminie okazała się istotnym czynnikiem dla masy 1000 nasion, energii kiełkowania oraz cech decydujących o wigorze nasion. Z tego terminu sadzenia cebul najlepszą jakością wyróżniały się nasiona uzyskane z dużych cebul o średnicy 40–60 mm, czego nie wykazano u nasion z wiosennego sadzenia cebul o takiej średnicy.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 5; 107-115
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Contents of certain chemical components in shallot bulbs after harvest and long-term storage
Zawartość niektórych składników chemicznych w cebulach szalotki po zbiorze i długotrwałym przechowywaniu
Autorzy:
Tendaj, M.
Mysiak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541833.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
chemical component
shallot
bulb
harvest
long-term storage
Allium cepa var.ascalonicum
plant cultivar
plant cultivation
vegetable
sugar
flavonoids
phenolic acid
storage
Opis:
Shallot is one of the vegetables, which are especially abounding in flavonoids, phenolic acids and other compounds with antioxidative properties. Among Allium vegetables it is also distinguished with good storage ability. The studies conducted in the years 2007–2009 included the assessment of dry matter, flavonoids and phenolic acid contents in shallot bulbs immediately after harvest and drying off, as well as after long-term storage (5 months in the temperature 0–1°C and humidity of 86%). The studies concerned 3 cultivars of shallot: ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’ and ‘Matador F1’. The bulbs of these cultivars were obtained from seedlings planting. For chemical analyses bulb samples with the diameter of 25–30 mm were selected, as such constituted the greatest participation in the obtained yield. The contents of total and reducing sugars, flavonoids (converted into quercetin), as well as phenolic acids (converted into coffeic acid) were determined in fleshy scales, whereas in dry scales only the contents of flavonoids and phenolic acids were determined. The dry matter of fleshy scales in the examined shallot cultivars was on average 16.65%. From among three examined cultivars the bulbs of ‘Bonilla F1’had significantly greater dry matter (18.03% on average). The contents of total sugars in shallot bulbs was on average 6.32% immediately after harvest and 5.71% after 5 months of storage. Similarly as in the case of dry matter, the bulbs of ‘Bonilla F1’ cultivar turned out to be the most abounding both in total and reducing sugars. The examined cultivars significantly differed in the contents of flavonoids and phenolic acids both in dry and fleshy scales. In all the cultivars the dry scales contained more than 50 times more flavonoids and more than 34 times more phenolic acids, as compared with fleshy scales. Long-term storage of shallot bulbs significantly affected the decrease of flavonoid contents, slight decrease of total sugars, but a significant increase of phenolic acids. From among the examined cultivars ‘Ambition F1’ was characterized with the lowest contents of all the analyzed components.
Szalotka należy do warzyw szczególnie zasobnych we flawonoidy, kwasy fenolowe i inne związki o właściwościach antyoksydacyjnych. Spośród warzyw cebulowych wyróżnia się także dobrą trwałością przechowalniczą. Badania przeprowadzone w latach 2007–2009 obejmowały ocenę zawartości suchej masy, flawonoidów i kwasów fenolowych w cebulach szalotki tuż po zbiorze i dosuszeniu oraz po długotrwałym przechowywaniu (5 miesięcy w temperaturze 0–1°C i wilgotności 86%). W badaniach uwzględniono 3 odmiany szalotki: ‘Ambition F1’, ‘Bonilla F1’ i ‘Matador F1’. Cebule tych odmian uzyskano z sadzenia rozsady. Do analiz chemicznych wybrano próby cebul o średnicy 25–30 mm, gdyż takie stanowiły największy udział w uzyskanym plonie. Zawartość cukrów ogółem i redukujących, flawonoidów (w przeliczeniu na kwercetynę) oraz kwasów fenolowych (w przeliczeniu na kwas kawowy) oznaczono w łuskach mięsistych, natomiast w łuskach suchych tylko zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych. Sucha masa łusek mięsistych u badanych odmian szalotki wynosiła średnio 16.65%. Spośród trzech badanych odmian istotnie większą suchą masą wyróżniały się cebule odmiany ‘Bonilla F1’ (średnio 18,03%). Zawartość cukrów ogółem w cebulach szalotki wynosiła średnio 6,32% tuż po zbiorze i 5,71% po 5 miesiącach przechowywania. Podobnie jak w przypadku suchej masy, cebule odmiany ‘Bonilla F1’ okazały się najbardziej zasobne zarówno w cukry ogółem, jak i redukujące. Badane odmiany różniły się istotnie zawartością flawonoidów i kwasów fenolowych zarówno w łuskach suchych, jak i mięsistych. U wszystkich odmian łuska sucha zawierała ponad 50 razy więcej flawonoidów i ponad 34 razy więcej kwasów fenolowych, w porównaniu z łuską mięsistą. Długotrwałe przechowywanie cebul szalotki wpłynęło istotnie na zmniejszenie zawartości flawonoidów, nieznaczne zmniejszenie cukrów ogółem, lecz istotne zwiększenie zawartości kwasów fenolowych. Spośród badanych odmian ‘Ambition F1’ charakteryzowała się najmniejszą zawartością wszystkich analizowanych składników.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 75-83
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Vapour pressure deficit and variability of yield of onion (Allium cepa L.) in Poland
Niedosyt wilgotności powietrza a zmienność plonu cebuli (Allium cepa L.) w Polsce
Autorzy:
Kalbarczyk, R.
Kalbarczyk, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542907.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
vapour pressure
vapour deficit
yield variability
onion
Allium cepa
climate change
air moisture
moisture condition
arable farming
vegetable plant
Polska
Opis:
Vapour pressure deficit, in addition to light and temperature, is the main meteorological element that influences the degree of transpiration rate, which in turn determines the impact of drought stress on the yield of onions. In this study we attempt to assess the effect of vapour pressure deficit on onion cultivation in Poland and present a temporal and spatial distribution of vapour pressure deficit for the years 1966–2005. During the period “end of emergence–harvest” (Ee–H), vapour pressure deficit had the greatest impact on onion yield in central western Poland and in the Sandomierz Basin (south east). In these regions the average total yield of onion was 15% lower than the long-term average for the entire country, and yields lower than the long-term average occurred every 1–2 years. A statistically significant year-to-year increase in vapour pressure deficit during the Ee-H period indicates the possibility of a further increases in the risk to onion cultivation.
Niedosyt wilgotności powietrza jest, oprócz światła i temperatury, głównym elementem meteorologicznym wpływającym na wielkość współczynnika transpiracji, od którego zależy oddziaływanie stresu suszy na plon cebuli. W pracy podjęto próbę oceny ryzyka polowej uprawy cebuli w Polsce powodowanego przez niekorzystne warunki wilgotnościowe atmosfery. Poza tym w pracy scharakteryzowano rozkład czasowy i przestrzenny analizowanego elementu meteorologicznego w latach 1966–2005. Największe ryzyko polowej uprawy cebuli powodowane zbyt wysokim niedosytem wilgotności powietrza w okresie koniec wschodów–zbiór (Ee–H) występowało w Polsce środkowo-zachodniej i południowo-wschodniej – w Kotlinie Sandomierskiej. W regionach największego zagrożenia uprawy przeciętne potencjalne zmniejszenie plonu ogólnego analizowanego warzywa było o ponad 15% niższe od średniego wieloletniego poziomu plonów i występowało z częstością co 1–2 lata. Potwierdzony statystycznie wzrost wartości niedosytu wilgotności powietrza z roku na rok w okresie Ee–H może świadczyć w najbliższych latach o wzroście ryzyka polowej uprawy cebuli powodowanego przez rozpatrywany element meteorologiczny.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 3; 57-69
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies