Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Physicochemical" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Water resistance of the rendzinas structure of different geological formations
    Autorzy:
    Spychalski, W
    Mocek, A.
    Owczarzak, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1401925.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    Polska
    geological formation
    soil
    rendzina soil
    soil structure
    arable layer
    water resistance
    physicochemical property
    Opis:
    The basic objective of the research was to investigate and determine variations in the physico-chemical properties of the arable layer (Ap) of calcareous soils which belong to the group of lithogenic soils. The above objective was achieved by determining the following physical soil parameters: static and dynamic water resistance of soil aggregates as well as the state of their secondary aggregation following static and dynamic action of water. The above mentioned physico-mechanical properties were determined for wet aggregate models, wet aggregate models subjected to freezing and defreezing and dry "ones", i.e., brought from the appropriate level of moisture to the air-dry state. In order to obtain a comprehensive picture of the properties analysed in the study and their complex evaluation, samples were collected in such a way as to represent the most important and common groups of Rendzinas occurring in Poland. Hence, the material sampled for laboratory analyses developed from various parental rocks.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2000, 35
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Chemical composition of the soil material of Alfisols from the Vistulian Formation
    Autorzy:
    Dlugosz, J
    Breza-Boruta, B.
    Rozanski, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1450443.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    physicochemical property
    Polska
    fluviglacial material
    soil material
    soil
    glacial material
    chemical composition
    terrestrial ecosystem
    Opis:
    Four pedons of Alfisols were selected from the Experimental Station Mochełek to study chemical composition of the soil material. The study area is located in the south-western border of the Krajeńska Upland, on the border of two geomorphological formations: erosion surface of floating waters (fluviglacial formation) and rolling ground moraine (glacial material). The investigated soils were classified as Typical Hapludalfs (pedon 11,21 and 26) and Typical Glossudalfs (pedon 7). Chemical composition was analysed using the following methods: fusion with Na2CO3 and dissolving in the HF and HCIO4 mixture. Results were presented in an oxide form and molar ratios (SiO2/R2O3; SiO2/Al2O3; Si02/Fe203; Al2O3/Fe203) were calculated. In the studied soils, the content of SiO2 was from 78.21 to 90.00 %. The lowest SiO2 content was found in the illuvial horizons. Otherwise the illuvial process influenced Al2O3 and Fe2CO3 distribution, the highest amounts of which were found in the illuvial horizons. TiO2 (0.15 to 0.63 %), had similar profile distribution to K2O (1.74-3.88 %) and Na20 (0.61- 1.05 %). CaO and MgO contents were the highest in the parent material, including CaCO3 (pedon 11 and 26). However, the highest amount of MnO was observed in the surface horizons (0.56-0.58 %). Chemical composition of the studied soil material indicated a large influence of the illuvial process and particle-size on the total content and profile distribution of the analysed soil. However, the evident influence of parent material from which the analysed soils were formed, was not found.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2001, 50; 119-127
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Alterations of some chemical and physico-chemical properties of selected soils in field ecosystems
    Autorzy:
    Laskowski, S
    Toloczko, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1450264.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    soil chemistry
    physicochemical property
    chemical property
    soil
    soil salinity
    geoecology
    organic carbon
    terrestrial ecosystem
    macroelement
    arable soil
    Opis:
    The research was conducted in 1991-1997 on the soils from arable fields situated near Łódź. To the detailed research there were stated four soil profiles which were different as regards their grain composition (two sand and two silt soils, all shallow) and typology (two profiles of brown leached soils, one pseudopodzolic-gley soil and one fallow glossic grey-brown podzolic soil). Qualification of the directions of the alterations in the content of organic carbon and basic macroelements (P, K, Mg) in soil and hesitation of reaction, hydrolytic acidity and content of the exchangeable basic cations in the soil sorptive complex were the main target of our research. The result of the 7-year-long research showed that different changes took place in the features of the examined soils. However, the exact assignment of the direction of these alteractions is extremely complex and does not warrant getting a satisfying answer. It is the result of taking various agriculture actions which are necessary to the appropriate maintenance of the ecosystems.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2001, 50; 177-188
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Heavy metals phytoavailability in the soils of the ecologically endangered regions in the Province of Tarnow
    Autorzy:
    Gambus, F
    Rak, M.
    Wieczorek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1449897.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    physicochemical property
    phytoavailability
    Tarnow province
    soil
    contamination
    soil property
    ecologically endangered region
    degraded ecosystem
    anthropogenic ecosystem
    plant
    heavy metal
    Opis:
    The present paper reviews content and phytoavailability of heavy metals (Cd, Cu, Ni, Pb, Zn) in the soils of seven selected regions in the former Tarnów province, considered to be particularly endangered by contamination by these metals. One hundred soil samples were collected, 50 from the 0-10 cm layer and 50 from the 40-50 cm layer and mixed meadow sward from the same places. Most of the examined soil samples had a natural heavy metal content with the exception of a few samples containing higher amounts of Cd, Ni, and Zn. A strong correlation between heavy metal content and soil sorptive capacity and the organic matter content and the level of soil fraction with particle diameter of <0.02 and <0.002 mm was observed. Analysis of heavy metals in plants revealed that the limit values of Cd and Zn content were exceeded only occasionally together with reduced fodder quality of the investigated sward.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2001, 51; 221-230
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Characteristics of the meadow hydrogenic soils in Przedmoscie against the background of forming plant communities
    Autorzy:
    Bogacz, A
    Grosdzinska, D.
    Chachula, K.
    Kasowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1450407.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    organic matter
    physicochemical property
    physical property
    hydrogenic soil
    chemical property
    plant community
    soil
    meadow soil
    soil property
    melioration
    terrestrial ecosystem
    Opis:
    The aim of this work was to compile characteristics of some selected physical, physico-chemical and chemical properties of the reclaimed hydrogenic soils in the meadow part of the Przedmoście bog in the context of new forming plant communities. Melioration work conducted in this area before the Second World War ended peat accumulation processes. Consequently, drying peat began to disintegrate and mineralise. Analyses of floral lists proved that the existing vegetation replaced the original bog plant communities, which flourished in this area in the past. Descriptions of profiles point to the existence of mixed formations (gyttja, peat) often containing high quantities of CaCO3. Peat formations present in the profiles are usually at the advanced degree of decomposition (H>7) and contain substantial quantities of ash. This high degree of ash content and bulk density results in strong compaction and muddy soil horizons. A low coefficient of C/N showed intense mineralization of organic matter in the upper soil horizons.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2001, 50; 17-28
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw erozji wodnej na zmiany wartosci wskaznikow zakwaszenia i wysycenia gleb kationami zasadowymi
    Influence of water erosion on changes of indicators values of acidification and soil saturation with bases
    Autorzy:
    Filipek, T
    Dechnik, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1401767.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gleby
    lessy
    erozja wodna
    wlasciwosci fizykochemiczne
    zakwaszenie gleby
    kationy zasadowe
    soil
    loess
    water erosion
    physicochemical property
    soil acidification
    alkaline cation
    Opis:
    Badano zmiany wskaźników zakwaszenia, wysycenia kompleksu sorpcyjnego kationami zasadowymi oraz wartości stosunków H:Mg i sumy kationów zasadowych do wodoru S:H w okresie od 1987 do 1999 w glebach erodowanych w warunkach polowych oraz umieszczonych w monolitach bez oddziaływania procesów erozji wodnej. Badane wskaźniki właściwości fizykochemicznych gleb w warunkach polowych w okresie 13 lat nie uległy znaczącym zmianom. Gleby zerodowane przeniesione do monolitów, wyłączone spod presji erozji wodnej uległy wyraźnemu zakwaszeniu.
    Changes of indicators of acidification, saturation of sorptive complex with bases and values of ratios H:Mg and sum of bases to hydrogen S:H in period from 1987 to 1999 in eroded soils in field conditions and excluded under processesof water erosion were investigated. Studied indicators of physicochemical soil properties in field conditions did not succumb considerable changes. Eroded soils installed in monoliths, did not affect of water erosion have been acidified.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2000, 38; 59-67
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie roznych modeli do okreslania liczby bakterii w glebie
    Evaluation of soil bacteria number by various models
    Autorzy:
    Dabek-Szreniawska, M
    Malicki, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1401765.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gleby
    gleby plowe
    wlasciwosci fizykochemiczne
    liczebnosc mikroorganizmow
    bakterie glebowe
    oznaczanie
    soil
    grey-brown podzolic soil
    physicochemical property
    microorganism number
    soil bacteria
    determination
    Opis:
    The aim of the research was to determine the changes in number of microorganisms in soil under ecological and conventional cultivation of winter wheal. The number of bacteria was presented as a number of colony forming unit (CFU) acc. to Parkinson and after using all the observations according to FOR model. The number of colony forming units was presented in relation to: 1 g of fresh soil, 1 g of dry soil, 1 cm3 soil, 1 cm3 of soil dilution and 1 cm3 of soil porosity. The obtained results depended not only on the method of dealing with the samples and the way of measuring. They depended also on the used method of presenting the results. The used of FOR model allowed for evaluating the adequacy of the media for the needs of the observed microorganisms.
    Celem badań było dokonanie oceny zmian zachodzących w liczebności bakterii na tle cech fizyko-chemicznych gleb w systemach użytkowania konwencjonalnego i ekologicznego. Obiektem doświadczeń była gleba płowa wytworzona z glin zwałowych o składzie mechanicznym piasków gliniastych mocnych. Liczbę bakterii przedstawiono jako liczebność tworzących kolonie jednostek (CFU) wg Parkinsona oraz po wykorzystaniu wyników wszystkich obserwacji w modelu FOR wg Hattoriego. Liczebności tworzących kolonie jednostek wyrażono w stosunku do: 1 g świeżej masy gleby, 1 g suchej masy gleby, 1 cm3 gleby, 1 cm3 roztworu glebowego, 1 cm3 porowatości gleby. Użycie modelu FOR pozwala na dopasowanie użytych pożywek do potrzeb pokarmowych obserwowanych mikroorganizmów. Uzyskiwane rezultaty zależą nie tylko od sposobu postępowania z próbkami glebowymi, ale także od sposobu hodowania i pomiaru bakterii.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2000, 38; 37-46
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Feasibility of humidol application for improving fertility of sandy soils in the Legnica-Glogow Copper District [LGOM]
    Autorzy:
    Licznar, M
    Drozd, J.
    Licznar, S.E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1401883.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    mineral-organic fertilization
    physicochemical property
    chemical property
    soil fertility
    soil
    sandy soil
    Legnica-Glogow Copper Basin
    mineral fertilization
    Humidol Standard
    organic fertilization
    Opis:
    Effect of organic ( with Humidol Standard) and mineral (with NPK) fertilization on some physico-chemical and chemical properties of sandy soils in the LGOM region were studied.The experiment was founded with two factors and a sub-block method.Humidol Standard was intro- duced once, and minerał fertilisation each year. The studies showed that fertilisation with Humidol Standards inereased the amount of organie matter, improved fraction composition of humic com- pounds and physico-chemical properties of sandy soils. Fertilisation with Humidol Standard com- bined with NPK can be a safe agrotechnical treatment that improves soil fertility in a short period of time in the region of LGOM.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2000, 35; 117-127
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Powierzchnia wlasciwa jako parametr charakteryzujacy stopien przereagowania kwasow humusowych z bentonitem i illitem
    Specific surface area as a parameter characterizing degree of reaction of humic acids with bentonite and illite
    Autorzy:
    Ksiezopolska, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1632545.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gleby
    mineraly ilaste
    powierzchnia wlasciwa
    bentonit
    illit
    prochnica
    kwasy humusowe
    wlasciwosci fizykochemiczne
    hydrofobowosc
    pH
    soil
    clay mineral
    specific surface area
    bentonite
    illite
    humus
    humic acid
    physicochemical property
    hydrophobicity
    Opis:
    Mając na względzie fakt, że kwasy humusowe w bardzo małym procencie występują w sianie wolnym w glebie, lecz tworzą połączenia z mineralną częścią gleby, dokonano próby syntetyzowania preparatów kwasów humusowych z bentonitem i illitem oraz scharakteryzowano wybrane właściwości fizykochemiczne tych preparatów jak również określono ich stopień prze reagowania przy różnych wartościach pH, W preparatach tych wykonano pomiary powierzchni właściwej metodą adsorpcji pary wodnej BET oraz molowej energii adsorpcji na podstawie izoterm w dwóch temperaturach (20 i 40 °C). Powierzchnia właściwa illitu i bentonitu po dodaniu kwasów humusowych (kwasu huminowego i p-humusu) przy wszystkich wartościach pH uległa zmniejszeniu. Świadczy to o różnym stopniu ich przereagowania oraz prawdopodobnie o częściowej hydrofobizacji minerałów. Okazało się. że stopień przereagowania preparatów kwasów humusowych z minerałem jest uzależniony od wartości ph oraz, że dla wszystkich kombinacji jest on największy przy pH 4.
    Taking into consideration the fact that there are a small percentage of humic acids in a free state in soils and they join with the mineral part of the soil, the trial of the synthesis of the preparations of humic acids with bentonitc and illitc was experimented. Some physicochcmical properties and their degree of reaction were characterized. The measurements of the surface area were made in the organo-mineral associates. Using the adsorption method of water vapour BET on the basis of the beginning part of the adsorption isotherm in 20 °C. The physico-chemical properties of the associates of illitc and bentonite with humic acids, p-humus with humic acids and p-humus with different pH were presented. The results of surface area and the molar energy adsorption were particularly discusscd. At the beginning, it was thought that the highest degree of reaction of humic acids with minerals should be set when pH equals the pH of the moment when humic acids are precipitated from the liquids as the precipitate. After studying the results something ese was slated, the surface area of illitc after adding the humic acids with all kinds of pH becomes smaller. The falling surface areas of the all combinations of the organo-mineral connections proves the different degree of their reactions and probably the part mineral hydrofobization. It turned out that the degree of reactions of humic acids preparations with mineral depends on pH and it is the highest for all combinations for pH 4.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 1999, 23; 59-64
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fizykochemiczne wlasciwosci gleby plowej pod koniczyna czerwona
    Physicochemical properties of the grey-brown Podzolic soil under red clover cropping
    Autorzy:
    Sokolowska, Z
    Hajnos, M.
    Bowanko, G.
    Dabek-Szreniawska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1632664.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gleby
    gleby plowe
    uzytkowanie gleb
    nawozenie organiczne
    koniczyna czerwona
    wlasciwosci fizykochemiczne
    odczyn gleby
    soil
    grey-brown podzolic soil
    soil use
    soil fertilization
    red clover
    physicochemical property
    soil pH
    Opis:
    W pracy badano zmiany zachodzące głównie fizykochemicznych właściwościach gleby płowej po trzyletnie uprawie koniczyny czerwonej. Materiał glebowy został pobrany z poziomu ornego, z wieloletnich, statycznych doświadczeń polowych prowadzonych przez IUNG-Puławy w Osinach. Prowadzone doświadczenia polowe uwzględniają dwa systemy uprawowe - nawożenie organiczne (uprawa ekologiczna) i nawożenie mineralne (uprawa konwencjonalna). Próbki glebowe pobierano przez 3 lata (1996-98), każdego roku w trzech terminach: wiosną - po wschodach, latem - w okresie intensywnego wzrostu oraz jesienią - po zbiorze roślin. Oznaczano odczyn gleby, skład granulometryczny, ogólna zawartość węgla organicznego, podatność substancji organicznej na utlenianie. Izotermy adsorpcji-desorpcji pary wodnej mierzono w warunkach statystycznych natomiast strukturę porowatą gleby metodą porozymetrii rtęciowej Nie stwierdzono znacznego zróżnicowania powyższych właściwości w czasie trwania doświadczenia. Odczyn badanych próbek glebowych zmieniał się w granicach od 4,5 do 6,6 jednostek pil, średnia podatność substancji organicznej na utlenianie wynosiła ok. 50% całkowitej ilości węgla, a średnia zawartość węgla organicznego - ok. 0,8%. Również izotermy adsorpcji-desorpcji pary wodnej były podobne. Powierzchnia właściwa próbek glebowych wahała się od 11,8 do 14,5 m2g¯1, a średnia z całego doświadczenia wynosiła 13,7 m2 g¯1. Termin pobierania prób nie miał jednoznacznego wpływu na badane wielkości.
    The aim of this work was to determine changes in the psychochemical properties of soil after 3 years of the red clover cropping. The investigation were caried out in soil from the long-term static experiment in Osiny near Pulawy ( Lublin District) .The soil samples were taken from humus horizon. Soil acidity,organic carbon, organic matter susceptibility to oxidation and specific surface area were determined. Mercury intrusion porosimetry was used to soil pore structure investigation. Generally, the changes of the physicochemical properties of the podzolic soil after 3 years of the red clover cropping was not observed. The sampling period did not have an unequivocal influence on soil acidity content of organic matter susceptibility to chemical oxidation and specific surface area.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 1999, 23; 155-165
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw materialow budowlanych na zmiane wlasciwosci fizykochemicznych gleby lessowej z terenu miasta Lublina
    Influence of building materials on change of physico - chemical properties of loess soil of Lublin
    Autorzy:
    Bowanko, G
    Hajnos, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1632529.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    miasta
    Lublin
    materialy budowlane
    gleby
    lessy
    zanieczyszczenia gleb
    wlasciwosci fizykochemiczne
    kwasowosc hydrolityczna
    odczyn gleby
    pH
    city
    Lublin city
    building material
    soil
    loess
    soil contaminant
    physicochemical property
    hydrolytic acidity
    soil pH
    Opis:
    W pracy tej została zanalizowany wpływ materiałów budowlanych na zmiany właściwości fizykochemiczne gleb miejskich. Wykonano analizy pH, kwasowości hydrolitycznej, zawartości kationów. Zmierzono też powierzchnię właściwą analizowanych próbek wykorzystując dwie metody: adsorpcję pary wodnej i adsorpcję azotu. Do analiz użyto następujące materiały budowlane: cegłę, beton, gazobeton, piasek oraz ich mieszaniny z glebą. Jako glebę wzorcową użyto glebę lessową charakterystyczną dla terenu miasta Lublina. Analizowana gleba została pobrana z odkrywki - Elizówka k. Lublina Słowa kluczowe: urbanoziemy. materiały budowlane, właściwości fizykochemiczne, adsorpcja azotu, adsorpcja pary wodnej.
    The main of this work was analyzing influence building materials which are in soil of all cities, on change physic-chemistry properties urban soil. Analyzed was pH,hydrolytic acidity, exchangeable bases (EB), and was measured surface area, by two method: nitrogen adsorption and water vapour adsorption. In experiments were used building materials like: brick, concrete, foambrown soil formed from loess (Elizówka- Lublin)
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 1999, 23; 7-15
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fermentacja alkoholowa gęstych zacierów kukurydzianych
    Alcoholic fermentation of high-gravity corn mashes
    Autorzy:
    Sapinska, E.
    Balcerek, M.
    Stanisz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/34850.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gorzelnictwo
    fermentacja alkoholowa
    zaciery kukurydziane
    procesy produkcyjne
    bezcisnieniowe uwalnianie skrobi
    sklad fizykochemiczny
    wlasciwosci reologiczne
    wskazniki fermentacji
    distillery industry
    alcoholic fermentation
    corn mash
    production process
    physicochemical composition
    rheological property
    fermentation parameter
    Opis:
    W pracy oceniano wpływ ekstraktu zacierów kukurydzianych (około 20, 23 i 25% w/w), przygotowanych metodą bezciśnieniowego uwalniania skrobi (BUS), na ich skład fizyko-chemiczny, własności reologiczne oraz wskaźniki fermentacji. Fermentację prowadzono systemem trzydobowym w temperaturze 28-30°C, z udziałem suszonych drożdży gorzelniczych Saccharomyces cerevisiae, rasy As4. Okresowo pobierano próby zacierów w celu monitorowania zmian ich parametrów. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono istotny wpływ ekstraktu gęstości na własności reologiczne i skład fizyko-chemiczny, zarówno zacierów słodkich (ekstrakt, cukry redukujące, dekstryny, lepkość), jak i odfermentowanych (ekstrakt pozorny, ekstrakt rzeczywisty, alkohol, cukry redukujące, dekstryny, lepkość). Prowadzenie fermentacji zacierów kukurydzianych o ekstrakcie początkowym ok. 20% w/w pozwoliło na ich pełne odfermentowanie w systemie 3-dobowym (ekstrakt pozorny wynosił 0% w/w). Podwyższenie ekstraktu zacierów do około 23 i 25% w/w wpłynęło na wzrost ich lepkości oraz stężenia substratów cukrowych. Zaobserwowano również niepełne odfermentowanie tych zacierów (ekstrakt pozorny wynosił odpowiednio 2,4±0,1% w/w oraz 4,4±0,1% w/w), obniżenie wydajności procesu (odpowiednio o 16% oraz 21,4%) oraz niższy stopień wykorzystania cukrów (o 6,9% oraz 9,3%) w porównaniu z próbą o ekstrakcie 20% w/w.
    The paper presents the physicochemical composition, rheological properties and results of fermentation of high-gravity corn mashes (extract content of about 20, 23 and 25% w/w) prepared by pressureless liberation of starch (PLS). Fermentation was conducted for 3 days at 28-30oC, by using dried distillery yeast strain As4 (Saccharomyces cerevisiae). Periodically, samples of mashes were collected in order to monitor fermentation parameters (measurement of apparent and true extract, ethanol concentration, loss of sugars). The obtained results showed a significant effect of corn mashes extract on their rheological properties and physicochemical composition, both of sweet mashes (extract, reducing sugars, dextrins, viscosity) and mashes after fermentation (apparent extract, true extract, ethanol content, reducing sugars, dextrins, viscosity). Fermentation of corn mash with the initial extract of about 20% w/w in the 3-daily system resulted in its apparent extract on the level of 0% w/w. Increasing the mashes density to 23 and 25% w/w resulted in an increase of their viscosity and concentration of sugar substrates. Their apparent extract after completion of the process amounted to 2.4 ± 0.1% w/w and 4.4 ± 0.1% w/w, respectively. Moreover, lower yields of fermentation process (by 16% and 21.4%) and lower degree of sugar assimilation (by 6.9% and 9.3%) compared to the sample with the extract of 20% w/w were observed.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2011, 18, 2[193]
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiana wlasciwosci fizykochemicznych modelowych urbanoziemow w wyniku dodania do nich substancji organicznej
    Autorzy:
    Bowanko, G
    Hajnos, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1402555.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    tereny miejskie
    urbanizacja
    gleby antropogeniczne
    degradacja gleb
    sklad granulometryczny
    torf
    wlasciwosci fizykochemiczne
    para wodna
    adsorpcja
    pH
    urban area
    urbanization
    anthropogenic soil
    soil degradation
    granulometric composition
    peat
    physicochemical property
    water vapour
    adsorption
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2001, 53; 47-55
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wspolzaleznosc miedzy sposobem nawozenia pszenicy ozimej, jej plonem a liczebnoscia bakterii oligotroficznych, zymogenicznych i grzybow
    Relation between kind of fertilization, the number of oligothropic, zymogenous and fungi and winter wheat crop
    Autorzy:
    Dabek-Szreniawska, M
    Wyczolkowski, A.I.
    Kus, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1632531.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    uprawa roslin
    pszenica ozima
    plony
    gleby
    nawozenie
    wlasciwosci fizykochemiczne
    grzyby
    bakterie zymogeniczne
    bakterie oligotroficzne
    mikroorganizmy
    liczebnosc mikroorganizmow
    plant cultivation
    winter wheat
    yield
    soil
    fertilization
    physicochemical property
    fungi
    zymogenous bacteria
    oligotrophic bacteria
    microorganism
    microorganism number
    Opis:
    Celem podjętych badań było określenie relacji pomiędzy liczebnością badanych mikroorganizmów a właściwościami fizykochemicznymi gleby i plonem pszenicy ozimej. Równocześnie starano się przedstawić wpływ nawożenia organicznego, mineralnego i rośliny na liczebność wybranych grup drobnoustrojów glebowych. Liczebność bakterii zymogenicznych, oligotroficznych i grzybów w glebie z nawożeniem organicznym (uprawa ekologiczna) była wyższa niż w glebie nawożonej nawozami mineralnymi. Poddane pomiarom grupy mikroorganizmów: bakterie oligotroficzne, bakterie zymogeniczne, grzyby wykorzystują substancję organiczną w znacznie większym stopniu niż mineralną i z reguły takie rezultaty pomiaru ich liczebności uzyskiwano, jeśli dla interpretacji wyników wykorzystywano standardowe sposoby prezentacji liczebności w odniesieniu do jednostki świeżej lub suchej masy gleby. Na podstawie przedstawionych badań można wnioskować, że najlepszą zgodność liczebności mikroorganizmów glebowych z uzyskiwanymi plonami udało się otrzymać, gdy dla prezentacji wyników użyto, 1 cm3 roztworu glebowego jako jednostkę odniesienia.
    The relation between the number of microorganisms, plant crop and physico-chemical characteristics of the soil was determined.In addition, the work focus on presentation of organic and mineral fertilizers and the plant cultivated (winter wheat) and their influence on the number of oligotrophic and zymogenous bacteria and fungi.Groups of examined microorganisms utilized in higher degree added organic substance than mineral one. The number of soil microorganisms related to the crops when it was counted per 1 cm 3 of soil solution.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 1999, 23; 17-29
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies