- Tytuł:
- Mgła - remedium na olej?
- Autorzy:
- Tuśnio, Norbert.
- Powiązania:
- Przegląd Pożarniczy 2022, nr 2, s. 24-26
- Data publikacji:
- 2022
- Tematy:
-
Pożar
Gaszenie (pożarnictwo)
Palność
Spalanie
Oleje
Mgła wodna
Eksperymenty
Artykuł z czasopisma fachowego - Opis:
- W artykule przeanalizowano użycie mgły wodnej do gaszenia oleju kuchennego, zagrożenie związane z pożarem w strefie gotowania w restauracjach. Pożary oleju kuchennego zostały przeklasyfikowane i zaliczone do stosunkowo nowej grupy – F. Autor scharakteryzował pożary oleju kuchennego, opracowany modelowy system mgły wodnej, warunki testowe i skuteczność systemu gaśniczego.
- Dostawca treści:
- Bibliografia CBW
Artykuł