Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "storage quality" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 95
Tytuł:
Synergetic effect of microwave blanching and modified atmosphere packaging using laser micro-perforated bags on the storage quality of carrot
Autorzy:
Ezeanaka, M.C.
Zhang, M.
Wang, Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2083077.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
laser micro-perforated bag
modified atmosphere
packaging
blanching
carrot
storage quality
Opis:
The present study was undertaken to determine the combined effffect of microwave blanching and micro-perforated modifified atmosphere packaging in maximizing shelf life on the basis of quality attributes which were evaluated during storage. The carrots were blanched in water using a microwave at 360 W and then stored in micro-perforated modifified atmosphere packaging. The results indicated that blanched carrots in micro-perforated modifified atmosphere packaging showed an improved storage quality. In particular, it was observed that the fifirmness of the pretreated samples in the micro-perforated package were signifificantly improved. The enzyme activity (peroxidase) initially increased and then decreased with longer storage times. There was also a greater reduction in water content in sample C8, probably due to a higher rate of evaporation through the perforations. Water mobility which comprises tightly bound water, loosely bound water, and immobilized water were observed in all samples, while the free water level was insignificant in pretreated micro-perforated samples. The free water, T24 peak was observed for the control sample which increased with increase in storage duration. Also, the effects of this preservation method on other quality parameters such as β-carotene, water activity, moisture content, and microbial load was limited. However, sample C8 was more effective in retaining quality. Overall, this study demonstrated that blanching carrot in micro-perforated MAP at C8 was the most useful technique in preserving the storage qualities of carrot.
Źródło:
International Agrophysics; 2021, 35, 2; 187-196
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality parameter of storage apple as a firmness
Autorzy:
Dobrzanski, B.
Rybczynski, R.
Golacki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25698.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
firmness
apple fruit
physical property
mechanical behaviour
storage quality
water potential
apple
quality parameter
Źródło:
International Agrophysics; 2000, 14, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Some physical and nutritional quality parameters of storage apple
Autorzy:
Dobrzanski, B.
Rybczynski, R.
Dobrzanska, A.
Wojcik, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25128.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
sorting
sizing
nutritional quality
physical quality
apple
quality parameter
fruit quality
storage
Źródło:
International Agrophysics; 2001, 15, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bezpieczne przechowywanie ziarna - studium zagadnienia
Safe grain storage - the study of the issue
Autorzy:
Kaleta, A.
Górnicki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290249.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
przechowywanie
ziarno
jakość
grain
storage
quality
Opis:
W pracy omówiono zagadnienia związane z bezpiecznym przechowywaniem ziarna. Wykazano, że mimo iż badania przechowywania ziarna prowadzi się od wielu lat, w dalszym ciągu brakuje wytycznych, jakie zabiegi pielęgnacyjne korzystnie jest stosować dla konkretnych parametrów ziarna i powietrza atmosferycznego.
The paper discusses the issues related to safe grain storage. It was demonstrated that, in spite of the fact that tests on grain storage have been carried out for many years now, there are still no guidelines specifying, which maintenance operations are advantageous for certain jest parameters of grain and atmospheric air.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 137-143
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mitigation of the wind generation integration related power quality issues by energy storage
Autorzy:
Kook, K. S.
Liu, Y.
Atcitty, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/262823.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Tematy:
wind turbine generator (WTG)
wind farm
Power Quality Energy storage system (ESS)
power flow fluctuation
PSS/E
power system stability
Opis:
The wind power which has been expected to be a promising alternative energy source can bring new challenges when it is connected to the power grid due to the fluctuation nature of the wind and the comparatively new types of its generators. This paper illustrates a possible solution to mitigate these integration issues of the wind power by application of the energy storage to the wind farm in power systems focusing on its short-duration perspective. The simulation model for the Energy Storage System (ESS) connected to the wind farm is implemented using the Power System Simulator for Engineering(PSS/E) which is one of the most widely used program for the power system analysis in US. Employing a sample power system, the control effect of the ESS for mitigating the wind generation related power quality issues by suppressing the power flow fluctuation of the wind farm, and improving power system stability is validated. The counteracting effect of the ESS in the wind farm to the disturbance on the grid is also shown.
Źródło:
Electrical Power Quality and Utilisation. Journal; 2006, 12, 2; 77-82
1896-4672
Pojawia się w:
Electrical Power Quality and Utilisation. Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relation between nitric oxide (NO) level in semen and certain properties of boar spermatozoa stored at 17°C
Autorzy:
Orzołek, A.
Zasiadczyk, Ł.
Wysocki, P.
Kordan, W.
Krysztofiak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087744.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
nitric oxide
liquid storage
boar spermatozoa quality
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2018, 21, 2; 423-426
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane parametry jakościowe zbóż wpływające na jakość mąk pszennych oraz wartość wypiekową pieczywa. Część II. Ocena jakościowa pieczywa
Selected qualitative grain parameters influencing a flour quality and bread baking value. Part II. Bread quality assessment
Autorzy:
Rogozińska, I.
Sadkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070208.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
ziarno pszenicy
przechowywanie
jakość
grain wheat
storage
quality
Opis:
Celem badań było określenie w jakim stopniu wybrane parametry jakościowe zbóż jarych (Jasna, Nawra) oraz czas przechowywania ziarna (temp. +18°C. wilgotność względna powietrza 75%, czas przechowywania 7 miesięcy) wpływają na wartość wypiekową mąki. Wyniki badań wykazały, że mąka otrzymana z ziarna o dominującym udziale ziaren szklistych charakteryzuje się korzystniejszą wodochłonnością, wskaźnikiem sedymentacji, wyższą wydajnością ciasta oraz porowatością miękiszu. Gęstość miękiszu (próbny wypiek) była skorelowana dodatnio z liczbą opadania, rozpływalnością glutenu i masą pieczywa a ujemnie skorelowana z wydajnością objętościową a więc produkcyjną mąki. Relacje pomiędzy badanymi cechami jakościowymi ziarna i mąki, w wyniku jego składowania nie uległy istotnej modyfikacji (wyjątek stanowiła zawartość glutenu).
Aim of the study was to eyaluate an influence of ąuality parameters of spring cereals (cvs. Jasna and Nawra) and storage conditions (+18°C, relatiye moisture content 75%, 7-month storage) on flour baking properties. The results showed that flour from the batch in which glassy grains prevailed had a better water absorbability, sedimentation in-dex, higher dough yield and better bread porosity. The latter parame-ter (pilot baking) was positively correlated with the falling number, gluten spread and bread weight, while a negatiye correlation was found for yolumetric yield, i.e. flour productivity. The relationships between grain and flour parameters did not change significantly during the storage. The only exception was the gluten content.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 120-121
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of chicken breed and storage conditions of eggs on their quality
Wpływ rasy kur i warunków przechowywania jaj na ich jakość
Autorzy:
Krawczyk, J.
Sokolowicz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44895.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
animal breed
chicken
egg quality
storage condition
genotype
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków magazynowania na jakość wyrobów z PCV
Storage conditions and their impact on the quality of PVC products
Autorzy:
Wrotniak, M.
Grzybowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1383167.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
magazynowanie
jakość
wyrób
PCV
storage
quality
product
PVC
Opis:
Artykuł dotyczy wpływu warunków magazynowania na przechowywany materiał z PCV. Celem jest ustalenie przyczyn powstawania ubytków jakościowych materiałów podczas procesu magazynowania, określenie sposobu napraw ubytków. Ustalenie zaleceń niwelujących ryzyko powstawania uszkodzeń w przyszłości. Praca składa się z następujących części: W części pierwszej scharakteryzowano warunki magazynowania materiałów i wyrobów z PCV. Zdefiniowano uszkodzenie, wadę oraz omówiono ich wpływ na jakość materiałów i wyrobów. Wytypowano przyczyny powstawania wad jakościowych podczas procesu magazynowania. Część kolejna prezentuje przeprowadzone wyniki badań. Wskazano sposoby naprawy najczęściej występujących uszkodzeń oraz przedstawiono zalecenia, których celem jest zredukowanie ryzyka powstawania ubytków jakościowych materiałów oraz asortymentu w przyszłości. Całość kończy podsumowanie, które prezentuje najważniejsze wnioski. Prezentowany tekst ma charakter badawczy.
This article deals with the impact of storage conditions on the stored PVC material. The purpose is to determine the causes of qualitative defects of materials, assortment used during storage process, specify how to repair the defects. Another aim is to make recommendations to rectify the risk of damage in the future.The work consists of the following parts: The first part characterizes the storage conditions of PVC materials and articles. Definitions of a damage and a defect were defined and their impact on the quality of materials and articles was discussed. Causes of quality defects during storage were selected. The next part presents the results of the research. The ways of repairing the most common damage are outlined. Lastly, recommendations aimed at levelling the risk of loss of quality of materials, product range in the future were presented. The publication ends with a summary presenting the conclusions from the conducted research. The presented text is of a research nature.
Źródło:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2017, 8; 25-31
1231-2037
Pojawia się w:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obosnovanie vlijanija faktorov na srok khranenija zerna
Justification of the influence of factors on the grain storage
Autorzy:
Paliljulka, N.
Podlesnyjj, V.
Tkach, O.
Sosnowskijj, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77764.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
grain
high quality
technological quality
grain storage
humidity
temperature
vitality
durability
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 5
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Power-to-gas technologies in terms of the integration with gas networks
Autorzy:
Chaczykowski, M.
Osiadacz, A. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/175166.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
energy storage
renewable gas
hydrogen injection
gas quality
quality tracking
simulation software
Opis:
In a situation of surplus electricity production from fluctuating renewable energy sources, the optimal allocation, capacity and security of energy storage will play a pivotal role in the management of energy systems. In this context, highly flexible storage facilities providing access to stored energy at very short times are gaining in importance. Power-to-gas technologies combined with the injection of the produced gas to the natural gas network create the possibility of using the existing natural gas infrastructure to store large amounts of electricity converted into chemical energy of the fuel. This paper provides overview of selected demonstration projects carried out in this field. The literature review of the sensitivity of the elements of the gas value chain to the increased hydrogen concentrations is conducted. Next, the results of the simulation study of the effect of hydrogen injection on the hydraulic properties of a gas distribution network providing gas to 1167 customers are presented.
Źródło:
Transactions of the Institute of Fluid-Flow Machinery; 2017, 137; 85-103
0079-3205
Pojawia się w:
Transactions of the Institute of Fluid-Flow Machinery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Statistical analysis and dimensioning of a wind farm energy storage system
Autorzy:
Waśkowicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/141698.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
energy storage
power quality
renewable energy
wind power
Opis:
The growth in renewable power generation and more strict local regulations regarding power quality indices will make it necessary to use energy storage systems with renewable power plants in the near future. The capacity of storage systems can be determined using different methods most of which can be divided into either deterministic or stochastic. Deterministic methods are often complicated with numerous parameters and complex models for long term prediction often incorporating meteorological data. Stochastic methods use statistics for ESS (Energy Storage System) sizing, which is somewhat intuitive for dealing with the random element of wind speed variation. The proposed method in this paper performs stabilization of output power at one minute intervals to reduce the negative influence of the wind farm on the power grid in order to meet local regulations. This paper shows the process of sizing the ESS for two selected wind farms, based on their levels of variation in generated power and also, for each, how the negative influences on the power grid in the form of voltage variation and a shortterm flicker factor are decreased.
Źródło:
Archives of Electrical Engineering; 2017, 66, 2; 265-277
1427-4221
2300-2506
Pojawia się w:
Archives of Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane parametry jakościowe zbóż wpływające na jakość mąk pszennych oraz wartość wypiekową pieczywa. Część I. Właściwości fizykochemiczne ziarna pszenicy i cechy wypiekowe mąki
Selected qualitative grain parameters influencing a flour quality and bread baking value. Part I. Physical and chemical wheat grain properties modifying flour baking features
Autorzy:
Rogozińska, I.
Sadkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070204.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
ziarno pszenicy
przechowywanie
jakość
grain wheat
storage
quality
Opis:
Praca została wykonana w oparciu o materiał doświadczalny dostarczony przez PIAST Hodowla Roślin Łagiewniki Grupa Szelejewo Spólka z o.o. w Zakładzie Badawczym Przemyślu Piekarskiego w Bydgoszczy. Wykorzystano ziarno dwóch odmian pszenicy jarej jakościowej (Jasna i Nawra). Układ doświadczenia dotyczył materiału analizowanego bezpośrednio po zbiorze i po 7 miesiącach przechowywania w temperaturze + 18°C przy wilgotności względnej powietrza 75%. Wyniki badań wykonane w dwóch terminach wykazały, że wybrane do badań odmiany pszenicy jarej charakteryzowały się odmiennymi wartościami wybranych parametrów jakościowych, mieszczących się jednak w zakresie odpowiednim do wypieku. Uwarunkowania genetyczne odmiany oddziaływają na takie cechy ziarna jak: szklistość, wilgotność, liczba opadania, zawartość glutenu i jego jakość, wskaźnik sedymentacji oraz wodochłonność. Przechowywanie ziarna przez okres 7 miesięcy (dojrzewanie pożniwne) istotnie wpływa na polepszenie takich parametrów jak gęstość ziarna w stanie zsypnym, wskaźnik sedymentacji i jakość glutenu. Badane odmiany charakteryzowały się wysokimi wartościami liczby opadania, a więc niską aktywnością enzymów amylolitycznych.
The study was based on research materiał provided by the PIAST Hodowla Roślin Łagiewniki Grupa Szelejewo Sp. z o.o. in the Bakery Industry Research Institute in Bydgoszcz. Grain of two spring wheat va-rieties was used (cvs. Jasna and Nawra). The experiment concerned materiał analyzed immediately after the harvest and after 7-month storageat +18°C under relative humidity of 75%. The tests conducted in two different dates showed that selected yarieties of spring wheat had different values of particular qualitative parameters - however they both met reąuirements suitable for baking. Genetic features of yarieties have an impact on such grain properties as glassiness, n.o-isture level, falling number, gluten concentration and its ąuality, sedi-mentation index and water absorbability. The 7-month storage of grain (post-harvest maturing) significantly improyed such parameters as grain pouring density, sedimentation index and gluten ąuality. The yarieties under study showed high falling numbers, and therefore a Iow actiyity of amylolytic enzymes.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 118-119
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Creativity in management of the central commercial networks
Autorzy:
Drewniak, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179346.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Process approach
magazine
management
process analysis
quality
storage processes
Opis:
The article addressed the issues related to the process approach, so any actions aimed at estimating the quality of the enterprise, as well as at documenting the whole company. The process approach is one of 8 principles of the quality management that involves measuring problems and solving them by improvement. The entire process is based on a logical action in order to meet customer needs. Within the central modern warehouse there has been used the modern delivery monitoring program to ensure an even distribution of the assortment line. Obviously, not everyone sees only the benefits in centralization, but also the risks. And there is really no golden mean, but there is only the best solution as such. The key benefits and risks associated with centralization and the emergence of distribution centres should be divided on the basis of those creating benefits for the manufacturer, supplier and the company of the distribution centre. The basis of each company is that of the process. The activities of the organization are considered and analyzed in the framework of the quality management system including the processes occurring in the enterprise.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 78; 122-131
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interactive influence of maturity, storage temperature and duration on quality of maize hybrid seeds
Autorzy:
Ajayi, S. Adesola
Rühl, Gerhard
Greef, Jörg M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199077.pdf
Data publikacji:
2006-12-22
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
genotype
seed dry weight
seed quality
seed testing
storage
Opis:
Seeds of two single-cross maize hybrids, Ulla and Benicia, harvested at eight stages during seed development and maturation were stored at –20°C and under ambient room temperature. Changes in quality were monitored with standard germination, accelerated ageing and two types of cold tests at three months intervals. The aim of this study was to investigate whether relative differences in quality of the seeds prior to storage were maintained during medium-term storage. Interactions between maturity stage and storage temperature were practically negligible...
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2006, 54; 29-38
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 95

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies