Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "morela" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Mass transport and changes in the saccharide profile during osmotic dehydration of apricot and chokeberry fruits
Autorzy:
Pluta, Małgorzata
Klewicki, Robert
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2057993.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:
osmotic dehydration
saccharides profile
apricot
chokeberry
odwadnianie osmotyczne
profil sacharydów
morela
aronia
Opis:
The aim of the study was to determine the effect of osmotic dehydration in sucrose solution on the level and profile of the main saccharides in frozen chokeberry and apricot. A 50°Bx sucrose solution at a temperature of 25, 35, 45 and 55°C was used in the tests. The influence of temperature and dehydration time on the dry matter content in the tested fruits was demonstrated. Both in apricot and chokeberry the highest increase was recorded in the first hour of the process, for apricots to the level of 25.1-32.4%, for chokeberry 30.4-33.4%. The use of the highest temperature (55°C) increased the content of glucose and fructose while reducing the amount of sucrose (hydrolysis); at 25-35°C the opposite effect was obtained. At low temperatures, chokeberry was not very susceptible to migration of sucrose. Also, the transport of water was not intense. There was no correlation between the temperature of the process and the increase in dry matter in the sample. The greatest loss of water, i.e. 1 g H2O/g i.d.m., occurred after five hours at 55°C. Under analogous conditions, apricots showed a higher water loss, at the level of 4.68 g H2O/g i.d.m. At 25°C, after the first hour of dehydration, the energy value of saccharides in apricots was 315 kJ/100 g; at 55°C, after 3÷5 hours it fluctuated around 500 kJ/100g. Dehydrated chokeberry was characterized by approx. 1.5÷2 times lower energy value than apricot.
Źródło:
Biotechnology and Food Science; 2022, 84, 1; 19--32
2084-0136
2299-6818
Pojawia się w:
Biotechnology and Food Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ podkładki na jakość drzewek moreli produkowanych w szkółce ekologicznej
Effect of the rootstocks on the quality of apricot maiden trees produced in the organic nursery
Autorzy:
Bielicki, P.
Pąśko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335158.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
morela
podkładka
szkółka
uprawa ekologiczna
apricot
rootstock
nursery
maiden tree
organic farming
Opis:
Podkładka jest ważnym elementem w produkcji drzewek owocowych. Odpowiedni jej dobór wpływa na jakość wyprodukowanych drzewek oraz na ich wzrost i owocowanie. W latach 2011-2012 oceniano wpływ podkładki na jakość drzewek moreli produkowanych w szkółce ekologicznej. Ocenę i pomiary przeprowadzono w szkółce zlokalizowanej na terenie Ekologicznego Sadu Doświadczalnego Instytutu Ogrodnictwa w Nowym Dworze Parceli koło Skierniewic. Materiał badawczy stanowiły jednoroczne drzewka trzech odmian moreli: ‘Early Orange’, ‘Goldrich’ i ‘Harcot’, które zaokulizowano na podkładkach o zróżnicowanej sile wzrostu: siewkach ałyczy, klonie ‘Pumiselect’ i siewkach ‘Węgierki Wangenheima’. Największą liczbę drzewek w stosunku do liczby okulizowanych podkładek, uzyskano dla moreli okulizowanych na siewkach ałyczy, a najmniejszą na siewkach ‘Węgierki Wangenheima’. Najlepsze jakościowo drzewka otrzymano dla badanych odmian moreli na klonie ‘Pumiselect’, a najsłabsze na siewkach ‘Węgierki Wangenheima’.
The rootstock is a very important component in the production of fruit trees in the nursery. Its suitable choice effects on quality parameters of maiden trees, their growth and fruiting in the orchard. The effect of different rootstocks on the quality of apricot trees produced in the organic nursery was evaluated in 2011-2012. Assessment and measurement was carried out in the nursery, located at the Experimental Organic Orchard at Nowy Dwór Parcela near Skierniewice, Central Poland. Clonal rootstocks ‘Pumiselect’, as well as seedlings of Myrobalan and ‘Wangenheim Prune’ were budded with three apricot cultivars: 'Early Orange', 'Goldrich' and 'Harcot’. In the autumn of the first and the second year of the experiment the height and stem diameter of the rootstocks and maiden trees were measured. The number of lateral shoots and their length were also recorded for the maiden trees. The highest number of trees, in relation to the number of budded rootstocks, was obtained for trees on Myrobalan seedlings. The lowest number was obtained for maidens on 'Wangenheim Prune' seedlings. The best quality trees were obtained for apricot cultivars budded on 'Pumiselect' clonal rootstock, and the weakest on 'Wangenheim Prune’ seedlings.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 3; 11-14
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych form rodzicielskich na zawiązywanie owoców i nasion w hybrydyzacji oddalonej trzech gatunków drzew owocowych z rodzaju Prunus (śliwa japońska, morela, ałycza)
Influence of selected parental forms on fruit and seed set in distant hybridization of three fruit tree species of the genus Prunus (Japanese plum, apricot, myrobalan plum)
Autorzy:
Szymajda, Marek
Kuras, Anita
Żurawicz, Edward
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199897.pdf
Data publikacji:
2020-12-09
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
ałycza
krzyżowanie międzygatunkowe
morela
Prunus
śliwa japońska
apricot
interspecific crossing
Japanese plum
myrobalan plum
Opis:
Celem badań była ocena efektywności hybrydyzacji oddalonej wybranych genotypów drzew owocowych należących do trzech gatunków z rodzaju Prunus – śliwa japońska (P. salicina Lindl.), morela (P. armeniaca L.) i ałycza (P. cerasifera Ehrh.). Program hybrydyzacji wykonano w wysokim tunelu foliowym w Sadzie Pomologicznym Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach, wiosną 2019 r. Do badań użyto 8 genotypów rodzicielskich, tj. morela – 4 genotypy (‘Early Orange’, ‘Harcot’, ‘Sirena’, ‘Somo’), śliwa japońska – 3 genotypy (‘Czarnuszka’, ‘Trumlar’,  D 17‒73) oraz ałycza – 1 genotyp (‘Amelia’). Program hybrydyzacji wykonano w układzie: śliwa japońska × morela – 12 kombinacji krzyżowań, śliwa japońska × ałycza – 3 kombinacje krzyżowań. Uzyskane wyniki pokazały, że wpływ genotypu śliwy japońskiej jako formy matecznej jest większy niż moreli jako formy ojcowskiej na zawiązywanie owoców w hybrydyzacji oddalonej tych gatunków. Śliwa japońska ‘Czarnuszka’ znacznie lepiej zawiązywała owoce niż ‘Trumlar’ po zapyleniu pyłkiem tych samych form ojcowskich moreli. W dojrzałych owocach znajdowały się zarówno nasiona wykształcone prawidłowo (żywotne), jak i takie, które miały pomarszczoną okrywę nasienną i w różnym stopniu zniekształcone zarodki (nieżywotne). Udział owoców z niewykształconymi nasionami był różny i zależał od krzyżowanych gatunków oraz od genotypu formy matecznej. W kombinacjach krzyżowań śliwa japońska × ałycza uzyskano więcej wykształconych nasion niż w kombinacjach śliwa japońska × morela, w stosunku do całkowitej liczby uzyskanych nasion (pestek). Obumieranie zarodków i nieprawidłowe wykształcenie otrzymanych nasion wskazuje na istnienie postzygotycznych barier krzyżowalności w krzyżowaniu śliwy japońskiej, moreli i ałyczy.
The aim of the study was to evaluate the efficiency of distant hybridization of selected fruit tree varieties in three  species of the genus Prunus – Japanese plum (P. salicina Lindl.), apricot (P. armeniaca L.) and myrobalan plum  P. cerasifera Ehrh.). The hybridization programme was carried out in a high plastic tunnel in the Pomological Orchard of the Research Institute of Horticulture in Skierniewice, in the spring of 2019. Eight parental genotypes, i.e. apricot – 4 genotypes (‘Early Orange’, ‘Harcot’, ‘Sirena’, ‘Somo’), Japanese plum – 3 genotypes (‘Czarnuszka’, ‘Trumlar’, D 17‒73) and myrobalan plum – 1 genotype (‘Amelia’) were used for the study. The hybridization programme was carried out while following the system of Japanese plum × apricot – 12 cross combinations, Japanese plum × myrobalan plum – 3 cross combinations. The obtained results showed that the influence of the Japanese plum genotype as a maternal form was greater than that of apricot as a paternal form on fruit-setting in the distant hybridization of these species. Furthermore, Japanese plum ‘Czarnuszka’ set fruit much better than ‘Trumlar’ after pollination with pollen of the same paternal forms of apricot. The ripe fruit also contained both properly developed seeds (viable), as well as those that had a wrinkled seed coat and malformed embryos (non-viable). The proportion of fruits with underdeveloped seeds varied and depended on the crossed species and on the genotype of the maternal form. In the crossing of Japanese plum × myrobalan plum, less underdeveloped seeds were obtained in relation to the total number of seeds (stones) obtained than in the crossing of Japanese plum × apricot. Embryo mortality and abnormal seed formation indicate the existence of post-zygotic barriers to crossability in the crossing of Japanese plum, apricot and myrobalan plum.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2020, 291; 87-92
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sila wzrostu oraz plonowanie moreli w warunkach Pomorza Zachodniego
Growth and yielding of apricot trees in Western Pomerania
Autorzy:
Chelpinski, P.
Ostrowska, K.
Mikiciuk, G.
Grajkowski, J.
Ochmian, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832107.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
wzrost roslin
sila wzrostu
warunki klimatyczne
plonowanie
drzewa owocowe
charakterystyka porownawcza
morela
odmiany roslin
Pomorze Zachodnie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2005, 13; 57-62
1234-0855
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Choroba Morela u owiec i kóz
Morels disease in sheep and goats
Autorzy:
Gliński, Z.
Żmuda, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28763531.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
owce
kozy
choroby zwierzat
choroba Morela
epidemiologia
etiologia
Staphylococcus aureus ssp.anaerobius
patogeneza
objawy chorobowe
zmiany anatomopatologiczne
rozpoznanie
leczenie
profilaktyka
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 10; 665-668
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawiązywanie owoców u nowych klonów moreli (Prunus armeniaca L.) hodowli ISK zapylanych pyłkiem własnym oraz kilku odmian
Setting of fruit in new apricot (Prunus armeniaca L.) genotypes pollinated with their own Pollen and that of other cultivars
Autorzy:
Szymajda, M.
Zurawicz, E.
Lewandowska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832286.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
drzewa owocowe
hodowla krajowa
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa Skierniewice
klony polskie
morela
odmiany roslin
Prunus armeniaca
samoplodnosc
zapylacze
zapylanie roslin
zawiazywanie owocow
Opis:
The main objective of the research was to evaluate the ability to set fruit in new apricot clones developed at the Research Institute of Pomology and Floricultur e in Skierniewice, Poland, pollinated with different apricot cultivars. The experiments were conducted in the field of the Experimental Orchard in D ą browice (2008 and 2010) and in a high plastic tunnel in the Pomological Orchard in Skierniewice (2010). A high degree of self - incompatibility was found among the five clones investigated; however, all of them were compatible with the apricot cultivars us ed as pollinators. A good pollinating cultivar for the tested clones was ‘Early Orange’
Źródło:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2010, 18
1234-0855
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania chromatograficzne GC-FID zawartości kwasów tłuszczowych w pestkach wybranych owoców drzew pestkowych
GC-FID chromatographic research on the content of fatty acids in the stones of selected stone fruit trees
Autorzy:
Starzycki, M.
Starzycka-Korbas, E.
Miry, A.
Sterczyńska, M.
Jakubowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228032.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
pestki owoców
kwasy tłuszczowe
chromatografia gazowa
czereśnia
wiśnia
morela
brzoskwinia
śliwa
fruit stones
fatty acids
gas chromatography
sweet cherry
cherry
apricot
peach
plum
Opis:
W artykule przedstawiono wartości udziału procentowego poszczególnych kwasów tłuszczowych w pestkach owoców, a także przeprowadzono analizę skupień otrzymanych wyników. Materiałem badawczym były pestki wybranych owoców pestkowych: czereśni, wiśni, moreli, brzoskwini i śliwy (odmiany: mirabelka, renklody, owalne, jajowe oraz węgierki). Badania wykonano za pomocą chromatografu gazowego HP Agilent 6890 GC-FID w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowym Instytucie Badawczym w Poznaniu. Wyniki badań wykazały, że najwięcej nienasyconych kwasów tłuszczowych zawiera czereśnia. Przeprowadzona analiza statystyczna wykazała ponadto, że śliwa mirabelka i śliwa jajowa mają zbliżony metabolizm wytworzenia – udziału procentowego kwasów tłuszczowych w stosunku do odległych odmian: śliwy renklody, wiśni i czereśni.
The article presents the percentage share of selected fatty acids in fruit stones, along with the analysis of concentration of the obtained results. The research material used were stones of selected type of fruit, namely: sweet cherry, cherry, apricot, peach, plum (cultivars: Mirabelle, Greengage, intermedia oxycarpa, intermedia ovoidea, Damson). The research was carried out in the Poznań Branch of Plant Breeding and Acclimatization Institute of the National Research Institute using a gas chromatograph HP Agilent 6890 GC-FID. The results of the research have shown, that the highest amount of unsaturated fatty acids is present in the stone of sweet cherry. The carried out statistical analysis has proven, that, the plums Mirabelle and intermedia ovoidea are characterized by similar metabolism - as far as the percentage share of fatty acids goes, in relation to the more distant Greengage plum, cherry and sweet cherry.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 25-28
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies