Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "microbiological risk" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Production stages, microbiological risk and benefits on health of herbal teas
    Autorzy:
    Akduman, G.
    Korkmaz, I.O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2049211.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    herbal tea
    production stage
    health
    contamination
    antioxidant activity
    microbiological risk
    benefit
    herbata ziołowa
    zdrowie
    zanieczyszczenie
    działanie antyoksydacyjne
    Opis:
    Plants have been used to prepare herbal infusions for centuries. Production of herbal tea consists of several steps, beginning with harvesting, cleaning form residues, drying, storage of herb in a suitable material, grinding, and blending. Te plants grow in different regions and climatic conditions, varying by their physical properties. They are consumed for different purposes and due to their chemical constituents. Many of them have therapeutic effects. Besides their various benefits and even antimicrobial effects, they also carry some microorganisms. Thus, the botanical characteristics and effects on the health of frequently consumed herbal teas and recommendations on their consumption with considered microbial risks are reviewed in this article.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2020, 66, 4; 68-78
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bezpieczeństwo pracy w laboratorium mikrobiologicznym
    Autorzy:
    Marczewska, J.
    Mysłowska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/274030.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Roble
    Tematy:
    bezpieczeństwo mikrobiologiczne
    laboratorium mikrobiologiczne
    bioryzyko
    ryzyko zawodowe
    microbiological safety
    microbiological laboratory
    biorisk
    professional risk
    Źródło:
    LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2014, 19, 5; 48-52
    1427-5619
    Pojawia się w:
    LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A Model-Based Approach to Risk Evaluation and the Assessment of Protection Provided by Water Intake and Treatment Systems
    Autorzy:
    Wysowska, Ewa
    Kicińska, Alicja
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2173238.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    health risk
    metals
    organic compound
    microbiological pathogen
    water distribution system
    Opis:
    This study presents an assessment of the protection provided by water intake and treatment systems against potential health risk to water consumers. To perform the assessment a case study was conducted involving modelling and risk assessment based on scenarios of decreasing water quality at the intakes (i.e. emergency situations). The study sites were two continuously operating water treatment plants in Southern Poland (CEE). The study material were the results of tests conducted in the years 2012–2019 on samples of water taken directly at the intakes and samples of treated water. The samples were used to determine the concentration of selected metals (Cd, Cr, Mn, Ni, Pb and Zn), organic pollutants (benzo(a)pyrene, benzene, acrylamide, epichlorohydrin, vinyl chloride and 1,2-dichloroethane) and bacteriological pollutants (Coliform bacteria, Escherichia coli, Enterococcus faecali and Clostridium perfringens). The non-carcinogenic (HI) and carcinogenic (CR) hazard indexes were estimated based on the quality of water at the intake using linear regression models. The risk values obtained were compared with permissible values specified in the US EPA methodology. It was demonstrated that the concentrations of the xenobiotics analysed in treated water would have to increase 11 times in the case of adults and 29 times in the case of children before the risk level related to drinking water exceeded permissible values. In the least favourable exposure scenario modelled, assuming the presence of organic xenobiotics in potable water, the total HI amounts to only 10% of the permissible value in adults and 1.5% in children. The total CR calculated for the 3-times lower water quality did not exceed permissible values, which proves that the water treatment systems are safe.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2022, 23, 7; 284--298
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zarządzanie bezpieczeństwem produkcji żywności w kierunku poprawy jakości produktu
    Safety management in food production to improve the product quality
    Autorzy:
    Płaza, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/113720.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    STE GROUP
    Tematy:
    bezpieczeństwo żywności
    system zarządzania bezpieczeństwem żywności
    zarządzanie ryzykiem
    zagrożenia mikrobiologiczne
    food safety
    food safety management
    risk assessment
    microbiological hazards
    Opis:
    W artykule przedstawiono współczesna koncepcję zarządzania bezpieczeństwem w produkcji żywności. Współczesne zarządzanie bezpieczeństwem żywności polega na utrzymaniu bezpieczeństwa zdrowotnego produktu podczas całego procesu jego wytwarzania, a nie tylko podczas konsumpcji. Struktura łańcucha żywnościowego w nowym ujęciu jest przedstawiona i dyskutowana. Istota, aspekty i znaczenie bezpieczeństwa żywności oraz obligatoryjne i dobrowolne systemy zapewnienia jakości są przedstawione. Zaprezentowano nową koncepcję opartą o zarządzanie zagrożeniami i ryzykiem. Producenci żywności, w całym łańcuchu żywnościowym, powinni dołożyć starań, aby maksymalnie ograniczyć ryzyko zdrowotne związane z produktami żywnościowymi. Podstawą tego jest przeprowadzenie jak najbardziej szczegółowej analizy zagrożeń i ocenienie ryzyka zdrowotnego. W tym istotne jest zarządzanie ryzykiem mikrobiologicznym.
    In this paper the new idea of safety management in food production is presented. Legal regulations on food production and food trade including legal regulation imposing the obligation to implement are described. The obligatory and non-obligatory food health safety and food quality management systems in the food industry are presented. Also the new idea based on the principles of risk analysis implementation and description of risk analysis elements such as risk assessment, risk management and risk communication, and connections between them. Article provides explanation of all important terms connected with risk analysis. Food safety management is to not only take care of the quality of the product in industry, but also ensure the maintenance of product safety at the time of consumption. In order to protect the health of the consumer in the world are increasingly set up Appropriate Level of Protection (ALOP) (expressed for instance as a numbers of illnesses in a population per year). The current Risk Analysis, it is proposed that, when deemed appropriate, competent authorities can formulate a so-called Food Safety Objective (FSO). FSOs and POs (Performance Objective) are new concepts that have been introduced to further assist government and industry in communicating and complying with public health goals. A prominent part of the risk analysis is microbiological risk assessment (MRA), the process of assessing and characterising the risk posed by a hazard in a food within a certain population. The risk analysis as a new ways for food safety have been developed. Risk assessment of microbiological hazards in foods is now a well-recognised and accepted approach within food safety risk management. In the future, according to circumstances and availability of data, the coexistence of qualitative and quantitative risk assessment is expected as well as the one of hazard and risk focused approaches to risk management.
    Źródło:
    Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 8; 27-36
    2391-9361
    Pojawia się w:
    Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Carriage of Multidrug-Resistant Pathogens amongst Patients in a Palliative Care
    Nosicielstwo drobnoustrojów wielolekoopornych wśród pacjentów z oddziału opieki paliatywnej
    Autorzy:
    Nowaczyk, Bożena
    Dyk, Danuta
    Lorenz, Monika
    Marcinkowski, Jerzy T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/30148723.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Uczelnia Łazarskiego. Oficyna Wydawnicza
    Tematy:
    palliative care
    multi-drug resistant bacteria
    microbiological screening tests
    risk factors for hospital acquired infection
    opieka paliatywna
    bakterie wielolekooporne
    czynniki ryzyka zakażenia szpitalnego
    mikrobiologiczne badania przesiewowe
    Opis:
    Objectives of the study. With the aging population and an increase in cancer incidence, the demand for palliative care is rising both in Poland and worldwide. Experiences and publications on multidrug-resistant organisms (MDRO) and risk factors for healthcare-associated infections (RFHAI) in the Palliative and Hospice Care Department (PHCD), as well as infection diagnosis and treatment, are scarce despite being more common among palliative care patients than in other patient groups. The microorganisms isolated from infections increasingly exhibit resistance to the majority, and sometimes all, available medications. This study aims to estimate the carriage of MDRO and RFHAI among patients in the Palliative-Hospice Care Department. Methods. This prospective study was conducted during the patients’ stay at the hospital ward. It involved 799 patients (382 men and 417 women, average age: 73.5 years) hospitalized in PHCD from November 1, 2014, to March 31, 2017. Upon admission, all patients were assessed for 29 predetermined RFHAI and underwent microbiological screening tests (MST) to detect MDRO. Swabs were taken from the nasal vestibule and anus following antiseptic protocols to prevent sample contamination by environmental microorganisms. A statistical analysis of RFHAI and MST results was performed. Results. MDRO carriage was identified in 299 (37.4%) patients admitted to PHCD. The average RFHAI assessment score for patients with MDRO detected in MST was 10.14, higher than in patients without MDRO (8.7). The most common RFHAI in PHCD patients included previous hospitalization within the last six months or transfer from another hospital, eating disorders, antibiotic therapy within three months before hospitalization, and invasive procedures. Conclusions. ESBL-producing Proteus mirabilis, carbapenemase-producing Pseudomonas aeruginosa, Vancomycin-Resistant Enterococcus (VRE), ESBL-producing Escherichia coli, ESBL-producing Enterobacter cloacae, and ESBL-producing Klebsiella pneumoniae detected in MST among patients treated at PHCD were more frequent in patients with certain RFHAI.
    Cele badania. Ze względu na starzenie się społeczeństwa i wzrost zachorowań na nowotwory wzrasta zapotrzebowanie na opiekę paliatywną zarówno w Polsce, jak i w innych krajach świata. Doświadczenia oraz publikacje dotyczące nosicielstwa drobnoustrojów wielolekoopornych (MDRO) i czynników ryzyka zakażeń szpitalnych (CRHAI) w Oddziale Opieki Paliatywno-Hospicyjnej (OOP-H) oraz rozpoznawania i leczenia zakażeń są niewielkie pomimo tego, że u pacjentów objętych opieką paliatywną występują one częściej niż w pozostałych grupach chorych. Drobnoustroje wyizolowane z infekcji coraz częściej charakteryzują się opornością na większość, a czasem nawet na wszystkie dostępne w terapii leki. Celem badań było oszacowanie nosicielstwa MDRO i CRHAI wśród pacjentów OOP-H. Metody. Badania prowadzono metodą prospektywną w trakcie pobytu pacjenta na oddziale. Badaniami objęto 799 pacjentów (382 mężczyzn i 417 kobiet; średni wiek: 73,5 lat) hospitalizowanych na OOP-H w okresie od 01.11.2014 r. do 31.03.2017 r. U wszystkich pacjentów przy przyjęciu na OOP-H wykonano ocenę 29 przyjętych RFHAI oraz mikrobiologiczne badania przesiewowe (MBP) w celu identyfikacji MDRO; w tym celu pobrano wymaz z przedsionka nosa oraz odbytu - zgodnie z zasadami antyseptyki, w sposób zapobiegający kontaminacji próbki przez drobnoustroje z otoczenia. Dokonano analizy statystycznej wyników MBP z RFHAI. Wyniki. Nosicielstwo MDRO wykryto u 299 (37,4%) pacjentów przyjmowanych na OOP-H. Średnia punktacja w ocenie RFHAI u pacjentów z wykrytym w MBP MDRO wyniosła 10,14 i była wyższa niż u pacjentów bez MDRO (10,14 vs 8,7). Najczęstsze czynniki ryzyka zakażenia szpitalnego u pacjentów OOP-H to: wcześniejsza hospitalizacja w ostatnich 6 miesiącach lub przeniesienie z innego szpitala, zaburzenia odżywiania, antybiotykoterapia < 3 miesiące przed hospitalizacją oraz sztuczne drogi (cewnik moczowy, cewnik naczyniowy, rurka tracheotomijna). Wnioski. Proteus mirabilis ESBL, Pseudomonas aeruginosa szczep wytwarzający karbapenemazy, Enterococcus VRE, Escherichia coli ESBL, Enterobacter cloacae ESBL i Klebsiella pneumoniae ESBL wykryte w MBP u pacjentów przyjmowanych na OOP-H występowały częściej u pacjentów z niektórymi RFHAI.
    Źródło:
    Review of Medical Practice; 2023, XIX, 4; 34-40
    2956-4441
    2956-445X
    Pojawia się w:
    Review of Medical Practice
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies