- Tytuł:
- The influence of microbiological medium composition on the efficiency of bacterial cellulose synthesis
- Autorzy:
-
Chlebiej, Katarzyna
Betlej, Izabela - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2171745.pdf
- Data publikacji:
- 2022
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
bacterial cellulose
SCOBY microorganisms
medium composition - Opis:
-
The influence of the composition of microbiological medium on the efficiency of bacterial cellulose synthesis. The main objective was to investigate the effect of culture medium composition on the process of bacterial cellulose synthesis. Five different nutrients were used as carbon sources for cellulose synthesising microorganisms: glucose, fructose, erythrol, inulin and lactose, added to the medium at three different concentrations (1%, 2.5%, and 4.5%). It was observed that the type and amount of nutrients included in the culture medium significantly affected the cellulose synthesis efficiency. It was observed that the best results of polymer synthesis were obtained on medium containing 1% fructose. Furthermore, the results obtained clearly confirm that the composition of the culture medium has a significant effect on the water retention of the polymer during its synthesis on the culture media.
Wpływ składu podłoża mikrobiologicznego na wydajność syntezy celulozy bakteryjnej. Głównym celem było zbadanie wpływu składu podłoża hodowlanego na process syntezy celulozy bateryjnej. Wykorzystano 5 różnych składników pokarmowych, będących źródłem węgla dla mikroorganizmów syntetyzujących celulozę: glukozę, fruktozę, erytrol, inulinę oraz laktozę, dodanych do podłoża w trzech różnych stężeniach (1%, 2.5%, oraz 4.5%). Zauważono, że rodzaj oraz ilość składników pokarmowych zawartych w podłożu hodowlanym znacząco wpłynęła na wydajność procesu syntezy celulozy. Zaobserwowano, że najlepsze wyniki wydajności syntezy polimeru osiągnięto na podłożu zawierajacycm 1% zawartość fruktozy.. Ponadto otrzymane wyniki jednoznacznie potwierdzają, że skład podłoża hodowlanego ma znaczący wpływ retencję wody przez polimer, w procesie jego syntezy na podłożach hodowlanych. - Źródło:
-
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2022, 117; 35--43
1898-5912 - Pojawia się w:
- Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł