Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "compounds" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 689
Tytuł:
Tiv compounds and compounding
Autorzy:
Adzer, Vanessa Chivir
Linde-Usiekniewicz, Jadwiga
Storch, Anne
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/1046717.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
compounding
endocentric compounds
exocentric compounds
Compound
Tiv
Opis:
Compounding is a common word formation process which functions in many languages of the world. The combination of two or more free words is usually connected with morphological adaptation of single units to the newly created item. The study is aimed at identifying different compounds attested in the Tiv language and explicating the process of their formation. It is revealed that the units they represent are not limited to noun + noun compounds. The language allows compounds to be formed with elements from any word class; thus, producing structures like noun + noun and adjective + noun as well as various phrases involving verbs. Data was collected through interview, elicitation consultation and written documents. The result confirms that compounding is a productive process in Tiv language and the strategies of word compounding are based on both regular and specific rules of word combinations.
Źródło:
West African languages. Linguistic theory and communication; 198-212
9788323546313
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Les composés N-N de subordination: un paradigme émergent
French subordinate N-N compounds: an emerging paradigm
Autorzy:
Radimský, Jan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1048358.pdf
Data publikacji:
2019-05-30
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Noun-Noun compounds
French
Construction Morphology
French compounds
Opis:
This paper aims at examining the causes of the emergence of French subordinate Noun-Noun compounds. It is well known that the Noun-Noun pattern in French remains marginal compared to other lexicogenic processes, especially N-PREP-N or N-A, and it is supposed that its appearance as well as its progressive development took place during the last two centuries (19th-20th). The aim of this paper is to examine more in detail when and why French Noun-Noun structures emerge. As for the first question, empirical data from the Frantext corpus allow to hypothesize that both the type and the token frequency of French Noun-Noun compounds remain stable since the thirties of the nineteenth century until the end of the Second World War and that after this period, especially during the sixties, it begins to grow exponentially. Contrary to Arnaud’s estimate (2003, p. 141), no significant change in frequency or productivity was observed around the middle of the 19th century. As for the second question, the author claims that the emergence of subordinate N-N compounds was triggered by an increase in the productivity of the attributive N-N compounds, for which there is no competitive pattern in French. The theoretical rationale of this hypothesis is anchored in paradigmatic approaches to word formation, with specific reference to the formalization made according to the Construction Morphology framework (Booij, 2010).
Źródło:
Studia Romanica Posnaniensia; 2019, 46, 1; 167-180
0137-2475
2084-4158
Pojawia się w:
Studia Romanica Posnaniensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Laboratory methods of estimating the retardation factor of migrating mineral nitrogen compounds in shallow groundwater
Autorzy:
Mikołajków, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2059626.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
unsaturated zone
groundwater
nitrogen compounds migration
nitrogen compounds adsorption
Opis:
The retardation factor (R) is a measure of the ground's ability to restrain the migration of particular nitrogen species. It shows how many times the migration of the substance is subjected to adsorption slower than the actual speed of water flow in the pore spaces. Analysis of this factor is described for the two main forms of mineral nitrogen in groundwater, nitrate and ammonium ions, in soils typical of the area of the Kurpie outwash, in northeastern Poland. Retardation factor values have been determined by laboratory static methods, for various concentrations of these ions in water. For most soil types, the retardation factor values for nitrates, determined for various concentrations of these ions, show little variation. For soils developed from outwash sands the results obtained fall between 1.98 and 4.74; for outwash sands-1.17- 2.68; for clayey sands-2.75-6.94; and for sandy clays -7.4-26.54. The highest values 16.31-42.53 were obtained for sands enriched in iron oxides and hydroxides. A substantially higher variation in the retardation factor is shown by ammonium ions. The values determined vary between 9.4-41.4 for outwash sands, 37.6-84.8 for sands enriched in ferruginous oxides and hydroxides, 72.5-327.4 for sandy soils, 466-1043 for clayey sands and 2326-3772 for sandy clays.
Źródło:
Geological Quarterly; 2003, 47, 1; 91-96
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Udział frakcji ChZT w ściekach mleczarskich w oczyszczalni stosującej intensywne usuwanie związków węgla, azotu i fosforu
Share of COD Fractions in dairy wastewater In treatment plant using intensive removal of carbon, nitrogen and phosphorus
Autorzy:
Dąbrowski, W.
Puchlik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819706.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
ścieki mleczarskie
związki węgla
związki azotu
związki fosforu
dairy wastewater
carbon compounds
nitrogen compounds
phosphorus compounds
Opis:
Prawidłowa eksploatacja nowoczesnych systemów oczyszczania umożliwiających intensywne usuwanie związków węgla, azotu i fosforuwymaga kontroli szeregu parametrów i wskaźników. W celu scharakteryzowania zawartości substancji organicznej w trakcie oczyszczania ścieków komunalnych bądź przemysłowych, stosuje się powszechnie biochemiczne zapotrzebowanie tlenu (BZT5), chemiczne zapotrzebowanie tlenu (ChZT), ogólny węgiel organiczny (OWO). Rozbudowana kontrola, jakości ścieków w całym ciągu procesu oczyszczania ma istotne znaczenie w sterowaniu jego poszczególnymi etapami. Ma to szczególne znaczenie w przypadku oczyszczalni mleczarskich, które charakteryzują się wysokimi wskaźnikami BZT5, czy ChZT w stosunku do oczyszczalni ścieków komunalnych bądź bytowych. Tak jak w przypadku oczyszczalni komunalnych w oczyszczalniach mleczarskich ważne są proporcje C:N:P jak i forma występowania tych pierwiastków. Ścieki z przemysłu mleczarskiego należą do grupy łatwo biodegradowalnych jednak specyfika eksploatacji oczyszczalni mleczarskich znacznie odbiega od komunalnych charakteryzujących się dużą zawartością ścieków bytowych. W województwie podlaskim działa dziewięć zakładów przetwórstwa mleczarskiego korzystających z indywidualnych oczyszczalni opartych o metodę osadu czynnego, największy obiekt w województwie charakteryzuje się wielkością RLM na poziomie 250000 przy przepływie około 5500 m3 ścieków na dobę.
In Podlaskie province there are nine dairy processing plants that use individual wastewater treatment plants based on the method of activated sludge, the largest facility in the region is characterized with PE value 250,000 at flow rate of approximately 5,500 m 3 of wastewater per day. Detailed characteristics of organic substances in wastewater can be achieved by determining fractions of COD. COD fractionation of wastewater is widely used in modelling (ASM, ASM1, ASM2, ASM3) of biochemical processes occurring during wastewater treatment with activated sludge and anaerobic processes The aim of this study was determination of COD fractions, and their changes in the dairy wastewater, after the successive stages of mechanicalbiological treatment and selection of ASM model to simulate the processes occurring in the wastewater treatment plant in order to intensify the process of their treatment. The study was conducted in a mechanical-biological treatment plant belonging to dairy Mlekovita in Wysokie Mazowieckie (Fig. 1) during the period June-August 2009. Analysis of measurements and calculations allows the following statements: ? The study confirmed that the basic parameters characterizing the content of organic compounds in dairy wastewater are much higher than in municipal wastewater. Wastewater is also characterized by a high content of nitrates V and phosphorus. ? In wastewater from the dairy plant in Wysokie Mazowieckie only about 50% of the total COD were biodegradable fractions bound in suspension XS and dissolved SS. ? Apart from biochemical transformations, changes of COD fractions are significantly influenced by the process of preliminary mechanical treatment of wastewater. In the mechanical part fats are removed. ? The increase of degradable fraction in wastewater after mechanical treatment may be caused by leachate recirculation from the sludge treatment. ? In the analyzed wastewater treatment plant the percentage share of individual fractions allows to apply modelling of treatment process with ASM 3-2N method.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2010, Tom 12; 735-745
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zapobieganie zanieczyszczeniu wód azotanami pochodzenia rolniczego – ochrona środowiska
Prevention of Farming Nitrates Pollution – Protection of Waters
Autorzy:
Trzaskowski, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/416408.pdf
Data publikacji:
2019-04
Wydawca:
Najwyższa Izba Kontroli
Tematy:
nitrates directive
nitrogen compounds
nitrogen compounds contamination from farming
nitrate pollution
biogenic compounds
eutrophication, agricultural pressur
Opis:
The article presents the findings of the audit related to prevention of water pollution with nitrate compounds coming from farms. The audit was conducted at the initiative of NIK and was a continuation of NIK’s attempts to assess the extent to which Poland complied with the obligations related to environmental protection, stemming from our accession to the European Union. The audit was dedicated to such issues as, among others, mapping waters that are sensitive to pollution with nitrate compounds coming from farms, and the areas that are most threatened with this risk; the programmes aimed at limiting the outflow of nitrate compounds from farming – with regard to their contents and implementation; the supervision and control over the activities related to preventing waters form pollution with nitrates and their effectiveness; as well as the measures aimed at providing financial support to farms for having them comply with the requirements of the nitrate directive.
Źródło:
Kontrola Państwowa; 2019, 64, 2 (385); 139-157
0452-5027
Pojawia się w:
Kontrola Państwowa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Semantic packaging in verb-based compounds in English and Bulgarian
Autorzy:
Bagasheva, Alexandra
Stamenov, Christo
Kolarova, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/677555.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Slawistyki PAN
Tematy:
verb based compounds
Opis:
Semantic packaging in verb based compounds in English and BulgarianThe article contrasts the word formation types of (para)synthetic compound nouns and compound verbs in two genetically distantly related but typologically distinct languages Bulgarian and English. While the nature of synthetic compound nouns in both languages is comparable, compound verbs show greater contrasts in terms of types, restrictions and preferences for intra compound relations and semantic diversity. An explanation is sought in terms of the influence of word relevant syntactic properties on word formation phenomena in the two languages. An additional powerful factor is the ubiquity of conversion or syntactic promiscuity in English. A hypothesis is formulated that in Bulgarian the iconicity of word formation processes and products associated with the biuniqueness of the sign as understood by Natural Morphology accounts for restrictions on the absolute reign of word formation paradigms in Bulgarian, where the distinction between inflectional morphology and word formation is more sharply delineated. The typological character of the two languages is ultimately taken into account as a factor which determines the preferences for compounds in English and the prevalence of affixal derivation in Bulgarian. Kompresja semantyczna w złożeniach czasownikowych w językach bułgarskim i angielskimAutorzy artykułu dokonali porównania mechanizmów słowotwórczych wykorzystywanych przy derywacji (para)syntetycznych złożeń rzeczownikowych oraz czasownikowych w językach bułgarskim i angielskim. Badane języki wykazują dalekie pokrewieństwo genetyczne, lecz z typologicznego punktu widzenia są one od siebie różne. W odróżnieniu od mechanizmów tworzenia syntetycznych złożeń rzeczownikowych, które w obu językach są podobne, złożenia czasownikowe różnią się, jeżeli chodzi o ich typy, ograniczenia użycia oraz preferencje odnośnie relacji zawartych w określonych złożeniach, jak również różnorodność semantyczną. Omawiane zjawiska są prawdopodobnie warunkowane tym, jak cechy składniowe danego języka wpływają na jego mechanizmy słowotwórcze. Kolejnym istotnym czynnikiem, kształtującym naturę tych mechanizmów w języku angielskim, jest konwersja semantyczna. W języku bułgarskim podział na morfemy słowotwórcze i fleksyjne jest dużo bardziej wyrazisty niż w języku angielskim. Autorzy stawiają hipotezę, że przyczyny tego zjawiska należy upatrywać w dwóch czynnikach: ikoniczności bułgarskich procesów słowotwórczych oraz bijekcji znaku (w rozumieniu morfologii naturalnej). W ostatecznym rozrachunku wydaje się, że to cechy typologiczne wpływają na to, że język angielski wykazuje wyraźną skłonność do tworzenia złożeń wyrazowych, zaś w języku bułgarskim dominuje zjawisko afiksacji derywacyjnej.
Źródło:
Slavia Meridionalis; 2013, 13
1233-6173
2392-2400
Pojawia się w:
Slavia Meridionalis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
RELEASE OF BIOACTIVE SUBSTANCES FROM FORMULATIONS CONTAINING ARTHROSPIRA PLATENSIS (SPIRULINA PLATENSIS)
Autorzy:
Muszyńska, Bożena
Lazur, Jan
Jękot, Barbara
Krakowska, Agata
Szewczyk, Agnieszka
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Zimmer, Łukasz
Poleszak, Ewa
Opoka, Włodzimierz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/895358.pdf
Data publikacji:
2018-10-31
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Tematy:
zinc
phenolic compounds
artificial digestive juices
Arthrospira platensis
indole compounds
Opis:
Arthrospira platensis (Spirulina platensis) is a well-known microalga and has been utilized as a medicinal agent and foodstuff by humans since at least 16th century. The aim of this study was to determine zinc content as well as determine phenolic and indole compounds from commercial preparations containing Arthrospira platensis (lyophilizate, tablets, and capsules) before and after extraction with methanol and incubation with artificial digestive juices. The secondary aim of this study was to evaluate the quality of these preparations. The samples were incubated in artificial stomach juice and in intestinal juice. The samples were mineralized and their zinc(II) ions content was estimated using flame absorption atomic spectroscopy (F-AAS). The maximum zinc(II) ions content released into the digestive juices was found to be up to 1.6 mg 100 g-1 of the preparation. Phenolic compounds identified in the examined extracts are as follows: gallic acid; protocatechuic acid; 3,4-dihydroxyphenylacetic acid; p-hydroxybenzoic acid; syringe acid; cinnamic acid; and quercetin. Furthermore, indole compounds identified were 5-hydroxy-L-tryptophan, 5-methyl-L-tryptophan, L-tryptophan, tryptamine, and 5-methyltryptamine. Consequently, it was also found that the distributed Arthrospira platensis in the form of tablets does not disintegrate in the artificial digestive juices. Among the examined preparations, only hard capsules met the requirements of the European Pharmacopeia 8th ed.
Źródło:
Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research; 2018, 75, 5; 1187-1199
0001-6837
2353-5288
Pojawia się w:
Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The assesment of lakes’ vulnerability to degradation in the city of Szczecin
Autorzy:
Daniszewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124871.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
land use
lake catchments
nitrogen compounds
phosphorus compounds
water quality
Opis:
The purpose of the work was to determine the impact of using quality test on the evolution of water quality in Lakes Basin. The studies covered three tanks along with their drainage basins (the direct and total) in the city of Szczecin. In order to determine the impact of the estimated load of nitrogen and phosphorus compounds, reaching the Lake from the direct catchment area (as rafting area) and the total (as the supply of courses). The received loads of phosphorus were compared with the limit and dangerous cargoes for the test tanks. The work also assessed the impact of the natural resistance of the water catchment area of the lakes to the degradation caused by the pace of delivery to them.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2013, 14, 2; 74-78
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Neologism construction in Amharic by compounding various parts of speech
Autorzy:
Kozicki, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/969709.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Orientalistyczny. Katedra Języków i Kultur Afryki
Tematy:
neologisms,
compounds,
juxtaposition,
Amharic
Opis:
The Amharic language is the second most widely spoken Semitic language in the world, used by around 25 million speakers. Even though the Amharic language is successfully used in many domains, it still needs appropriate neologisms to give name to notions typical for Western European culture which increasingly influences not only the language but also the culture of Ethiopia. Even though loanwords from European languages were ubiquitous in Amharic for many decades, in recent years the lexicon of the extinct Geʿez lan-guage is partially used to coin a number of neologisms by means of metaphors or different juxtaposed parts of speech. In the beginning, the compounds in the form of the Amharic and Geʿez construct state (status constructus) are discussed; this is followed by an analysis of adjective-noun compounds, constructions with the nouns derived from verbs and verb and noun compounds. In the next part of the article the com-pounds with Geʿez prefixes are considered. The analysis of hybridised compounds and loan translations is the final point of the paper
Źródło:
Studies in African Languages and Cultures; 2017, 51; 53-68
2545-2134
2657-4187
Pojawia się w:
Studies in African Languages and Cultures
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nomina instrumenti blandt komposita i dansk og deres polske ækvivalenter
Autorzy:
Szubert, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1164098.pdf
Data publikacji:
2015-11-20
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
nomena instrumenti
komposita
compounds
Opis:
The article is an attempt at analyzing Danish nomina instrumenti among compounds and finding patterns of equivalence in Polish. The analysis of the collected corpus has shown that the Polish equivalents of the Danish compounds are not compounds but, with the exception of a minor group of derivates, they have the form of phrases. The analysis has shown patterns of regular Polish structures corresponding to the Danish compounds.
Źródło:
Folia Scandinavica Posnaniensia; 2015, 17; 35-47
1230-4786
2299-6885
Pojawia się w:
Folia Scandinavica Posnaniensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the polyphenolic compounds of apple pulp
Zmiany związków polifenolowych w miazdze jabłkowej
Autorzy:
Oszmiański, J.
Sożynski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398680.pdf
Data publikacji:
1986
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
polyphenolic compounds
apple must
Opis:
The content of polyphenolic compounds and the colour of apple must obtained from the apple pulp being storea before pressing was studied. Changes in the polyphenolic compounds were intensive in the first minutes after apple comminution. Especially susceptible to the reaction were procyanidins and flavanols. The changes in polyphenolic compounds were accompanied by the must browning process being more intensive in case of turbid than clear must.
W pracy badano dynamikę zmian zawartości związków polifenolowych i barwy moszczy pozyskiwanych z miazgi jabłkowej przetrzymywanej 0, 3, 5, 15, 30, 60, 120 i 24-0 min przed tłoczeniem. Stwierdzono, że przemiany związków polifenolowych zachodzą intensywnie w pierwszych minutach po rozdrobnieniu jabłek. Statystycznie istotne zmiany procyjanidyn nastąpiły w czasie 15 min pozostawienia miazgi przed tłoczeniem, flawanoli w czasie 30 min, flawonoidów i polifenoli w ciągu 60 min. W pomiarach barwy moszczy mętnych stwierdzono, że w miarę wydłużania czasu przetrzymywania miazgi przed tłoczeniem wzrasta ich zbrunatnienie. Natomiast dla moszczy klarownych, brunatnienie barwy rosło do 15 min przetrzymywania miazgi, a następnie od 30 do 240 min następowało pojaśnienie barwy. W otrzymywaniu moszczy mętnych w celu zachowania jasnej barwy należy zapobiegać procesom utleniania w chwili rozdrabniania. Natomiast dla moszczy klarownych jasną barwę uzyskuje się również przez przedłużanie czasu przetrzymywania miazgi przed tłoczeniem, ale otrzymuje się produkty ubogie w związki polifenolowe.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1986, 12, 1; 11-20
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Silver nanoparticles for medical applications produced with the USE of stabilizing-reducing compounds derived from natural resources
Autorzy:
Tryba, A. M.
Malina, D.
Sobczak-Kupiec, A.
Pluta, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283963.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
compounds
nanoparticles
medical applications
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2017, 20, no. 143 spec. iss.; 69
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozdział kinetyczny mieszaniny racemicznej kwasu 2-butyryloksy-2-(etoksy-P-fenylofosfinylo)octowego z wykorzystaniem Penicillium oxalicum
Kinetic resolution of racemic mixture of 2-butyryloxy-2-(ethoxy-P-phenylphosphinyl)acetic acid by fungi Penicillium oxalicum
Autorzy:
Serafin, M.
Żymańczyk-Duda, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142230.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
biotransformacja
związki optycznie czynne
związki fosforoorganiczne
biotransformations
optically active compounds
organophosphorus compounds
Opis:
Celem badań był rozdział kinetyczny mieszaniny racemicznej kwasu 2-butyryloksy-2-(etoksy-P-fenylofosfinylo)octowego na drodze biotransformacji z wykorzystaniem biokatalizatora całokomórkowego. Optycznie czyste produkty mogą znaleźć zastosowanie jako dyskryminatory chiralności oraz bloki budulcowe do syntezy związków biologicznie czynnych, takich jak leki czy środki ochrony roślin. Biokatalizatorem użytym w przeprowadzonej syntezie był szczep Penicillium oxalicum o potwierdzonych właściwościach lipolitycznych. Zbadano również wpływ dodatku oleju roślinnego na indukcję syntezy lipaz przez grzyby oraz na efektywność procesu biotransformacji. Zastosowanie induktora nie wpłynęło pozytywnie na szybkość procesu, zaobserwowano natomiast znaczące różnice w enancjoselektywności reakcji.
The aim of the study was to resolve the racemic mixture of 2-butyryloxy-2-(ethoxy-P-phenylphosphinyl)acetic acid by kinetically controlled biotransformation with whole-cell biocatalyst – Penicillium oxalicum strain with confirmed lipolytic activity. Also effect of the vegetable oil addition on induction of fungal lipases synthesis and efficiency of the biotransformation process was examined. The use of inductors did not positively influenced the degree of substrate conversion, while significant differences were observed in the enantioselectivity of the reaction.
Źródło:
Chemik; 2014, 68, 9; 776-783
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Phenolic Compounds from Apples: Reviewing their Occurrence, Absorption, Bioavailability, Processing, and Antioxidant Activity – a Review
Autorzy:
Starowicz, Małgorzata
Achrem–Achremowicz, Bohdan
Piskuła, Mariusz K.
Zieliński, Henryk
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1363301.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
apples
bioactive compounds
phenolic compounds
functional properties
geographic origin
cultivars
production influence
Opis:
This review summarises the research on phenolic compounds in apples in relation to their geographical origin, cultivars, technological processes, and human health effects due to their antioxidant activity and bioavailability. Apples are popular among consumers and are known as a rich source of vitamins, minerals, and biologically active compounds. In this review article, we have focused on their phenolic compounds. Some epidemiological studies have confirmed the protective effects of apples against chronic diseases, which can be linked to the high content of phenolics in plant tissues and their bioavailability. However, according to the available literature, the geographical origin and variety of apples influence the content of these bioactive compounds and are highly related to their antioxidant activity fluctuation. The gathered studies have confirmed that the choice of polyphenol-rich raw material as well as proper processing are important to achieve high-quality fruit-based products with a high content of antioxidants after a few stages of production. It was proven that the processing of apples could significantly modify the content of phenolics in the finished products, including juices, concentrates, vinegars, and ciders. For instance, the use of high pressure or vacuum has been proposed as a highly potent solution in inhibiting flavonoid degradation during intensive processing. Moreover, several methods have been screened to monitor the phenolic content and antioxidant activity of apple samples, based on spectrophotometry, HPLC, LC-MS, and LC-MS/MS techniques for chemical compound separation and identification. The main assumptions of these techniques and results obtained are described in this review.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2020, 70, 4; 321-336
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selenium – meaning in the prevention and therapy of cancer diseases
Selen – znaczenie w profilaktyce i terapii schorzeń nowotworowych
Autorzy:
Molenda, Anita
Muszyńska, Bożena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1033700.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Zakład Opieki Zdrowotnej Ośrodek Umea Shinoda-Kuracejo
Tematy:
Selol
anticancer activity
selenium compounds
Opis:
Selenium is a trace element supplied to the human body with food of plant and animal origin. It is a component of many enzymes with antioxidant activity, such as: glutathione peroxidase, seleniumprotein P, thioredoxin reductase and phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase. Being a component of enzymes, it protects cells against deformation and genetic damage thanks to the properties that inhibit the processes of lipid peroxidation, nucleic acids (DNA, RNA). The human body contains about 10-15 mg of selenium, 60% of which is found in erythrocytes, and 40% in blood. The problem of Poland and neighboring countries is the lack of this element in the soil, and therefore in the organisms of herbivorous farm animals. The lack of selenium in the meat of these animals causes significant deficiencies in the human body. In addition, due to the lack of this element in the soil, vegetables and preparations obtained from it do not constitute a suitable dietary source and intensify the problem of deficiency of this element in Europeans. Many studies indicate that both organic and inorganic selenium compounds reduce the progression of cancer by reducing the migration of cancer cells, inhibiting angiogenesis, and consequently reduce metastases.
Źródło:
Medicina Internacia Revuo; 2017, 28, 109; 272-279
0465-5435
Pojawia się w:
Medicina Internacia Revuo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 689

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies