Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Pokora, Marta" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Application of Asian pumpkin (Cucurbita ficifolia) serine proteinase for production of biologically active peptides from casein
    Autorzy:
    Dąbrowska, Anna
    Szołtysik, Marek
    Babij, Konrad
    Pokora, Marta
    Zambrowicz, Aleksandra
    Chrzanowska, Józefa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1039621.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    bioactive peptides
    Asian pumpkin
    casein
    Opis:
    The main objective of this study was to determine potential application of a serine proteinase derived from Asian pumpkin for obtaining biologically active peptides from casein. The course of casein hydrolysis by three doses of the enzyme (50, 150, 300 U/mg of protein) was monitored for 24 hours by the determinations of: hydrolysis degree DH (%), free amino group content (μmole Gly/g), RP HPLC peptide profiles and by polyacrylamide gel electrophoresis. In all hydrolyzates analyzed antioxidant activities were determined using three tests: the ability to reduce iron ions in FRAP test, the ability to scavenge free radicals in DPPH test, and Fe2+ chelating activity. The antimicrobial activity of obtained peptide fractions was determined as the ability to inhibit the growth of Escherichia coli, Bacillus cereus and Pseudomonas fluorescens in a diffusion plate test. The deepest degradation, expressed as the DH [%] and the free amino group content (67% and 7528 µmole Gly/mg, respectively), was noted in samples hydrolyzed with 300 U/ml of enzyme for 24 hours, while in other samples the determined values were about three and two times lower. The results were in agreement with the peptide profiles obtained by RP HPLC. The highest antioxidative activities determined in all tests were seen for the casein hydrolysate obtained with 300 U/mg protein of serine proteinase after 24 h of reaction (2.15 µM Trolox/mg, 96.15 µg Fe3+/mg, 814.97 µg Fe2+/mg). Antimicrobial activity was presented in three preparations. In other samples no antimicrobial activity was detected.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2013, 60, 1; 117-122
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The use of serine protease from Yarrowia lipolytica yeast in the production of biopeptides from denatured egg white proteins
    Autorzy:
    Pokora, Marta
    Zambrowicz, Aleksandra
    Zabłocka, Agnieszka
    Dąbrowska, Anna
    Szołtysik, Marek
    Babij, Konrad
    Eckert, Ewelina
    Trziszka, Tadeusz
    Chrzanowska, Józefa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038641.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    Yarrowia lipolytica
    serine protease
    bioactive peptide
    antioxidant
    ACE-inhibitor
    Opis:
    Deriving non-conventional enzymes from cheaper sources than those used for commercially available enzymes may result in the production of hydrolysates with beneficial features, while drastically reducing the cost of hydrolysis. This is especially significant for enzymatic hydrolysis as a method of protein waste utilization. We have previously described the ability of non-commercial serine protease from Yarrowia lipolytica yeast to produce/release bioactive peptides from egg white protein by-products (EP). The enzymatic hydrolysis of EP was carried out for 24 h using the serine protease at an enzyme: substrate ratio of 1:30 (w/w). The obtained hydrolysate was characterized by protein degradation of 38% and also exhibited an antioxidant and cytokine-inducing activity. The isolation procedure (ultrafiltration and RP-HPLC) of bioactive peptides from the EP hydrolysate provided peptide fractions with significant antioxidant and ACE inhibitory activities. Three homogeneous and three heterogeneous peptide fractions were identified using MALDI-TOF/MS and the Mascot Search Results database. The peptides, mainly derived from ovalbumin, were composed of 2-19 amino-acid residues. We have thus demonstrated a novel ability of serine protease from Y. lipolytica to release biopeptides from an EP by-product.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2017, 64, 2; 245-253
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dwa „sonety” ks. Grzegorza Stachury (będziesz Hiobem, jak Marta)
    Two „Sonets” by fr Grzegorz Stachura (you will be Job, as Martha)
    Autorzy:
    Radziszewski, Stefan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/951889.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Fundacja Naukowa Katolików Eschaton
    Tematy:
    Grzegorz Stachura (1976-)
    sonet
    psalm
    pokora
    Biblia
    modlitwa
    poezja
    Opis:
    Ks. Grzegorz Stachura (ur. 1976), uhonorowany nagrodą poetycką im. Ks. Janusza Pasierba, należy do poetów, którzy dopracowali się własnej dykcji poetyckiej. Jednak poza antologią Poezja w sutannie ksiądz Stachura nie doczekał się uważnej lektury krytycznej. Tymczasem pokorna i mądra liryka Stachury zasługuje na prezentację szerszej publiczności i uważną lekturę. Jego wiersze-impresje odwołują się do Biblii, nie tylko poprzez cytat bądź aluzję, ale w strukturze głębokiej dzieła poetyckiego. W niniejszym opracowaniu przedstawiono dwa wiersze, które odczytano jako rodzaj modlitwy poetyckiej. Zarówno Hiob, jak i Marta, zmuszają czytelnika do odpowiedzi na najbardziej głębokie kwestie dotyczące życia i wiary. Można powiedzieć, że inspirowana duchem Biblii poezja Stachury jest rodzajem poetyckiej proklamacji orędzia zbawienia. Spośród wszystkich obrazów biblijnych liryczny bohater Stachury najbardziej przypomina tych, którym Chrystus w przypowieści nadaje imię „słudzy nieużyteczni” (por. Łk 17,7-10).
    Father Grzegorz Stachura (b. 1976), who has been presented with the Father Janusz Pasierb award, is one of the poets who managed to refine their own poetic diction. But apart from some attention given to the anthology Poetry in a priest’ s cassock, Stachura has not received careful critical reading, although his humble and wise lyric poetry deserves a wider audience and careful critical attention. His poems (poetic impressions) refer to the Bible, not only through quotation or allusion, but in the deep structure of his poetic work. The present paper deals with two poems which have been read as a kind of poetic prayer. Both Job and Martha force the reader to answer the most profound questions about life and faith. It can be said that Stachura’s poetry, inspired by the spirit of the Bible, is a kind of poetic proclamation of the message of salvation. Stachura’s lyrical hero most resembles those Biblical characters whom Christ calls ‘unworthy servants’ in the parable (cf. Lk 17, 7-10).
    Źródło:
    Religious and Sacred Poetry: An International Quarterly of Religion, Culture and Education; 2014, 4(8); 175-191
    2299-9922
    Pojawia się w:
    Religious and Sacred Poetry: An International Quarterly of Religion, Culture and Education
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies