Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "okres przechowywania" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Wpływ warunków przechowywania na jędrność korzenia buraka ćwikłowego
Impact of storage conditions on beetroot firmness
Autorzy:
Hebda, T.
Złobecki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287115.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
burak ćwikłowy
okres przechowywania
jędrność
kształt próbki
beetroot
storing time
firmness
sample shape
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu warunków i okresu przechowywania korzeni buraków ćwikłowych na ich jędrność. Jest to jeden z ważnych parametrów oceny jakości warzyw. W badaniach pokazano, jaki wpływ na ten parametr ma okres przechowywania buraka ćwikłowego odmiany Czerwona Kula w piwnicy i chłodni. Badania obejmowały pomiar maksymalnej siły uzyskanej w teście na ściskanie próbek w kształcie walca i kostki sześciennej. Były one przeprowadzone zaraz po zbiorze i w okresie czteromiesięcznego przechowywania, w cyklu trzytygodniowym. Analiza uzyskanych wyników wskazała występowanie jednorodności grup, które świadczyły o zmienności jakości buraków wraz z upływającym czasem. Przeprowadzona analiza regresji pozwoliła na uzyskanie funkcji o największym dopasowaniu wyników badań do modelu teoretycznego.
The objective of the paper was to determine the impact of conditions and storage period of beetroots on their firmness. It is a significant assessment parameter of vegetables quality. The research showed how storing time of Red ball beetroot in a cellar or a freezer influences this parameter. The research covered measurement of the maximum power obtained in the compression test of cylinder and cube shaped samples. They were carried out soon after cropping and in the period of 4-months storing in a three-weeks cycle. Analysis of the obtained results showed uniformity of groups, which proved variability of beetroots quality along with passing time. Analysis of regression allowed obtaining the function of the highest adjustment of the research results to a theoretical model.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 3, t. 1, 3, t. 1; 77-83
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koszty eksploatacji budynków i budowli magazynowych w gospodarstwach o różnym typie produkcji rolniczej
Operating costs for storage buildings and structures in farms characterised by various farm production types
Autorzy:
Kuboń, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290117.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
gospodarstwo rolne
koszty
magazyn
infrastruktura logistyczna
zapasy
okres przechowywania
farm
costs
store
logistic infrastructure
reserves
storage period
Opis:
Przedstawiono aktualny poziom i strukturę kosztów eksploatacji budynków i budowli magazynowych w przedsiębiorstwach o różnym typie produkcji rolniczej, a także wskaźniki oceny efektywności funkcjonowania magazynu. Stwierdzono, iż najwyższe koszty eksploatacji budynków i budowli magazynowych występowały w gospodarstwach o produkcji mieszanej - roślinnej i zwierzęcej - 0,99 tys. złźha-1 UR, a najniższe w gospodarstwach specjalizujących się w uprawach polowych - 0,27 tys. złźha-1 UR. W strukturze kosztów stałych największy udział we wszystkich analizowanych grupach gospodarstw zajmuje amortyzacja budynków, a zmiennych koszty energii elektrycznej i innej i koszty robocizny.
The paper presents current level and structure of operating costs for storage buildings and structures in enterprises characterised by various farm production types, as well as store functioning efficiency evaluation indexes. It was proved that highest operating costs for storage buildings and structures occurred in mixed production (vegetable and animal) farms - PLN 0.99 thousandźha-1 of farmland, and lowest - in farms specialised in field crops - PLN 0.27 thousandźha of farmland. Amortization of buildings has the highest share in the structure of fixed costs in all analysed groups of farms, whereas in case of variable costs these are electric and other energy costs, and labour costs.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 2(100), 2(100); 137-144
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ przemieszczania bel cylindrycznych z zakiszaną paszą na szczelność ich osłony foliowej
The influence of cylinder belts movement with the strengthened strength on the tightness of the foil covers
Autorzy:
Nowak, Janusz
Wróbel, Barbara
Przystupa, Wojciech
Krawczuk, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1196092.pdf
Data publikacji:
2020-12-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
okres przechowywania
udział tlenu
liczba warstw folii
zawartość suchej masy
storage period
oxygen share
number of film layers
dry matter content
Opis:
W artykule dokonano przeglądu wyników badań nad wpływem przemieszczania bel cylindrycznych z zakiszaną paszą na szczelność ich osłony i porażenie przez grzyby pleśniowe. Z przeglądu literatury przedmiotu wynika, że manipulowanie belami cylindrycznymi, na których uformowano osłony z folii rozciągliwych, może prowadzić do zmniejszenia ich szczelności. Manipulowanie belami w okresie powyżej kilku dni po ich owinięciu folią rozciągliwą stanowi zwykle duże zagrożenie dla zachowania ich szczelności. Szczególnie narażone na utratę szczelności są bele owinięte mniej niż czterema warstwami foli oraz bele z materiału roślinnego o niskiej zawartości suchej masy.
The article reviews the results of research on the impact of the movement of cylindrical bales with ensiled fodder on the tightness of their casing and infestation by mold fungi. The literature review shows that the manipulation of cylindrical bales on which stretch film casings were formed can lead to a reduction in their tightness. Manipulating bales over a period of a few days after being wrapped with stretch foil is usually a big threat to their tightness. Particularly exposed to loss of tightness are bales wrapped with less than 4 film layers and bales of plant material with a low content of dry matter.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2020, 2; 5-8
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość cukrów w korzeniach sadzonek truskawek w zależności od długości okresu uprawy i przechowywania oraz ich wpływ na plonowanie roślin
Carbohydrate content in the roots of strawberry tray plants as affected by the duration of cultivation and storage and its influence on fruit field
Autorzy:
Klamkowski, K.
Treder, W.
Tryngiel-Gac, A.
Sowik, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832577.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
akumulacja
czas przechowywania
korzenie
krzewy owocowe
okres uprawy
plonowanie w roku nastepnym
sadzonki doniczkowane
truskawka
warunki klimatyczne
weglowodany
zawartosc cukrow
zawartosc skrobi
Opis:
Changes in the levels of starch, sucrose and fructose in the roots of strawberry tray plants (cv. ‘Elsanta’) as affected by the duration of the gro wing period (8, 12, 18 or 20 weeks) were examined. Measurements of air temperature during the growing period were used to calculate cumulative chilling hours (<7 ̊ C). The largest accumulation of starch in the roots was found in the plants grown for 20 weeks , which was associated with the increased amount of chilling received by this group of plants (707 h). The lowest amount of starch was recorded in the roots of tray plants cultivated for 8 weeks (this group of plants had not been exposed to chilling temper atures at all). After storage ( - 1.5 to - 2 ̊ C in a cooling chamber) no starch and low concentrations of soluble carbohydrates (sucrose and fructose) were detected in the roots of the plants which had not been exposed to chilling (cultivated for 8 weeks). Als o, post - storage vigour and productivity were the lowest in this group of plants. There were no differences in fruit yield between the plants cultivated for 12, 18 or 20 weeks.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2010, 18
1234-0855
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw temperatury i okresu inkubacji na tworzenie toksycznych metabolitow przez Alternaria radicina i A. alternata
Effects of temperature and incubation period on production of toxic metabolites by Alternaria radicina and A. alternata
Autorzy:
Tylkowska, K
Grabarkiewicz-Szczesna, J
Szopinska, D
Dorna, H
Solfrizzo, M
De, Girolamo A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28238.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
okres inkubacji
akumulacja
kwas tenuazonowy
wytwarzanie
marchew
korzenie
altertoksyna
eter metylowy alternariolu
radicinina
Alternaria radicina
alternariol
toksyny
Alternaria alternata
temperatura przechowywania
epi-radicinol
grzyby chorobotworcze
susz marchwiowy
incubation period
accumulation
tenuazonic acid
production
carrot
root
altertoxin
alternariol methyl ether
radicinin
toxin
storage temperature
pathogenic fungi
dried carrot
Opis:
The production of toxic metabolites by four isolates of Alternaria radicina and two isolates of A. alternata in rice grains and carrot discs at 1, 10 and 20ºC was investigated. Incubation lasted 21 and 35 days or 14 and 28 days for rice grains and carrot discs, respectively. Accumulation of toxins in inoculated carrot roots stored for 24 weeks and in inoculated dried carrots stored for 48 weeks was also determined. It was found that A. radicina produced radicinin (RAD) and epi-radicinol (epi-ROH), whereas tenuazonic acid (TeA), altertoxin I (ATX I), alternariol (AOH) and alternariol methyl ether (AME) were produced by A. alternata. Although the isolates tested were capable of producing toxins in rice grains at 1ºC, none of them was detected in carrot discs. Accumulation of epi-ROH was observed in carrot roots stored for 24 weeks, whereas decreased amounts of RAD and epi-ROH were observed in dried carrots stored for 48 weeks. No A. alternata toxins were detected in stored carrot roots, whereas trace amounts of AOH were recorded in dried carrots after 32 and 48 weeks of storage.
Zbadano tworzenie toksycznych metabolitów przez Alternaria radicina i A. alternata w ziarnie ryżu i krążkach marchwi w temperaturze 1, 10ºC i 20ºC. Inkubacja w ziarnie ryżu trwała 21 i 35 dni, a w plastrach marchwi 14 i 21 dni. Określono także akumulację tych toksyn w inokulowanych przechowywanych korzeniach i suszu marchwi. Grzyb A. radicina tworzył radicininę (RAD) i epi-radicinol (epi-ROH), natomiast A. alternata – kwas tenuazonowy (TeA), altertoksynę I (ATX I), alternariol (AOH) i eter metylowy alternariolu (AME). Choć w temperaturze 1ºC obydwa gatunki tworzyły toksyny w ziarnie ryżu, to w plastrach marchwi ich nie wykryto. W korzeniach przechowywanych przez 24 tygodnie następowała akumulacja epi-ROH. Stężenie RAD i epi-ROH w suszu zmniejszało się. Korzenie były wolne od toksyn tworzonych przez A. alternata, natomiast w suszu przechowywanym przez 32 i 48 tygodni wykryto śladowe ilości AOH.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 7-17
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies