Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Analiza chemiczna" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Walidacja metod analitycznych chemicznych i mikrobiologicznych
Validation of chemical and microbiological analytic methods
Autorzy:
Schmidt, R.
Michna, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1826088.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
analiza chemiczna
zanieczyszczenie środowiska
walidacja
pomiary analityczne
Opis:
Jednym z podstawowych kierunków rozwojowych analityki i monitoringu zanieczyszczeń środowiska jest dążenie do oznaczania coraz mniejszych stężeń składnika w próbkach o złożonej matrycy. Tego typu zadanie jest wielkim wyzwaniem dla analityków i wymaga zwrócenia uwagi na kontrolę i zapewnienie jakości wyników badań [4÷6, 17, 19, 20]. Dokładność oznaczeń można osiągnąć stosując proces walidacji metody analitycznej z różnymi matrycami [3, 7, 22, 23, 28]. Walidacja metody jest procesem ustalenia czy charakterystyki techniczne metody analitycznej są odpowiednie do zamierzonego celu. Dla uzyskania najbardziej wiarygodnych wyników należy przeanalizować metodykę badawczą, w tym procedurę przygotowywania i pobierania próbek. Ważność metody można zweryfikować tylko poprzez badania międzylaboratoryjne [5, 11, 13, 14, 18, 29, 30, 37]. W skład procedury oszacowania jakości wchodzą zazwyczaj następujące elementy: kontrola i ocena dokładności uzyskiwanych wyników poprzez okresowe analizowanie próbek kontrolnych, ocena dokładności metody poprzez: analizę próbek certyfikowanych materiałów odniesienia, porównanie uzyskanych wyników z wynikami uzyskanymi dla tej samej próbki przy zastosowaniu metody odniesienia, wykonanie analiz próbek po dodaniu do nich wzorca, przeprowadzenie porównawczych badań miedzylaboratoryjnych, stosowanie kart kontrolnych, stosowanie odpowiedniego systemu rewizji (auditingu). Ponieważ brak jest dokładnej metodyki przeprowadzenia procesu walidacji metody badawczej dlatego celem pracy jest przedstawienie możliwości przeprowadzenia walidacji z zastosowaniem zarówno metod chemicznych jak i mikrobiologicznych.
One of the basic developmental directions of the environment pollution analytics and monitoring is aspiration to determination more and more small concentrations of components in samples with complex matrix. This type of problem is great challenge for analysts and requires turning attention to control and assurance of the quality of investigations results. Accuracy of analysis may be reached by applying process of the validation of the analytic method with various matrices. Validation of method is the process of settlement if technical profile of analytic methods are suitable for the intended aim. In order to obtain the most reliable results research methodology, including procedure of preparing and taking the samples, should be analysed. Validity of method may be verified only by interlaboratory investigations. Procedure of quality estimation usually consists of following elements: o control and evaluation of gained results accuracy by periodical analysing of control samples, o evaluation of method accuracy by: analysis of samples of certified reference materials, comparison of gained results with results obtained for the same sample using reference method, analyse of samples after addition of standard, execution of comparative interlaboratory analyses, application of supervisory cards, application of suitable system of inspection (auditing). Three parameters are inseparably connected with validation of analytic method: o limit of detection (LOD), recommended bottom level of this parameter value is triple value of standard deviation for given method, o reliable detection limit (RDL) - its value should be at least six-time value of standard deviation, o limit of quantitation (LOQ) that is value recognized as the smallest reliable (on the level of probability at least 99%) result of determination using given method. Its value should be between 9 and 10s (s - standard deviation). Validation of chemical and microbiological methods includes testing essential characteristic features of the method. Laboratory, in order to fulfil suitable criteria, should set up, apply, keep and develop quality system, proper for the range of its activity with regard to all undertaken activities and kinds of investigations. Quality system in the laboratory should be suitable for kind and quantity of executed investigations. During samples analysis data should be validated. This process includes both documentation and control of inviolability and idnetifibility of data.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2007, Tom 9; 239-257
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zawartości mikroelementów w wybranych produktach spożywczych
Issledovanie soderzhanija mikroehlementov v pishhevykh produktakh
The study of microelements contents in chosen food products
Autorzy:
Popko, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810069.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mikroelementy
produkty spozywcze
organizm czlowieka
analiza chemiczna
Opis:
В работе представлено значение микроэлементов, а особенно меди, цинка, марганца, железа и т.п. для нормального функционирования биологических процессов в организме человека, а также анализ методов определения микроэлементов в Польше. Представлены результаты определений микроэлементов и тяжелых металлов в молочных продуктах методом рентгеноспектрального анализа. Например, содержание свинца в молоке составляло 0,048 мг/дм³ , твороге - 0,21 мг/кг, в сыре - 0,60 мг/кг, содержание кадмия в молоке составляло 0,0014 мг/дм³, в твороге - 0,017 мг/кг, в сыре - 0,033 мг/кг.
In the article there has been presented the importance of microelements, especially of copper, zine, manganese, iron and others in the proper functioning of human physiological processes. There has also been presented the analysis of microelement contents determination methods in food products with special regard to research carried out in Poland nowadays. There have been shown the results of microelement and heavy metals determinations in dairy products with the use of x-ray fluorescent spectrometry. For example, the contents of lead in milk was 0,048 mg/dm³, in fat cottage cheese - 0,21 mg/kg, and in ripening cheese- 0,60 mg/kg while cadmium contents in milk was 0,014 mg/dm³, in cottage cheese 0,017 mg/kg, and in ripening cheese 0,033 mg/kg.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 354
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki badań biomineralogicznych prostaty
Results of biomineralogical investigation of prostate
Autorzy:
Broszkiewicz, A.
Pawlikowski, M.
Kwinta, A.
Chyła, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/344024.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
nakł. Maciej Pawlikowski
Tematy:
prostata
mineralizacja
analiza chemiczna
prostate
mineralization
chemical analysis
Opis:
Wykonano badania mineralogiczne i chemiczne fragmentów prostaty usuniętej podczas zabiegów operacyjnych. Stwierdzono w zmienionych i powiększonych gruczołach prostaty występowanie podwyższonych ilości niektórych pierwiastków co związane jest z tzw. ukrytą mineralizacją tkanek. Mineralizacja ta wydaje się być związana z chemizmem moczu przepływającego przez prostatę i prawdopodobnie może sprzyjać powstawania zmian chorobowych prostaty.
Mineralogical and chemical investigation of prostate glands removed after surgical operation were performed. Higher concentration of some elements were determined at changed larger prostate glands. This phenomenon is result of substitution of elements into biological structures of glans because mineral grains or crystals were not observed. Mentioned mineralization is probably the result of higher mineralization of urine flow through prostate.
Źródło:
Auxiliary Sciences in Archaeology, Preservation of Relics and Environmental Engineering; 2015, 19; 1-22
1689-6742
Pojawia się w:
Auxiliary Sciences in Archaeology, Preservation of Relics and Environmental Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość lizynoalaniny w mleku w proszku
SODERZHANIE LIZINALANINA W CEL’NOM MOLOCHNOM POROSHKE
LYSINOALANINE IN WHOLE POWDERED MILK
Autorzy:
Amarowicz, R.
Olender, B.
Smoczynski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871905.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mleko w proszku
analiza chemiczna
substancje antyzywieniowe
lizynoalanina
oznaczanie
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sterole i ich utlenione pochodne w olejach roslinnych rafinowanych i tloczonych na zimno.
Autorzy:
Rudzinska, M
Kazus, T.
Wasowicz, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834114.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
analiza chemiczna
sterole
oleje roslinne
oksyfitosterole
chemical analysis
sterol
plant oil
oxyphytosterol
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 2; 477-494
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany mikrobiologiczne w serze edamskim, solonym w mieszaninie chlorków sodu i potasu podczas dojrzewania
Microbiological changes in Edam type cheese, brined in a mixture of sodium and potassium chlorides during the ripening process
Autorzy:
Wachowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876602.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ser edamski
solenie
dojrzewanie serow
chlorek sodu
chlorek potasu
zmiany mikrobiologiczne
analiza zywnosci
analiza chemiczna
analiza mikrobiologiczna
Opis:
Sery solono w zmodyfikowanej solance zawierającej w swoim składzie mieszaninę chlorków sodu i potasu w proporcji 1:1,27 (w/w), zgodnie z instrukcją technologiczną przez 24 h oraz w skróconym czasie 18 h i 12 h. Próbą kontrolną był ser edamski solony przez 24 h w tradycyjnej solance. W serach, okresowo w czasie dojrzewania, przeprowadzono następujące analizy mikrobiologiczne: ogólną liczbę bakterii, liczbę paciorkowców kwaszących, najbardziej prawdopodobną liczbę przetrwalników bakterii beztlenowych sacharolitycznych, liczbę E. coli i liczbę gronkowców koagulazododatnich. Ponadto badane sery poddano analizie chemicznej, obejmującej oznaczenie kwasowości, zawartości wody i soli oraz komisyjnej ocenie organoleptycznej. Na podstawie przeprowadzonej analizy mikrobiologicznej stwierdzono, wzrost ogólnej liczby drobnoustrojów w miarę dojrzewania serów oraz obniżenie liczebności paciorkowców kwaszących. Nie zaobserwowano znaczących zmian w populacji badanej mikroflory w serach solonych w solance zmodyfikowanej, w porównaniu z serami solonymi tradycyjnie. Rodzaj stosowanej solanki nie miał również znaczącego wpływu na zmiany NPL przetrwalników bakterii beztlenowych, sacharolitycznych. W żadnym z analizowanych serów nie stwierdzono obecności bakterii E. coli i gronkowców koagulazododatnich.
Cheese were brined in a modified brine containing a mixture of sodium and potassium chlorides (1:1.27, w/w), following technological instruction, for 24 hours and in a shortened time of 18 h and 12 h. Edam type cheese brined for 24 h in a traditional brine served as a control. In the ripening period, the cheeses were subjected to the following microbiological analyses: total bacteria count, the number of acidifying streptococci, the most probable number (MPN) of resting spores of anaerobic saccharolytic bacteria, the count of E. coli and the number of coagulase-positive staphylococci. The cheeses were additionally subjected to chemical analyses, including the determination of: acidity, water content, salt content and a panel assessment of their organoleptic traits. The microbiological analysis demonstrated an increase in the total bacteria count and a decrease in the number of acidifying streptococci coinciding with the progress in ripening. No significant changes were observed in the population of microflora examined in the cheeses brined in the modified brine, as compared those produced in the traditional brine. The type of brine used also had no significant effect on changes in the MPN of resting spores of anaerobic saccharolytic bacteria. In none of the cheeses analyzed in this study was found E. coli bacteria or coagulase-positive staphylococci.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The determination of the mineral percentages in granite
Stanovení procentuálního obsahu minerálů v žule
Autorzy:
Kolomazník, I.
Klika, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113488.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
quantitative mineral analysis
chemical analysis recalculation
analysis of granite
analiza ilościowego składu mineralnego
ponowna analiza chemiczna
analiza granitu
Opis:
Recently a new method (CQMA) for the quantitative determination of minerals in solid samples has been suggested and verified on 6 standards of rocks samples (Klika at al., 2016). This method is based on the recalculation of the elemental bulk chemical analysis on the quantitative contents of the mineral phases identified in sample. This method is based on the optimization procedure and except elemental bulk chemical analysis requires the identification of minerals and finding their crystallochemical formulas. The mineral phases as well as chemical analysis are determined by usual analytical methods. In this contribution the results of quantitative calculated minerals by Chemical Quantitative Mineral Analysis (CQMA) are compared with the reference analysis of granite. Mineral analysis of granite was performed by optical and XRD methods, chemical analyses by classical and XRF methods and crystallochemical formulas of minerals were identified by Rietveld technique (Rietveld, 1967).
V poslední době byla navržena nová metoda (CQMA) pro kvantitativní stanovení minerálů v pevných vzorcích a ověřena na 6 standardech vzorků hornin (Klika et al., 2016). Tato metoda je založena na přepočtu elementární úplné chemické analýzy na kvantitativní obsah minerálních fází identifikovaných ve vzorku. K výpočtu se využívá optimalizační procedůra a kromě úplné elementární chemické analýzy se vyžaduje identifikace minerálů a jejich krystalochemických vzorců. Minerální fáze stejně jako chemická analýza jsou určeny obvyklými analytickými metodami V tomto příspěvku jsou výsledky vypočtených obsahů minerálů pomocí programu “Chemical Quantitative Mineral Analysis” (CQMA) porovnány s referenční analýzou žuly. Referenční analýzy žuly byla provedenya pomocí optických a XRD metod, chemických analýz pomocí klasických a XRF metod v řadě evropských laboratoří (Klika a kol. 2016). Pro výpočet CQMA byla využita referenční chemická analýza, identifikace a krystalochemické stanovení minerálů byly provedeny v naši laboratoři za použití RTG metody a Rietveldovy techniky (Rietveld, 1967).
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 4; 200-207
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody określania tła geochemicznego w badaniach środowiska przyrodniczego
Methods of determining geochemical background in environmental studies
Autorzy:
Galuszka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/86605.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polska Asocjacja Ekologii Krajobrazu
Tematy:
srodowisko przyrodnicze
tlo geochemiczne
metody badan
metody bezposrednie
analiza chemiczna
metody posrednie
metody statystyczne
Źródło:
Problemy Ekologii Krajobrazu; 2006, 16, 1
1899-3850
Pojawia się w:
Problemy Ekologii Krajobrazu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zanieczyszczenie ochratoksyną a pieczywa i innych przetworów zbożowych
ZAGRJAZNENIE OKHRATOKSINOM A KHLEBOBULOCHNYKH IZDELIJJ I DRUGIKH KHLEBNYKH IZDELIJJ
CONTAMINATION OF BREAD AND OTHER CEREALS WITH OCHRATOXIN A
Autorzy:
Golinski, P.
Grabarkiewicz-Szczesna, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871565.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
bezpieczenstwo zywnosci
przetwory zbozowe
sklad chemiczny
analiza chemiczna
zagrozenie zdrowia
ochratoksyna A
toksyny
analiza laboratoryjna
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Unconventional yeast in the degradation of hydrocarbons in contaminated soil
Autorzy:
Krzyśko-Łupicka, T.
Kręcidło, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207397.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
chemical analysis
hydrocarbons
soil pollution
yeast
petroleum
analiza chemiczna
węglowodory
zanieczyszczenie gleby
drożdże
ropa naftowa
Opis:
The influence of Yarrowia lipolytica inoculum on biodegradation of hydrocarbons, and changes in microbiota composition in the soil contaminated with petroleum have been investigated. The material under study was contaminated clay soil, containing petroleum-derived substances at approximately 17 000 [mg/kg d. m.]. Microbiological analysis was carried out by the cultivation method and the content of individual hydrocarbons (n-aliphatic, BTEX and PAHs) was determined by the GC/MS method. The largest decrease of oil-derived substances, versus the control sample, was recorded at the beginning of the process. During the first 30 days, the yeast inoculation caused most effectively removal of n-aliphatic hydrocarbons and PAHs (approximately 80% reduction), however, the content of BTEX increased nearly three times. After 60 days of the process, PAHs concentration further decreased (by 40%), concentration of n-aliphatic hydrocarbons decreased a little, however the content of BTEX increased by 10%, compared to the initial concentration. Stimulating the biodegradation process with the yeast inoculum influenced the increase of the bacteria count, mainly Gram-positive, with simultaneous decrease of fungi number.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2018, 44, 2; 87-99
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw warunkow glebowych na sklad florystyczny oraz zawartosc makro- i mikroelementow w runi lakowej
Autorzy:
Czyz, H
Dzida, M.
Jakubowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799056.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
analiza chemiczna
sklad florystyczny
mikroelementy
analiza botaniczna
zawartosc pierwiastkow
warunki glebowe
makroelementy
uzytki zielone
run lakowa
produkcja pasz
Opis:
Skład chemiczny runi łąkowej zależy między innymi od składu florystycznego. Dla bliższego poznania tych zależności, w 1996 roku pobrano z trwałych użytków zielonych próby roślinne zbiorowisk.- Alopecurus pratensis, Anthoxanthum odoratum, Poa pratensis, Elymus repens, które poddano analizie botanicznej i chemicznej. Oznaczono w nich zawartość makroelementów oraz Cu, Fe, Zn i Mn. Zbiorowiska trawiaste różniły się składem gatunkowym traw i udziałem roślin dwuliściennych. Stwierdzono także duże różnice w zawartości badanych składników chemicznych. Pod względem zawartości: N, Mg i Fe wyróżniło się zbiorowisko Elymus repens, a pod względem zawartości: P, Zn, Cu i Mn - zbiorowisko Alopecunis pratensis.
The chemical composition of meadow herbage among the others, depends on its floristic composition. To recognize more closely this relationship, in 1995 the herbage samples representing four plant communities were collected and subsequently chemically and botanically analyzed. The considered plant communities were as follows Alopecurus pratensis, Anthoxanthum odoratum, Poa prate ns is and Elymus repens. The chemical analyzes included determination of macronutrients, as well as Cu, Fe, Zn, and Mn contents. The plant communities differed in the grass species composition and the participation of dicotyledonous plants. High differences in the contents of investigated chemical elements were found. The Elymus repens community was distinctive in the contents of N, Mg, and Fe, whereas that of Alopecurus pratensis was characteristic considering the contents of P, Zn, Cu, and Mn.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 462; 93-99
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical composition of groundwater from the se part of lake Gopło catchment
Chemizm wód gruntowych fragmentu zlewni jeziora Gopło
Autorzy:
Spychalski, W.
Kaczmarek, T.
Głowacki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335152.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
groundwater
analysis of chemical composition
Gopło lake
Polska
woda gruntowa
analiza chemiczna
Gopło jezioro
Polska
Opis:
The paper outlines the analyses of chemical composition of groundwater from 13 monitoring well located in the vicinity of Lake Gopło. The measurements were performed between 2014 and 2017. We measured the concentrations of NO3- , NH4+, PO43-, Ca2+, Mg2+, K+, Na+, Cl-, HCO3- as well as electric conductivity and pH. In major analyzed samples the concentrations of the above chemical species fell in the range typical for drinking water. NO3- and PO43- were enhanced in wells located adjacently to farm buildings and in local depressions and consequently were exposed to delivery of nutrients from anthropogenic sources. The enhanced concentrations of NO3- (>50 mg NO3- ·dm-3) were found in two sites located in arable area and prone to surface runoff of biogenic substances.
W pracy przedstawiono wyniki analiz chemicznych wód gruntowych pobranych z 13 studzienek piezometrycznych, zlokalizowanych w obniżeniach terenu w rejonie Jeziora Gopło. Prezentowane wyniki analiz laboratoryjnych pochodzą z badań monitoringowych prowadzonych w latach 2014-2017. W pobranych próbkach wody oznaczono stężenie takich składników jak: NO3-, NH4+, PO43-, Ca2+, Mg2+, K+, Na+, Cl-, HCO3- oraz odczyn i przewodnictwo elektrolityczne. Badane wody gruntowe analizowanego obszaru nie przekraczały znacząco dopuszczalnych stężeń analizowanych substancji. Sytuacje przekroczeń dopuszczalnych stężeń dotyczyły takich substancji jak: azotany i fosforany, dotyczyło to głównie wód pobranych ze studzienek piezometrycznych nr 1, 4, 11, oraz 13, które zlokalizowane były na terenach wiejskich, oraz w śródpolnych obniżeniach terenu, gdzie mogą występować spływy powierzchniowe. Podwyższone stężenia azotanów przekraczające wartość 50 mg NO3·dm-3 stwierdzono tylko w dwóch studzienkach zlokalizowanych w obniżeniach na granicy pól uprawnych, gdzie możliwy był spływ wód powierzchniowych.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 4; 133-138
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Makro- i mikroelementy w wybranych asortymentach piwa
Macro- and microelements in some selected assortments of beer
Autorzy:
Rajkowska, M.
Holak, M.
Protasowicki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826107.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
analiza porownawcza
makroelementy
mikroelementy
piwo
skladniki mineralne
spektrometria atomowa emisyjna
analiza zywnosci
napoje alkoholowe
analiza chemiczna
zawartosc mikroelementow
zawartosc makroelementow
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było porównanie zawartości makroelementów: Mg, K i mikroelementów: Al, Fe, Mn, Zn, Cu, Ni, Cr, Li i V w piwach butelkowych i puszkowych, wybranych producentów, dostępnych na rynku szczecińskim. Celem było również oszacowanie ilości makro- i mikroelementów dostarczanych do organizmu człowieka wraz ze spożywanym piwem. Analizę chemiczną wykonano z zastosowaniem techniki ICP-AES. Zawartość magnezu w badanych piwach wynosiła od 92 do 220 mg/dm3, a potasu od 172 do 518 mg/dm3. Wykazano zróżnicowanie stężenia poszczególnych mikroelementów, ale ich zawartość nie przekraczała 1,13 mg/dm3. Zawartość wybranych metali nie odbiegała od wartości podawanych w piśmiennictwie polskim i zagranicznym. Niniejsze badania wskazują, że piwo może być bogatym źródłem chromu i magnezu, ale mało znaczącym pozostałych badanych mikro- i makroelementów.
The first objective of the study was to compare the content of macro-elements: Mg, K, Al, Fe, Mn, Zn, Cu, Ni, Cr, Li, and V in the bottled and canned beers, produced by the selected beer manufacturers present in the market in Szczecin. The second objective was to asses the contents of macro- and microelements supplied to human organism with ingested beer. The chemical analysis was performed using an Inductively Coupled Plasma - Atomic Emission Spectrometry (ICP - AES). In the beers examined, the content of magnesium ranged from 92 to 220 mg/dm3 and the content of potassium: from 172 to 518 mg/dm3. Various concentrations of the individual microelements were found, however, their contents did not exceed 1.13 mg/dm3. The contents of selected metals did not differ from the values as reported in the Polish and foreign literature. The research as presented in this paper proves that beer can be a reach source of chromium and magnesium, but an insignificant source of other micro- and macro-elements.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępne wyniki kompleksowych badań przyrodniczych sztolni Hermannloch w Janowcu – komponenty abiotyczne
Preliminary results of complex environmental investigations in Hermannloch adit in Janowiec – abiotic components
Autorzy:
Zagożdżon, P. P.
Zagożdżon, K. D.
Grudzińska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/122164.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Wydział Geoinżynierii, Górnictwa i Geologii. Instytut Górnictwa
Tematy:
dokumentacja geologiczna
historyczne sztolnie
analiza chemiczna
Janowiec
Barda
geological documentation
historic adit
chemical analysis
Bardo Mts.
Opis:
Przedstawiono wstępne wyniki specjalistycznych badań środowiska niewielkiej sztolni Hermannloch, znajdującej się w Janowcu koło Barda Śląskiego (Dolny Śląsk). Objęły one analizę chemiczną podłoża skalnego, wód gromadzących się na spągu wyrobiska oraz powietrza. Ponadto określono pH i twardość wód oraz temperaturę i wilgotność panujące w sztolni. Badania te są elementem pierwszego na Dolnym Śląsku kompleksowego, interdyscyplinarnego rozpoznania dawnego, podziemnego obiektu górniczego. Podłoże wykazuje dość stały skład chemiczny, bez względu na rodzaj badanej skały (łupek ilasty i wypełnienie strefy tektonicznej). Dominującymi składnikami są krzemionka (ok. 62–67%) i glinka (ok. 14,5–17%), istotnymi domieszkami śladowymi są Ba, Zr, Zn, Sr, Rb i Cr. Woda gromadząca się w wyrobisku jest to woda słodka wapniowo-siarczanowo-wodorowęglanowa o średniej twardości ogólnej oraz pH ok. 7,5. Skład atmosfery kopalnianej nie odbiega od przeciętnego składu powietrza atmosferycznego (odnotowano nieco podwyższoną zawartość CO2). Nie stwierdzono obecności siarkowodoru.
Preliminary results of specialized environmental studies of a small adit called Hermannloch, located in Janowiec near Bardo Śląskie (Lower Silesia, Poland) are discussed. These investigations include the chemical analysis of bedrock and water accumulating on the mine’s floor and air. Furthermore the pH and hardness of water as well as the temperature and humidity of the air are determined. These studies are an element of the first comprehensive, interdisciplinary recognition of former underground mining object in Lower Silesia. The bedrock has a fairly constant chemical composition, regardless of the type of rocks studied (shale and material filling the tectonic zone). The predominant components are silica (approx. 62–67%) and alumina (approx. 14,5–17%), significant trace elements are Ba, Zr, Zn, Sr, Rb, and Cr. Calciumsulfate- bicarbonate water, of medium hardness and pH at the level of 7,5 stagnates in the adit. The composition of the atmosphere in the mine does not differ from the average composition of the air. There is no presence of hydrogen sulphide.
Źródło:
Hereditas Minariorum; 2014, 1; 171-178
2391-9450
2450-4114
Pojawia się w:
Hereditas Minariorum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikrosystemy Lab-on-a-Chip
Autorzy:
Kocemba, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273788.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Roble
Tematy:
Lab-on-a-Chip
analiza chemiczna
MEMS
MST
chemical analysis
Micro-Electro-Mechanical Systems
Microsystem Technology
Opis:
W pracy przedstawiono ogólną ideę funkcjonowania zminiaturyzowanych urządzeń laboratoryjnych zwanych Lab-on-a-Chip. Ich zadaniem jest przeprowadzanie określonych reakcji chemicznych i analiza chemiczna produktów tych reakcji. Oznacza to, że systemy Lab-on-a-Chip pełnią rolę kompletnego mikrolaboratorium chemicznego. Omówiono najważniejsze techniki stosowane przy konstrukcji tych urządzeń oraz podano przykłady zastosowań.
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2014, 19, 2; 42-47
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies