Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sidorkiewicz, Marta" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Promocja zawodu sommeliera na krajowym rynku pracy
The promotion of the sommelier profession on the job market in Poland
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/464526.pdf
Data publikacji:
2015-09-30
Wydawca:
Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Tematy:
promocja
zawód
sommelier
promotion
profession
Opis:
The profession of the sommelier is not popular in the Polish hospitality industry. In most restaurants, this position does not exist. Only in a few, best restaurants this kind of workplace is created. However, forecasts for wine consumption in the Polish society suggest that the profession of sommelier will continue to develop constantly. So far, customers have not expected advice on wines because they do not know that they could receive such help. This does not mean, however, that there is no promotion area for the sommelier profession on the national job market. Since 2001, the Association of Polish Sommeliers has been operating, which undertakes a number of actions in the field. The main aim of the article is to present the activities of the Association with reference to promoting the sommelier profession on the job market in Poland, and to evaluate their effectiveness. The paper covers the theoretical aspects of profession promotion, the legislative conditions of the sommelier profession in Poland, and the characteristics of the activities of the Association of Polish Sommeliers for promoting the sommelier profession.
Źródło:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu; 2015, 50; 67-73
0239-4375
Pojawia się w:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie rzeczywistości wirtualnej do promocji oferty touroperatorów. Ujęcie teoretyczne
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/581990.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
promocja
rzeczywistość wirtualna
rynek touroperatorski
Opis:
By dana oferta została wybrana przez klienta spośród innych, podmioty rynkowe (w tym touroperatorzy) muszą stosować nowoczesne narzędzia wspomagające jego promocję. Do takich narzędzi można zaliczyć „rzeczywistość wirtualną”, którą definiuje się jako obraz sztucznej rzeczywistości utworzonej przy wykorzystaniu technologii informatycznych, polegającej na multimedialnym kreowaniu komputerowej wizji przedmiotów, przestrzeni lub zdarzeń, która może reprezentować zarówno elementy świata realnego, jak i zupełnie fikcyjnego. Głównym celem artykułu jest uporządkowanie teoretycznych aspektów dotyczących „rzeczywistości wirtualnej” oraz próba zaimplementowania jej możliwości do promocji oferty touroperatorów. Ponadto zidentyfikowano zalety i wady związane z potencjalnym użyciem tego narzędzia.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2017, 473; 529-536
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identyfikacja atrybutów hoteli inteligentnych w Polsce w kontekście potrzeb noclegowych pokolenia Y
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/763138.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
hospitality, smart hotel, generation Y, accommodation needs
hotelarstwo, hotel inteligentny (smart), pokolenie Y, potrzeby noclegowe
Opis:
The needs of guests belonging to the Y generation are the basis for the functioning of smart hotels. Their needs determine the need to introduce changes in the activities of the hospitality in connection with the creation of new types of hotel objects. The aim of the article is to identify the attributes of accommodation facilities referred to as smart hotels on the domestic hotel market in the context of accommodation needs of the Y generation. The content of the study is the result of using, above all, the research method of desk research in the form of literature analysis of the subject, online resources and industry reports. In addition, logical operations methods (primarily deductions and inductions) were used.
Potrzeby współczesnych gości należących do pokolenia Y stanowią przesłanki dla funkcjonowania hoteli inteligentnych. To właśnie one determinują konieczność wprowadzania zmian w podejmowanych przez branżę hotelarską działaniach w ramach kreowania nowych rodzajów obiektów hotelarskich. Celem artykułu jest zidentyfi kowanie atrybutów obiektów noclegowych określanych mianem hoteli inteligentnych (hoteli smart) na krajowym rynku hotelarskim w kontekście potrzeb noclegowych pokolenia Y. Ponadto podjęto próbę zdefi niowania tego rodzaju obiektów. Treść opracowania jest wynikiem wykorzystania przede wszystkim metody badawczej desk research w postaci analizy literatury przedmiotu, zasobów internetowych oraz doniesień branżowych. Ponadto zostały wykorzystane metody operacji logicznych (przede wszystkim dedukcji i indukcji).
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia; 2018, 73
0137-1983
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of Poland’s enotourism product model
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52571536.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
enotourism
wine tourism
vineyards
tourism product
product management
Polska
Opis:
The development of winemaking has never been as dynamic as today in the whole history of Poland, with more and more vineyards being created each year. Such a state of Polish winemaking constitutes the development potential of the Polish enotourism product. The main purpose of this article is to develop the concept of the Polish tourism offer model, the target group of which are enotourists, including the identification of the elements of the enotourism offer in Poland along with a discussion of their current quantitative and/or qualitative status and recommendations for its improvement. In order to achieve the purpose of the article, a desk research method, known as a desk data analysis, was used, which involved the use of secondary data. The results of the conducted research allow concluding that Poland as a destination has a multi-element enotourism product. In the course of achieving the goal of this article, the concept of Poland’s enotourism product model was developed, within which four main elements were distinguished, i.e. natural values enabling the cultivation of grapevines, local and regional enotourism products, entities supporting and promoting enotourism in Poland, and content inspiring enotourists.
Źródło:
Quaestiones Geographicae; 2023, 42, 4; 107-119
0137-477X
2081-6383
Pojawia się w:
Quaestiones Geographicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identyfikacja poziomu aspiracji studentów do przedsiębiorczości w branży turystyczno-rekreacyjnej
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797702.pdf
Data publikacji:
2020-12-29
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
przedsiębiorczość
biznes
turystyka
rekreacja
Opis:
Celem artykułu, w ujęciu teoretycznym, jest zbadanie aspiracji związanych z przedsiębiorczością wśród studentów. W ujęciu empirycznym za cel postawiono określenie poziomu aspiracji studentów turystyki i rekreacji do przedsiębiorczości w biznesie związanym z ich wykształceniem kierunkowym. Innymi słowy, zamierzeniem autorki jest poznanie skali skłonności studentów do zakładania własnej działalności gospodarczej w branży turystyczno-rekreacyjnej. Na potrzeby realizacji celu opracowania przeprowadzono badania pierwotne metodą ankietową (w badaniach wzięło udział 114 studentów kierunku turystyka i rekreacja). Ponadto wykorzystano metodę badawczą desk research w postaci analizy literatury przedmiotu, a także metody operacji logicznych oraz obserwacji (zwłaszcza w odwołaniu do aspektów praktycznych). Wyniki przeprowadzonych badań pokazują, iż poziom aspiracji do przedsiębiorczości wśród badanych studentów jest wysoki. Większość z nich (89%) planuje w przyszłości założyć własną działalność gospodarczą w branży turystyczno-rekreacyjnej (76%), najczęściej w branży noclegowej, organizacji wydarzeń oraz gastronomicznej.
Źródło:
Turyzm; 2020, 30, 2; 87-93
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identifying students’ entrepreneurial aspirations in the tourism and recreation industry
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797703.pdf
Data publikacji:
2020-12-29
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
entrepreneurship
business
tourism
recreation
Opis:
The aim of the article, in theoretical terms, is to investigate aspirations for entrepreneurship among students. In empirical terms, the objective is to determine the levels of aspiration in the field of entrepreneurship among students with a tourism and recreation profile in the business area related to their degree. In other words the scale of their willingness to set up their own business in the tourism and recreation industry. To achieve its goal, primary research was conducted using the questionnaire method (114 students of Tourism and Recreation took part). Moreover, desk research was used in the form of literature analysis, ‘logical operations’ and observation (especially in referring to practical aspects). The article consists of four substantive parts, an introduction and a conclusion. The results of the research show that the level of entrepreneurship aspiration among the students surveyed is high. The majority (89%) plan to set up their own business in the future in the area of tourism and recreation (76%), most often in the accommodation industry, event organisation or catering.
Źródło:
Turyzm; 2020, 30, 2; 79-84
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sommelier jako nowa profesja w polskiej branży hotelarsko-gastronomicznej
Sommelier as a new profession in the Polish hospitality sector
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/465062.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Tematy:
sommelier
zawód
hotelarstwo
gastronomia
profession
hospitality
gastronomy
Opis:
The growing level of education and the changing lifestyle of tourists influence the increasingly sophisticated consumer tastes. Thus, in all kinds of tourist service centres, such as hotels and restaurants, there is a need to employ people with high qualifications. One of the jobs in the hospitality industry which is still not a standard in Poland but which begins to grow is the profession of a sommelier. This is a person working in the field of catering whose duties consist in the care of wine. The position, in the context of the hospitality market, refers to hotels and gastronomic objects. The aim of the paper is to present the sommelier profession and the national context for its development. In addition, an attempt is made to estimate the size of employment in the profession in Poland. The article consists of three substantive parts, allowing to characterize the sommelier profession, to indicate the development conditions for the sommelier profession in Poland, and to describe sommeliers in the Polish hospitality industry in terms of quantity and quality.
Źródło:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu; 2014, 46; 178-184
0239-4375
Pojawia się w:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
LOCATION AS DETERMINANT OF DEVELOPMENT OF BUSINESS HOTELS OPERATING IN THE MEETING INDUSTRY
Lokalizacja jako wyznacznik rozwoju hoteli biznesowych funkcjonujących w przemyśle spotkań
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Puciato, Daniel
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/440124.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
meeting industry
business tourism
business hotels
location
factors of location
przemysł spotkań
turystyka biznesowa
hotele biznesowe
lokalizacja
czynniki lokalizacji
Opis:
Apart from the range and quality of services, location is the most significant aspect determining the development of the hotel business. It is of great importance with reference to hotels which offer is addressed to business tourists, especially to those who travel in order to attend various meetings. The aim of the study is to identify the most important factors of location of the aforementioned hotels which, for the purpose of the study, are called ‘business hotels’. The aim of the study was achieved as a result of the analysis of the research conducted in hotels situated in the south-western Poland. The article consists of four substantive parts, an introduction and a conclusion. The first part is the characterisation of business hotels operating in the meeting industry, the second part presents a process of selection of business hotel locations, next, the research methodological assumptions are described and finally, there is a discussion of factors for locations of business hotels operating in 2000-2009 in the Dolnośląskie, Opolskie and Śląskie Voivodeships on the basis of surveys. The study involves three fundamental research methods, that is a document analysis, a case study and a diagnostic survey - an open structured in-depth interview. Diagnostic surveys were conducted among owners and managers of 26 hotels which were set up in 2000-2009 in the south-western Poland. On the basis of the conducted research, it was possible to list the most significant factors determining setting up business hotels which include: development areas availability, the level of economic development, the level of economic internationalisation, transport infrastructure, tourism service supply as well as planning and administration incentives.
Oprócz zakresu i jakości usług, lokalizacja jest najważniejszym aspektem warunkującym rozwój w branży hotelarskiej. Ma olbrzymie znaczenie dla hoteli, których oferta skierowana jest do turystów biznesowych, zwłaszcza podróżujących w celu odbycia wielu spotkań. Celem pracy jest zidentyfikowanie najważniejszych czynników lokalizacji wspomnianych hoteli, które na potrzeby publikacji nazwano hotelami biznesowymi. Założenia pracy zostały osiągnięte w wyniku analizy badań przeprowadzonych w hotelach położonych w południowo-zachodniej Polsce. Artykuł składa się z czterech części, wprowadzenia i wniosków. W pierwszej części scharakteryzowano hotele biznesowe funkcjonujące w przemyśle spotkań, w drugiej przedstawiono proces wyboru lokalizacji hoteli biznesowych, następnie opisano metodologiczne założenia badań, a w części ostatniej, na podstawie sondaży, opisano czynniki wpływające na lokalizację hoteli biznesowych funkcjonujących w latach 2000-2009 w województwach dolnośląskim, opolskim i śląskim. W pracy posłużono się trzema podstawowymi metodami badawczymi - analizą dokumentów, studium przypadku i sondażem diagnostycznym – wywiadem otwartym pogłębionym. Sondaże diagnostyczne przeprowadzono na grupie właścicieli i menadżerów 26 hoteli, które powstały w latach 2000-2009 w południowo-zachodniej Polsce. Na podstawie przeprowadzonych badań możliwe było wyszczególnienie najistotniejszych czynników warunkujących powstanie hoteli biznesowych, w tym: dostępności stref rozwoju gospodarczego, poziomu rozwoju gospodarczego, poziomu internacjonalizacji gospodarczej, infrastruktury transportowej, zaopatrzenia w usługi turystyczne, jak i zachęty projektowe oraz administracyjne.
Źródło:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula; 2017, 4(54); 186-197
2084-4689
Pojawia się w:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Event jako narzędzie marketingu terytorialnego na przykładzie działalności Gdańsk Convention Bureau
Event as a Tool of Territorial Marketing on the Example of Activities Carried out by the Gdansk Convention Bureau
Autorzy:
Kalinowska-Żeleźnik, Anna
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/509356.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
marketing terytorialny
eventy
convention bureau
territorial marketing
events
Opis:
Problematyka przygotowanego opracowania dotyczy sposobu promowania danego miejsca/obszaru przez wykorzystanie różnego rodzaju eventów jako atrakcyjnej destynacji turystyki biznesowej. W artykule zaprezentowano działania (w zakresie organizacji i udziału w różnego rodzaju spotkaniach) prowadzone przez Gdańsk Convention Bureau (GCB) w aspekcie promocji województwa pomorskiego jako miejsca spotkań. Celem rozważań jest wskazanie eventu jako narzędzia marketingu terytorialnego oraz identyfikacja i charakterystyka rodzajów spotkań, które mają właściwości promocyjne dla miejsc starających się o wizerunek destynacji turystyki biznesowej (na przykładzie działalności Gdańsk Convention Bureau w latach 2009-2013).Do części teoretycznej opracowania wykorzystano przede wszystkim metodę badawczą desk researchw postaci analizy literatury przedmiotu, doniesień branżowych oraz eksploracji portalu internetowego Gdańsk Convention Bureau, natomiast do części empirycznej – wyniki wywiadu bezpo-średniego nieustrukturowanego z przedstawicielem GCB.
The issues of the prepared study concerns the way of promoting a given place/area through the use of various events as an attractive business tourism destination. In their article, the authors presented the activities (as regards organisation and participation in various meetings) carried out by the Gdansk Convention Bureau (GCB) in the aspect of promotion of Pomeranian Province as a venue for meetings.An aim of considerations is to indicate an event as a tool of territorial marketing as well as to identify and characterise the types of meetings which have promotional properties for the places seeking for the business tourism destination image (on the example of activities carried out by the Gdansk Convention Bureau in 2009-2013). For the theoretical part of the study, the authors used, first of all, the desk research in the form of review of the subject literature, business coverage and exploration of the Internet portal of the Gdansk Convention Bureau, whereas for the empirical part – results of a face-to-face unstructured interview with a GCB representative.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula; 2015, 40/2015 Turystyka. Marketing miejsc - teraźniejszość czy przyszłość?; 59-70
2353-2688
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies