Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Nowicka, B." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Ocena zróżnicowania ekstremalnie wysokich przepływów wybranych rzek polskich
Estimation of diff erentiation extremely high discharges of selected Polish rivers
Autorzy:
Nowicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2084722.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
Polska
rzeki
ocena
przeplywy
wartosci progowe
Opis:
The paper presents the results of estimation and comparison of risk of extreme floods on rivers of various hydrological regimes. The hypothesis that extreme events occur with the same frequency in all rivers has been refuted. The borderline between extreme and common floods on 30 rivers from various geographical regions of Poland was defined on the basis of the standardized flow-duration curve for 1971-2006. The analyses resulted in grouping the curves into 6 groups. Four measures of flood magnitude have been proposed. The time distribution of extreme events during the last decades was estimated for the most dynamic rivers.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2009, 43; 11-24
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ naturalnego piętrzenia na ustrój hydrologiczny w systemie rzeczno-jeziornym
The influence of natural water lifting on the hydrological regime in river-lake system
Autorzy:
Nowicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2084874.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
systemy rzeczno-jeziorne
wody powierzchniowe
pietrzenie wod
warunki hydrologiczne
Opis:
The paper focuses on the problem of natural water lifting in small river-lake systems caused by the different hydrological regime of the recipient (fig. 2B). The problem is shown on the example of Seven Lakes Stream flowing into Charzykowskie Lake (fig. 1, tab. 1, 2). The aim of the research was to investigate the range of the recipient backwater and its influence on the level and slope of water in the lower course of Seven Lakes Stream (fig. 4, 5, 6). The study was supported by statistical analyse of daily water stages measurements made in four water-gauging stations from 01.05.2000 till 31.10.2001. This period was characterised by favourable conditions to rebuilding the water storage after the years of water deficit (fig. 3). The lakes stages were significantly risen which allowed to find the events of backwater influence. Particular attention was paid on defining these Charzykowskie Lake stages which could cause the equalization or rising the water stages of the stream. This was the background to appreciate the number of events with the water lifting in two lakes localised in the lowest course of the investigated river-lake system in the period 1991-2005 (fig. 7). Prediction of backwater occurence in a longer period was developed on the basis of the analyse of the data from IMGW water-gauging station localised on Charzykowskie Lake.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2007, 38; 129-145
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adaptacja praw Hortona i Schumma do potrzeb modelowania odpływu powierzchniowego metodą geomorfologicznego chwilowego hydrogramu jednostkowego
Adaptation of the Horton and Schumm laws for modelling the overland flow by the Geomorphologic Instantaneous Unit Hydrograph Method
Autorzy:
Nowicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085503.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Opis:
In the paper the Horton and Schumm laws have been tested in the kontext of their application for spatial description of river basin water run-off. In addition the possibility of the geomorphlogical instantaneous unit hydropraph (GIUH) application for the run-off simulation has been investigated. Special attention has been paid to the interpretation of the laws and their parameters. The problem of the empirical correctness of th laws in the various physiographic conditions has been also studied. The methods of the Horton and Schumm laws parameters evaluation have been compared and some recommendations have been given having in mind the standardization needs. The studies have been based on a 13 basins in the area of the Sudetian and Carpathian mountains. The results have been compared with a recorded 22 flood waves in a 17 gauging stations.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 1992, 12; 157-175
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena możliwości redukcji wezbrań w Dolince Służewskiej
Evaluation of potential storage capacity of the catchment of Potok Sluzewski
Autorzy:
Nowicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085064.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Opis:
One of the phenomena related to intensive urbanisation is the human settlement in the flood endangered area as well as increase of flood frequency and magnitude. This coincidence cause rise of the economical loses. As a counter measure usually it would be to build storage reservoirs or increase of storage capacity of the catchment. That problem has been illustrated by a case study on a south east part of Warsaw comprising catchment of a small stream (14 km long)- Potok Służewski. Rainfall water of the urban area is drained by that stream. Storage capacity of the catchment, mainly small ponds, located in the valley bottom, has been for a long time neglected. The intensive summer rainfall has caused flooding of the urban area at the Arbuzowa street. Looking for a solution to increase storage capacity it has been considered use of 12 ponds, located in the middle reach of the stream. These ponds form a natural feature of the landscape. It has been analysed a maximum capacity of the ponds as a possible retention element of the catchment. It has been shown, that existing capacity of the ponds is not sufficient for considerable reduction of the flood wave peak flows. It is recommended to look for additional storage in the catchment especially in the period of foreseen growth of urbanisation.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2002, 31; 175-188
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flexible magnetic coordination networks sensitive to guest molecules
Autorzy:
Heczko, M.
Nowicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/134881.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Tomasz Mariusz Majka
Tematy:
coordination polymer
molecular magnets
polycyanometallates
advanced materials
Opis:
Structurally flexible coordination networks that react to different external stimuli with structure deformation, and consequently changes in magnetic properties, are potential candidates for molecular switches and sensors. The design of guest-sensitive molecular magnetic materials based on the specific building blocks: [Ni(cyclam)]2+ (cyclam = 1,4,8,11-tetraazacyclotetradecane) cation and polycyanometallate anions is discussed. The examples of different dimensionality networks and the changes in their structure and magnetic properties in response to sorption of small molecules are presented.
Źródło:
Journal of Education and Technical Sciences; 2015, 2, 1; 19-21
2300-7419
2392-036X
Pojawia się w:
Journal of Education and Technical Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organizacja zlewni eksperymentalnej w Murzynowie pod Płockiem
Organization of the experimental basin in Murzynowo near Plock
Autorzy:
Nowicka, B.
Soczynska, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085572.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Opis:
In connection with undertaking works on the physically based basin model it appeared indispensable organization of the special research basin. The fundamental task of the basin is collecting the data necessary for calibration as well as for verification of the integral model and its particular processes sub-models. In general the measurement data required for these purposes are not attainable in classic experimental and representative basins. Achievement of them requires organization of the special measurement programme. The experimental basin area is equal to 0,07 km². The stream is the right inflow of the Vistula River, 12 km downstream of Płock. In the paper have been described the basical research tasks of the basin, physiographic characteristics of its area and the measurement programme. In the basin have been selected two typical quasi-homogenous unit areas (in the piny forest and on the fallow area), which were used for the verification of the vertical water circulation model.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 1992, 12; 81-94
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zabudowy miejskiej na warunki odpływu w zlewni Srebrnej
Influence of urban structures on runoff conditioning in the catchment area of Srebrna river
Autorzy:
Nowicka, B.
Cudna, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085077.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Opis:
The nature of changes in conditions of runoff and the related issues depend upon the degree of human impact. The paper presents the influence exerted by a medium sized town on the runoff in a small lowland basin (47.21 sq. km). The selected object of the study is constituted by the uncontrolled catchment area of Srebrna (a right-hand tributary of Mienia river). Its upper part (29.6 sq. km) has a quasi-natural character and is subject to an impact from farming. The course of the hydrological processes in the lower part (17.61 sq. km) is influenced by the town of Mińsk Mazowiecki, of 35,631 inhabitants (in 1999). Given the background of the spatial urban structure of the town, analysis was carried out of the changes in conditions of surface runoff. These changes were expressed through the comparison of runoff coefficients corresponding to the existing land cover with urban structures, and the conditions corresponding to lack of such structures. Independently of this analysis, the transformations of the hydrological structure of the basin were characterised, with special consideration of the natural, transformed, and artificial drainage network. A separate space was devoted to a brief characterisation of the water and sewage economy of the town as of 1999. Besides, an attempt was made of assessing the influence of the town on the runoff of Srebrna with the use of results of synoptic measurements of discharge. This allowed for the setting up of the daily runoff balance for the various hydro-meteorological conditions in the urbanised part of the basin.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2002, 31; 189-204
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Struktura odpływu w zlewni różnicowej Nidy
The runoff structure in the Nida differential river basin
Autorzy:
Nowicka, B.
Woronko, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085242.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Opis:
1. Alimentation of the researched system. In the years 1971-1998, an average 0.698 km³ of water alimented the researched system annually. Of this volume, merely 22 per cent originated by precipitation, while the remaining amount was the inflow from the upper course of the Nida, which therefore had a dominant influence on the regime of the researched section of the river. The temporal distribution of flow coefficient (Parde) did not change between the cross sections closing the system. The temporal distribution of both inflow variables is uneven. With regard to precipitation inflow, the privileged months are June, July and August. In case of river inflow, on the average the largest water volumes aliment the system in the spring. At the same time, the maximum flow values are reached in July and August. The inflow to the river basin is point-like, whereas the precipitation inflow is spatially varied, with the right-bank part of the basin collecting the major part of water. The distribution of precipitation is affected by such factors as the Nida valley. This is particularly well visible in June, July and August (up to 10 per cent difference in precipitation volumes), in the winter months it is an insignificant phenomenon. 2. Runoff conditions in the differential river basin subsystem The differential river basin subsystem is varied in terms of physiogeographic conditions. It is made up of three units: the Wodzisław Hummock, the Pińczów Hummock and the Solec Basin, which bears upon the runoff conditions. This is manifested by differences in the density of the drainage system, ranging from 0.36 km/km² in the Wodzisław Hummock to 0.85 km/km² within the Solec Basin. This picture is disturbed by artificial watercourses, which represent 45 per cent of the entire drainage network. If we compare the runoff conditions in the left-bank and right-bank parts of the river basin, we can observe that in the latter they are markedly worse. Measured at high water stages (in July 1999), the unit runoffs reached the values of merely 1.151 skm/skm² to 2.031 skm². In the left-bank part of the river basin, the unit runoff was definitely higher and more varied. The best runoff conditions were recorded in the gypsum karst of the Solec Basin and at the base of the Pińczów Hummock. Maximum unit runoffs measured in July 1999 reached 15.31 skm². In the years 1971-1998, the average unit runoff from the entire researched subsystem was high and amounted to 5.61 skm². In the wet years, it reached 10.711 skm², while in the dry ones it fell to 3.22 skm². The average runoff coefficient ( 1971-1998) reached 32 per cent. 3. The functioning of the Nida subsystem. The Nida valley constitutes a separate physio-geographic unit. In the early 1970s, it was strongly transformed by man owing to the regulation of the Nida channel, construction of drainage ditches and accompanying hydrotechnical facilities. All this resulted in reduced retention role of the valley in the area of Pińczów. Nonetheless, the valley's retention function was still visible in transforming high water stages. This particularly applied for summer high water stages, whose maximum flows normally diminished along with the river flow. During thaw flows, this was not as obvious, which could be associated with ice phenomena. The transformation period of the maximum flow normally lasted two to three days. In the researched section, the Nida, primarily performs a transit role. In the years 1971-1998, on the average the Nida river channel annually transported 0.546 km³ of water from the upper part of the river basin. The side tributary alimentation from the differential catchment area subsystem represented only eight to nine per cent of this volume. It was primarily water produced by the drainage of the abundant subterranean waters. The waste water discharged to the Nida represented approximately six per cent of the annual average of side tributary alimentation.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2000, 27; 43-68
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowanie odpływu powierzchniowego metodą geomorfologiczną i hydrodynamiczną
Modelling the overland flow by geomorphologic and hydrodynamic methods
Autorzy:
Nowicka, B.
Soczynska, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085567.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Opis:
The paper presents application of the geomorphologic and hydrodynamic models for overland flow simulation in small mountainous basins. For GIUH description has been used two-parameters gamma model. Its parameters were estimated from the IUH characteristics qp (peak flow) and tp (time to peak), which were determined in dependence on basin geomorphology and flow velocity. Determination of flow velocity in function of basin geomorphological characteristics and excess rainfall intensity allowed description of the overland hydrograph with the whole family of GIUHs. Starting from the principle of the kinematic wave equations has been established the dimensionless hydrograph. Having determined the two basical parameters, QM (maximum flow) and t, (concentration time) the dimensionless hydrograph model has been used for overland hydrograph simulation in natural, ungauged basins.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 1992, 12; 177-186
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena precyzji i dokładności zmodyfikowanej metody oznaczania azotanów i azotynów w mleku
Evaluation of precision and accuracy of a modified method for determination of nitrates and nitrites in milk
Ocenka vosproizvodimosti I tochnosti modificirovannogo metoda opredelenija nitratov v moloke
Autorzy:
Przybylowski, T.
Kisza, J.
Nowicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873005.pdf
Data publikacji:
1983
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
azotany
azotyny
mleko
oznaczanie
metody
precyzja
dokladnosc
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 5-6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość witamin B1, B2 i PP w zestawach dietetycznych przeznaczonych dla leczenia niektórych schorzeń przewodu pokarmowego
Soderzhanie vitaminov B1, B2 i PP dieteticheskikh sochetanijakh prednaznachennykh dlja lechenija nekotorykh khronicheskikh zabolevanijj dichestivnojj systemy
The content of vitamins B1, B2 and PP in dietary menus prepared for the treatment of some diseases of the alimentary tract
Autorzy:
Nowicka, L.
Secomska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877933.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc dietetyczna
zawartosc witamin
witamina B1
witamina B2
witamina PP
obrobka kulinarna
obrobka termiczna
straty witamin
zywienie czlowieka
ludzie chorzy
choroby przewodu pokarmowego
dietetic food
vitamin content
vitamin B1
vitamin B2
vitamin B3
culinary treatment
thermal treatment
vitamin loss
human nutrition
ill people
gastrointestinal disease
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of Gravimetric Method and TDR Method Applied To Medium Alluvial Soils of the Valley of the Oder River in the Region of Brzeg Dolny in the Period of 2010–2014
Autorzy:
Olszewska, B.
Nowicka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/952418.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
valley of the Oder river
soil moisture
methods of soil moisture measurement
Opis:
The paper presents an analysis and comparison of results of measurements of moisture of medium alluvial soils situated in the valley of the Oder river in the region of the bar-rage at Brzeg Dolny. The study was conducted for two soil profiles, designated as profile “A” (in the valley adjacent to the barrage) and “B” (below the barrage structure). The measurements were taken at monthly intervals from April till October in the years 2010–2014, with parallel use of the gravimetric method and the TDR method. Cor-relations of the values of volumetric moisture were determined. The correlation indicates good relationship of the results obtained throughout the whole moisture range.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2015, 16, 4; 44-48
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki wpływające na izolacyjność akustyczną w budynkach wielkoplytowych
Factors affecting the sound insulation in the prefabricated buildings
Autorzy:
Szudrowicz, B.
Nowicka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389930.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
budynki wielkopłytowe
izolacyjność od dźwięków powietrznych
izolacyjność od dźwięków uderzeniowych
ściana międzymieszkaniowa
stropy
kanał instalacyjny
prefabricated building
airborne sound insulation
impact sound insulation
partition wall
ceiling
installation channels
Opis:
Na izolacyjność akustyczną w budynkach wpływa wiele czynników związanych z drogami przenikania dźwięku między pomieszczeniami. Należą do nich tzw. droga bezpośrednia zależna od izolacyjności akustycznej przegród rozdzielających dane pomieszczenia, materiałowe drogi przenoszenia bocznego oraz powietrzne drogi pośrednie wynikające z transmisji dźwięku przez wszelkiego rodzaju nieszczelności oraz dodatkowe kanały (np. instalacyjne) łączące pomieszczenia. W referacie przeanalizowano wpływ tych czynników na izolacyjność akustyczną w budynkach mieszkalnych wielkopłytowych. Uwzględniono przy tym szczególnie te czynniki, które są charakterystyczne dla budownictwa prefabrykowanego. W referacie wykorzystano wyniki badań laboratoryjnych i terenowych przeprowadzonych przez Zakład Akustyki w latach 1975-85.
The sound insulation in buildings is affected by many factors related to various sound transmission paths between rooms. Among them the following paths can be distinguished: the so called direct path dependent on the sound insulation of the partition between rooms, the structural flanking transmission paths and additional airborne paths due to sound transmission though leaks and ducts linking the rooms (e.g. ventilation ducts). The paper analyzes the influence of these factors on sound insulation in multifamily, prefabricates buildings. Laboratory and field measurement results made by ITB’s Acoustic Department in the period of 1975-85 are presented.
Źródło:
Budownictwo i Architektura; 2014, 13, 4; 49-56
1899-0665
Pojawia się w:
Budownictwo i Architektura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwość retencjonowania wody w nizinnej zlewni cieku Jeziorka
The possibility of water retention in a lowland Jeziorka stream catchment
Autorzy:
Olszewska, B.
Nowicka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101081.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
mała retencja
Jeziorka
zbiornik wodny
zasoby wodne
small retention
Jeziorka river
water ponds
water reserves
Opis:
Praca zawiera informacje dotyczące możliwości retencjonowania wody w nizinnej zlewni rzeki Jeziorki. Jeziorka to ciek II rzędu położony w całości w dolinie Odry w województwie dolnośląskim, w powiecie średzkim. Jest to prawostronny dopływ Średzkiej Wody, która uchodzi do Odry w rejonie Malczyc. W pracy podano charakterystykę opisywanej zlewni z uwzględnieniem jej położenia, warunków hydrogeologicznych, glebowych oraz meteorologicznych. Opisane zostały także zasoby wodne zlewni oraz kształtowanie się wód gruntowych. W pracy przedstawiono inwentaryzację istniejących obiektów małej retencji w analizowanej zlewni. Zaprezentowano możliwości retencjonowania wody na podstawie analizy charakterystyki opisywanego obszaru a także po szczegółowym zapoznaniu się z podstawowymi formami retencji. Zostały przedstawione także schematy praktycznego zastosowania obiektów jak i warunków do celów retencyjnych. Budowa morfologiczna zlewni Jeziorki, analiza materiałów źródłowych oraz map topograficznych wskazała jako najlepszą formę retencji tej zlewni - retencję koryt i dolin rzecznych.
The paper contains information refers to the possibility of water retention in the lowland Jeziorka stream catchment. The Jeziorka stream is II order river, located entirely in the Oder valley in Lower Silesia, in the district of Środa Śląska. It is a right tributary of the Średzka Woda stream which flows into the Oder river in the region Malczyce. The characteristics of the catchment area, including its location, geological, soil and weather conditions is presented in the paper. Water resources of catchment and the groundwater depths are also described. The paper presents an inventory of existing small retention facilities in the analyzed catchment. Possibilities of water retention on the basis of the characteristics of the described area and after carefully reading the basic forms of retention is presented in the paper. Diagrams of practical use objects and conditions for water retention are described. Morphological structure of the Jeziorka catchment and analysis of source materials and topographic maps have found that the best form of water retention for this catchment is retention of riverbeds and river valleys.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2016, I/1; 5-15
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych N-3 wśród zdrowych dorosłych osób w odniesieniu do aktutalnych norm żywienia
Dietary intake of N-3 polyunsaturated fatty acids in healthy adults in relation to current recommended intake
Autorzy:
Jablonowska, B.
Dłuzniewska, B.
Jarosz, A.
Nowicka, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877068.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
osoby dorosle
normy zywienia
spozycie zywnosci
ocena spozycia
kwasy tluszczowe wielonienasycone
kwasy tluszczowe omega-3
zrodla pokarmu
dieta
wartosc odzywcza
Opis:
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (PUFA) zajmują szczególne miejsce w rozważaniach na temat efektów biologicznych składników diety. Ich rodzaj i ilość w diecie wpływa na przebieg licznych procesów biochemicznych determinując rozwój i działanie organizmu. Celem pracy była ocena spożycia n-3 PUFA, ze szczególnym uwzględnieniem długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (LCn-3 PUFA) oraz wskazanie ich źródeł w diecie badanych. Badania przeprowadzono w grupie 182 dorosłych osób. Oceny spożycia n-3 PUFA dokonano w oparciu o trzydniowe zapisy spożycia. Dane analizowano przy użyciu programów komputerowych Dieta 2 i Dieta 4 oraz Tabel składu i wartości odżywczej żywności. Rozkłady spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w odniesieniu do aktualnych norm, wskazują, że diety ponad 40% badanych zawierają poniżej 1g ALA, a diety ponad 50% badanych mniej, niż 100 mg LCn-3 PUFA, przy czym ok. 60% spożywało średnio dziennie mniej niż 10 mg DHA.
The health benefits of n-3 PUFA and especially long-chain n-3 PUFA are well recognized and recommendation of their dietary intake for general population are elaborated. However, there is still a need for assessment of LCn-3 PUFA intake in different population groups. The aim of this study was to assess intake of n-3 PUFA, particularly long-chain n-3PUFA (LCn-3 PUFA) and to identify their major sources in diets of healthy subjects. The studied group consisted of 182 adults, both men and women. Assessment of n-3 PUFA dietary intake was based on individual 3-day records. Data were analyzed using updated polish food composition tables and “Dieta 2” and “Dieta 4” Software. It was found, that more than 40% of studied subjects consumed daily less than 1 g ALA, about 50% - less than 100 mg LCn-3 PUFA and about 60% less than 10 mg DHA.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies