Wszystkie pola: "Temler" - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Słownik biograficzny lekarzy i farmaceutów -- ofiar drugiej wojny światowej. T. 3
Autorzy:: Gliński, Jan B.
Współwytwórcy:: Radziwiłł, Konstanty. Wstęp
Ostrowska, Teresa. Przedmowa
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Medyczne Urban & Partner
Tematy:: Temler Józef (1892-1944) biografia słownik
Temler, Józef
Warszawa. Szpital ZUS ul. Czerniakowska 231 biografie
Lekarze
Biografia
Słownik biograficzny
Opis:: Lekarz Szpitala Ubezpieczalni Społecznej przy ul. Czerniakowskiej. Zginął 8 VIII 1944 r. przy ul. Nowogrodzkiej 36.
S. 372, Templer Józef (1892-1944), lekarz.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Książka

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wiedza o wybranych substancjach słodzących wśród pacjentów korzystających z usług laboratoriów medycznych
Knowledge about selected sweeteners among patients using medical laboratory services
Autorzy:: Krupa-Kotara, Karolina
Temler, Aleksandra
Olejniczak-Nowakowska, Małgorzata
Cimała, Iwona
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1831591.pdf
Data publikacji:: 2021-11-19
Wydawca:: Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Tematy:: choroby dietozależne
wiedza żywieniowa
słodziki
substancje słodzące
cukier
sacharoza
diet-related diseases
nutritional knowledge
sweeteners
sugar
sucrose
Opis:: WSTĘP: Sacharoza, nazywana popularnie przez konsumentów cukrem rafinowanym, jest substancją bezpośrednio kojarzącą się ze smakiem słodkim. Rynek dietetyczny oferuje jednak o wiele więcej źródeł tego smaku. Celem pracy było ustalenie, czy istnieje związek między poziomem wiedzy o substancjach słodzących a czynnikami takimi jak: miejsce zamieszkania, wykształcenie, płeć, wiek lub wskaźnik masy ciała (body mass index – BMI), a także zbadanie wiedzy ogólnej o substancjach słodzących i ustalenie, który ze słodzików jest najlepiej rozpoznawalny. MATERIAŁ I METODY: Badanie przeprowadzono w pięciu laboratoriach „Dialab” na terenie Dolnego Śląska w miesiącach kwiecień–maj 2017 r. Dobór próby miał charakter losowy. W badaniu wzięły udział 132 osoby. WYNIKI: W badanej populacji pacjentów tylko 15 osób wykazało, że cierpi na choroby dietozależne. Odpowiednio 87,9% pacjentów twierdziło, że odżywia się zdrowo. W grupie najlepiej rozpoznawalnych substancji słodzących znala-zły się miód (73%), ksylitol (52%) i stewia (48%). Udowodniono również istotną korelację między BMI a poziomem wiedzy o substytutach cukru. WNIOSKI: Miejsce zamieszkania, wykształcenie, wiek oraz płeć nie mają wpływu na świadomość żywieniową ankietowanych. Czynnikiem, który odgrywa w tym zakresie rolę, jest wysokie BMI. Próba ustalenia, czy choroby dietozależne mają istotny wpływ na zwiększanie poziomu wiedzy o substancjach słodzących, wymaga kontynuacji badań, gdyż spostrzeżenia wynikające z dotychczasowej obserwacji nie wystarczają, aby to potwierdzić. Poziom wiedzy na temat substancji słodzących badanych osób zaklasyfikowano jako akceptowalny.
INTRODUCTION: Sucrose, also referred to as “refined sugar” by consumers, is a substance that is directly associated with sweet taste. The dietary market, however, offers many more sources of this flavor. The aim of this study was to determine whether there are relations between the level of sweeteners related knowledge and factors such as place of residence, education, sex, age or body mass index (BMI). In addition, the overall sweeteners related knowledge was examined, and it was determined which sweetener is best recognized. MATERIAL AND METHODS: The study was conducted in five “Dialab” laboratories in the Lower Silesia region from April to May 2017. The sample selection was random. 132 people participated in the study. RESULTS: In the studied population only 15 patients showed that they suffered from diet-related diseases. Approximately 87.9% of the patients claimed that they eat healthy. Honey (73%), xylitol (52%) and stevia (48%) were found in the group of the most well-known sweeteners. A significant correlation was also found between BMI and the level of knowledge about sugar substitutes. CONCLUSIONS: The place of residence, education, age and sex have no influence on the nutritional awareness of respondents. A factor that plays a role in this regard is a high BMI. An attempt to determine whether diet-related illnesses have a significant impact on increasing the knowledge about sweeteners requires follow-up studies, as the conclusions of observations to date are not sufficient to support this claim. The level of knowledge about the sweeteners of the test subjects is classified as acceptable.
Źródło:: Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2021, 75; 111-122
1734-025X
Pojawia się w:: Annales Academiae Medicae Silesiensis
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Temler"" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Podbaza

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język