- Tytuł:
-
Zawartość chlorofilu w nasionach rzepaku poddanych procesowi suszenia
Chlorophyll content in rape seeds put to drying process - Autorzy:
- Kachel-Jakubowska, M.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/287052.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
suszenie nasion
rzepak
barwnik
chlorofil
seed drying
rape
dye
chlorophyll - Opis:
-
W artykule przedstawiono badania dotyczące zawartości barwników znajdujących się w nasionach rzepaku, a dokładnie chlorofilu mającego duży wpływ na jakość tych nasion jak i samego oleju wpływając na jego trwałość. Nasiona rzepaku ozimego poddanego procesowi dosychania naturalnego oraz suszenia w suszarni mającego na celu określenie wpływu różnych temperatur na zawartość powyższego składnika.
The article presents the research on the content of dyes contained in rape seeds, and precisely chlorophyll, which highly affects quality of these seeds and oil itself, thus determining its durability. Seeds of winter rape were put to the process of additional natural drying and drying in a drying plant in order to determine the impact of different temperatures on content of the above component. - Źródło:
-
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 8, 8; 39-45
1429-7264 - Pojawia się w:
- Inżynieria Rolnicza
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł