Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kozlowska, K." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Lokalna Agenda 21 i wdrażanie koncepcji rozwoju zrównoważonego regionu w gminach województwa kujawsko-pomorskiego
Local Agenda 21 and implementation of the sustainable development concept in the municipalities of the Kujawsko-Pomorskie Voievodeship
Autorzy:
Kozłowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/272441.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
rozwój zrównoważony
Lokalna Agenda 21
samorząd lokalny
sustainable development
Local Agenda 21
public administration
Opis:
Głównym celem badań jest poznanie stopnia znajomości zagadnień rozwoju zrównoważonego w administracji publicznej oraz oceną skali zaawansowania wdrożenia LA 21 w gminach województwa kujawsko-pomorskiego. Zadaniem władz lokalnych jest podjęcie i prowadzenie dialogu ze społeczeństwem oraz propagowanie zasad rozwoju zrównoważonego wśród społeczności lokalnych. W praktyce idea rozwoju zrównoważonego jest realizowana w formie strategii rozwoju, która ma wykazywać sposób równoważenia wszystkich ładów. Niestety, mimo konieczności realizowania strategii, samorządy gminny jak i powiatowy nie gwarantują im zrównoważonego charakteru. Badania ankietowe wśród władz samorządowych stanowiły podstawę do zweryfikowania hipotezy o niewystarczającym zrozumieniu owej koncepcji przez administrację publiczną. Gminy nie rozwijają się w sposób zrównoważony, nie realizują Lokalnej Agendy 21 i nie rozwiązują problemów w sposób kompleksowy z zachowaniem ładów: środowiskowego, gospodarczego, społecznego oraz instytucjonalno-politycznego.
The main aim of the research is to find out the level of knowledge about sustainable development in public administration as well as to evaluate the stage of engaging the Local Agenda 21 within councils of kujawsko-pomorska province. The assignment of local authorities is to undertake and sustain the dialogue with a community and popularize rules of sustainable development among local communities. In practice, the idea of sustainable development is carried out in form of sustainable development strategies which ought to point out the way in which all the sorts correspond. Unfortunately, despite of the need of realization of the strategy, both local and county councils do not guarantee them a sustainable character. The survey conducted among council authorities constituted base to verif hypothesis of insufficient understanding the given concept by public administration. Additionally, this gives rise to conclusions necessary to verify the thesis, assuming that communes do not develop in a sustainable way and neither they realize the Local Agenda 21 nor solve problems in a complex mode with preservation of environmental, economic, social and politically - institutional sort.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2007, R. 11, nr 3, 3; 139-144
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obserwacje wykształcania się dymorfizmu płciowego podczas rozwoju stadiów młodocianych straszyka nowogwinejskiego Eurycantha calcarata
Autorzy:
Kozlowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/857045.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
owady
straszyk nowogwinejski
Eurycantha calcarata
stadia rozwojowe
dymorfizm plciowy
Źródło:
Wszechświat; 2013, 114, 01-03
0043-9592
Pojawia się w:
Wszechświat
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reintegracja zdegradowanych sieci wodnych w mieście
The Reintegration of Degraded Aquatic Network in the City
Autorzy:
Rybka, A.
Kozłowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1818061.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
reintegracja
woda w mieście
uszczelnianie miasta
reintegration
water in the city
sealing the city
Opis:
The article examines the presence of water in the city. It confronts its existence with the notion of threat, but also natural capital. It also outlines the relationship of cities with water from the antiquity until present. The issue of the reintegration of degraded water channels in urban areas is dealt with as well. Rapidly progressive anthropogenic processes, mainly occurring at the turn of the 19th and 20th centuries, associated with industrialisation and rapid urbanisation have led to the deep degradation of the existing, largely natural watercourses. They were transformed into sewage channels, often used under the developing needs of the urban centres, included in underground structures, and lost their aesthetic values. Large rivers of the „founder” cities, i.e. Thames, Seine or Rhenium, became equally large sewers. The article highlights the history of the disappearance of networks of smaller streams that do not withstand competition with technocratic approach, particularly in large cities. Cities, where industry greatly reduced the aquatic resources of cities, polluted waters and completely rejected the landscape-recreational, as well as compositional function of watercourses in the forming of the urban structure, which develops very dynamically. Fully regulated streams have been channelled not to harass residents with unpleasant odor. Spaces associated with the water began to be seen as peripheral areas of cities. Moreover, the article examines the arguments for stopping sealing of the city which halts the flow of water in the city Although water is a renewable resource, overexploitation and the ignorant management within the basin causes its dramatic shortage, especially in the cities. The lack of integrated thinking about the problem of water makes cities turn their back on the issue. The authors focus their attention on the multi-functionality of the water infrastructure and recovery of the "space for the river", as well as on the projects in line with the principle of decoupling. The article describes successful projects, in which water is not treated as a raw material, but rather as a natural, factor necessary for life, boasting limitless possibilities that must be protected. The examples of reintegration removed from urban watercourses, which again become the basis for the composition of the city and part of restoring sustainable water management for urban areas are also presented and analyzed. Thinking about the problem of lack of the integration of water, shortage of water as a resource should be dealt with in a comprehensive way, rather than selectively. The article presents the historical and contemporary examples of integrating urban design with water engineering.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2016, Tom 18, cz. 2; 543-554
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wybranych sorbentow mineralnych na plonowanie oraz zawartosc kadmu i olowiu w gorczycy bialej uprawianej na osadzie posciekowym
Influence of some mineral sorbents on the yield of white charlock plants growing on sludge contamined with heavy metals
Autorzy:
Kozlowska, K
Badora, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15957.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
olow
sorbenty
zawartosc olowiu
gorczyca biala
osady posciekowe
uprawa roslin
zeolity
zawartosc kadmu
plonowanie
kadm
Opis:
Badano wpływ obecności zeolitów i selenianów na zmiany składu osadu pościekowego pochodzącego z oczyszczalni ścieków „Hajdów” oraz wpływ tych sorbentów na wzrost, rozwój i plonowanie gorczycy białej odmiany “Borowska” oraz zmiany w składzie pierwiastkowym w badanych roślinach. Stwierdzono, że dodatek zeolitów do podłoża wpłynął na zmniejszenie zawartości Cd w osadzie, a także na znaczny wzrost biomasy badanych roślin gorczycy. Zastosowane środki immobilizacyjne wpłynęły na zmniejszenie koncentracji kadmu i ołowiu w roślinach.
In the present study the influence of different binding agents (zeolites and selenites) on changes in the composition of sludge from the Hajdów wastewater and sewage treatment plant as well as the effect of these binding agents on growth, development, yield and modification of the Chemical composition of cv. Borowska white charlock were investigated. It was observed that zeolites present in the substratum caused a considerable decrease of the cadmium content in the sludge and a large increase of biomass of plants. The mineral sorbents also depressed cadmium and lead concentration in white charlock plants.
Źródło:
Journal of Elementology; 2007, 12, 1; 47-53
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wczesne diagnozowanie zaburzeń w gospodarce wapniowo-fosforowej u owiec
Rannee diagnozirovanie narushenijj kalcievo-fosfornogo rezhima u ovec
Early diagnosing of disturbances in the calcium-phosphorus economy in sheep
Autorzy:
Rogowska, W.
Kozlowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807044.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
owce
choroby zwierzat
deformacje konczyn
zaburzenia gospodarki wapniowo-fosforowej
diagnostyka weterynaryjna
pasze
sklad mineralny
sheep
animal disease
bone deformation
veterinary diagnostics
calcium-phosphorus management disorder
feed
mineral composition
Opis:
У 33 молодых овец с продвиженными деформациями скелета определяли уровень кальция, неорганического фосфора и активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови, а также анализировали минеральный состав кормов. Установлено, что содержание кальция в сыворотке крови овец обеих групп (группа I - баранчики, группа II - ярочки) отвечала физиологической корме, содержание же неорганического фосфора значительно превышало норму, а сактивность щелочной фосфатазы была двухкратно выше. Предложено введение комплекта ранних периодических исследований молодых овец при совместном определении содержания Са, Рn и активности щелочной фосфатазы, а также определении соотношения Са/Р в сыворотке крови.
The calcium and inorganic phosphorus level and alkaline phosphatase activity in the blood serum of 33 young sheep with advanced deformations of the skeleton were determined and the mineral composition of fodder was analyzed. It has been found that the calcium content in the blood serum of sheep in both groups (group I - ram-lambs, group II - ewe-lambs) was conformable with the physiologic norm, while the inorganic phosphorus content in animals of both groups considerably exceeded the norm and the alkaline phosphatase activity was twice higher. Introduction of the complex of early periodical examinations of young sheep,consisting in the joint determination of the Ca and Pn level and of the AP activity as well as in determination of the Ca/P ratio in the blood serum, was proposed.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interdyscyplinarne wymiary bezpieczeństwa w kształtowaniu przestrzeni zurbanizowanej
Interdisciplinary dimensions of security in the shaping of urban space
Autorzy:
Rybka, A.
Kozłowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2068101.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
bezpieczeństwo
przestrzeń zurbanizowana
psychologia środowiskowa
teoria bezpieczeństwa konstrukcji
safety
urban space
environmental psychology
safety theory of construction
Opis:
Jednym z doświadczeń przyjmującym ogólny charakter we współczesnej „skali świata” jest zrozumienie wielodyscyplinarnego podejścia do zapewnienia poczucia bezpieczeństwa, nierozerwalnie związanego z komfortem życia. Dzisiejszy świat poddany globalnym współzależnościom pozbawił podmiotowości głosy jednostek, ale jednocześnie pozwolił na wielopoziomową wymianę doświadczeń. Autorzy w niniejszym artykule poruszają fragment z rozległego obszaru nauk o bezpieczeństwie; kształtowanie bezpiecznej przestrzeni. Przestrzeni, która może być czynnikiem wyzwalającym lęk, ale również uniemożliwiającej rozwijanie zachowań agresywnych. Współzależność upłynnia wymianę społecznych i naukowych doświadczeń, dzięki czemu możemy obserwować wielopostaciowość podejścia do nauk o bezpiecznej przestrzeni. Autorzy pragną pokazać wieloaspektowe oblicze nauk o bezpiecznej przestrzeni; inżyniersko-techniczne reprezentowane głównie przez budownictwo i architekturę oraz wyraźnie akcentowany w socjologii, psychologii i geografii ich wymiar humanistyczny.
One of the experiences of the host global nature of modern "world scale" is to understand the multidisciplinary approach in order to provide a sense of security inherent in the comfort of life. Today's world surrendered to the global interdependence weakened voices of individuals, but simultaneously allowed for the multi-storey exchange of experiences. Authors in the present article wanted to concentrate on the fragment of the vast area of theory about the safety; safe forming of the space. Space that can be a factor triggering fear, but also preventing the development of aggressive behavior. The galloping interdependence is melting the exchange of social, scientific experience, so we can observe the multiformity of the approach to the theories about the safe space. Authors want to show diverse face of theories about the safe space; engineering-technical represented mainly by the construction and architecture and the humanistic dimension clearly stressed in sociology, psychology and geography.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej. Budownictwo; 2017, 23 (173); 287-293
0860-7214
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej. Budownictwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zespół agroturystyczny w Drzonkowie, jako dyskurs nad znaczeniem tradycji miejsca
Agrotoursimo with equestrian center in Drzonków, as a discours on land tradition
Autorzy:
Kleszcz, J.
Kozłowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372282.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
ośrodek jeździecki
Drzonków
stajnia
pensjonat
budownictwo wiejskie
horse riding center
stables
agrotourism
rural construction
Opis:
Niniejszy artykuł podejmuje zagadnienie architektury, jako nośnika wiedzy o ciągłości kulturowej miejsca na przykładzie projektu: „Zespołu agroturystycznego z ośrodkiem jeździeckim w Drzonkowie”. Opracowanie zostało poświęcone zaprojektowaniu zespołu agroturystycznego z ośrodkiem jeździeckim dla 14 koni w miejscu dawnego ośrodka jeździeckiego w miejscowości stanowiącej od niedawna fragment Zielonej Góry. Koncepcja zakłada uzupełnienie funkcjonalne przestrzeni poprzez stworzenie ośrodka rekreacyjnego z nauką jazdy konnej, współpracującego z Wojewódzkim Ośrodkiem Sportu i Rekreacji im. Zbigniewa Majewskiego w Drzonkowie (WOSiR).
The article deals with the issue of architecture as a form of knowledge transition of cultural continuity of a certain area basing on the example of a project: "Agrotourismo with equestrian center in Drzonków.” The study was devoted to the design of agro-touristic hub with an equestrian center for 14 horses, at the site of a former equestrian complex, in a place which has recently become a part of Zielona Góra. The concept posits complementing functional gaps in the area, by creating a recreation resort offering riding lessons, cooperating with the Regional Center for Sport and Recreation named by Zbigniew Majewski in Drzonkow (WOSiR).
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2017, 165 (45); 98-110
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Malignancy-associated kidney disease
Autorzy:
Kozłowska, K.
Małyszko, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1917719.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
Tematy:
malignancy
acute kidney injury
chronic kidney injury
glomerulopathy
thrombotic microangiopathy
Opis:
Malignancy or its treatment affect kidney in several ways. The most common are acute kidney injury and chronic kidney disease. Other form of kidney diseases can also be present such as nephrotic syndrome, tubulointerstitial nephritis, thrombotic microangipathy etc. In addition, electrolyte abnormalities such as hypercalcemia, hyponatremia and hypernatremia, hypokalemia and hyperkalemia, and hypomagnesemia. are observed. Treatment of malignancy associated kidney disease is usually symptomatic. Cessation of the offending agent or other supportive measures if needed i.e. renal replacement therapy are also implemented.
Źródło:
Progress in Health Sciences; 2016, 6(1); 183-187
2083-1617
Pojawia się w:
Progress in Health Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ kompostowania na ograniczenie emisji metanu ze składowanych odpadów komunalnych
Impact of composting to the limitation of methane emissions from municipal waste landfills
Autorzy:
Myszograj, S.
Kozłowska, K.
Gramza, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/372648.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
gazy cieplarniane
metan
odpady komunalne
kompostowanie
greenhouse gases
methane
municipal waste
composting
Opis:
Akty prawne dotyczące składowania odpadów wskazują na możliwość osiągnięcia celów związanych z ograniczeniem emisji gazów cieplarnianych, poprzez ujmowanie metanu z bryły składowiska i wyłączenie odpadów ulegających biodegradacji ze strumienia kierowanego do składowania. Biologiczne przetwarzanie tych odpadów na drodze stabilizacji tlenowej powoduje mineralizację biodegradowalnego węgla organicznego do ditlenku wegla, którego potencjał cieplarniany jest 25 razy mniejszy niż metanu. W artykule dokonano symulacji obliczeniowych w zakresie możliwości ograniczenia emisji metanu przez stosowanie kompostowania biodegradowalnych odpadów komunalnych.
The legal acts relating to waste disposal indicate the possibility of achieving the objectives of reducing greenhouse gases, by the recognition of methane from landfills and exclusion of biodegradable waste from the stream directed to the storage. Biological treatment of waste by aerobic stabilization causes the mineralization of the biodegradable organic carbon to carbon dioxide, whose warming potential is 25 times smaller than methane. The article presents a computationally intensive simulations in terms of opportunities to reduce methane emissions by the use composting of biodegradable municipal waste.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2016, 162 (42); 77-88
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of biological activity of cellulose pulp by means of the static respiration index (AT4)
Ocena aktywności biologicznej pulpy celulozowej testem respiracyjnym AT(4)
Autorzy:
Myszograj, S.
Kozłowska, K.
Krochmal, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/396546.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
cellulose pulp
effectiveness of waste biodegradation
methods standardization
pulpa celulozowa
aktywność mikrobiologiczna
metodyka oznaczania
Opis:
In the countries of the European Union, work is presently being conducted on the standardisation of the limit values and test methods for the determination of the biological activity of waste. The aim of conducting the tests is to monitor the effectiveness of waste biodegradation during composting, the evaluate any decrease in the biological activity of the waste before its landfilling and control processes taking place at landfills. The evaluation of the waste’s biological activity can be performed, among others, by testing respiration. One such method is AT4 (Static Respiration Index) determination. The results of respirometric tests depict the availability of substrates for microorganisms, that is, the biodegradability. The article describes the tests of the biological activity of the cellulose pulp, the impact of the degree of compost inoculation on the value of this parameter and the dependence on the content of organic mass and total organic carbon in the tested substrate. The measurements of the oxygen demand were made using the OxiTop® Control measuring system.
W krajach UE prowadzone są obecnie prace nad ujednoliceniem wartości granicznych oraz metod testowych oznaczania aktywności biologicznej odpadów. Celem prowadzenia testów jest monitoring efektywności biologicznego rozkładu odpadów podczas kompostowania, ocena zmniejszenia aktywności biologicznej odpadów przed ich składowaniem, kontrola procesów zachodzących na składowiskach. Ocenę aktywności biologicznej odpadów można przeprowadzić m.in. poprzez badanie respiracji. Jedną z takich metod jest oznaczenie AT4 (Static Respiration Index). Wyniki badań respirometrycznych obrazują dostępność substratów dla mikroorganizmów, czyli podatność na biodegradację. W artykule opisano badania aktywności biologicznej pulpy celulozowej testem AT4, wpływ stopnia zaczepienia kompostem na wartość tego parametru oraz zależność od zawartości masy organicznej i OWO w badanym substracie. Pomiarów zapotrzebowania na tlen dokonano przy pomocy systemu pomiarowego OxiTop® Control.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2014, 14; 49-62
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany patologiczne wątroby w inwazji przywry Fasciola hepatica
Autorzy:
Gajewska, A.
Smaga-Kozłowska, K.
Wiśniewski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2146376.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
przywry
Fasciola hepatica
parazytologia
pasozyty
inwazja pasozytnicza
watroba
zmiany patologiczne
Opis:
Pathological changes of liver in infection of Fasciola hepatica. Fasciolosis caused by Fasciola hepatica is a hepatic parasitic infection that affects numerous mammal species, mainly ruminants, in several countries of Europe, Asia and America. The economic significance of fasciolosis is mainly due to direct losses caused by a decrease of weight rate, milking capacity and the confiscation of altered livers in slaughterhouse. In this review we present mechanisms of damaging of host liver during invasion of Fasciola hepatica. Parasites digest hepatic tissue and cause extensive parenchymal destruction with intensive haemorrhagic lesions and immunological reactions. Mechanical liver damage is due to migrating juvenile fluke. Macerated hepatic cells have been observed inside the oral sucker and pharynx. Moreover, the process of ulceration of liver tissue was observed in regions adjacent to the spiny body of fluke tegument. On the other hand, the injury of the liver can be induced chemically by factors produced or induced by the fluke. Probably, fluke proteases and other tissue-degrading enzymes can be responsible for negative effect on liver parenchyma. There is no evidence to link fluke-enzymes with tissue penetration. The consequences of liver damage resulting from the migrating flukes compromises liver function which is reflected in changes of plasma protein concentration (albumin, globulin). Additianally, changes of levels of hepatic enzymes released into the blood as a result of damage of liver tissue are used to monitor the progress of the infection in a variety of Fasciola hepatica hosts and as a sensitive diagnostic aid in field infection.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2005, 51, 2; 115-123
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the content of trace elements in soils and roadside vegetation in the vicinity of some gasoline stations in Olsztyn (Poland)
Autorzy:
Rolka, E.
Zolnowski, A.C.
Kozlowska, K.A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14832.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Źródło:
Journal of Elementology; 2020, 25, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku substancji ochronnych na zakres temperatury krioskopowej i przebieg procesu zamrażania soku z ziemniaka
The influence of cryoprotective substances on the cryoscopic temperature and the curse of freezing of the potato juice
Autorzy:
Kaminska-Dworznicka, A.
Kozlowska, K.
Samborska, K.
Gondek, E.
Jakubczyk, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804669.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu dodatku substancji ochronnych (krioprotektantów), takich jak: alkohol, chlorek sodu oraz kwas askorbinowy, na zakres temperatury krioskopowej i przebieg procesu zamrażania soku z ziemniaka. Zamrażanie prowadzono w kriostacie, w temperaturze –20°C. Temperaturę krioskopową oraz długość poszczególnych etapów procesu zamrażania odczytano z krzywych mrożenia. Wykorzystując bilans masowy procesu zagęszczania, obliczono zawartość wody wymrożonej w badanych próbach. Badania dowiodły, że dodatek wszystkich substancji ochronnych spowodował obniżenie temperatury krioskopowej zamrażanych próbek. Najniższą temperaturę krioskopową (–2,6°C) zanotowano dla soku z dodatkiem NaCl. Całkowity czas zamrażania wszystkich badanych próbek uległ skróceniu w wyniku dodatku substancji ochronnych. Najwięcej wody (91,69%) uległo wymrożeniu w próbie soku z dodatkiem NaCl, co koreluje z obniżeniem temperatury krioskopowej.
The growing interest in potato juice properties is connected with the need of invention of the best methods of its preservation and storage. The aim of this study was to determine the influence of cryoprotective substances such as alcohol, sodium chloride and ascorbic acid on the cryoscopic temperature range and the course of freezing process of the potato juice. Freezing was carried out in two variants using a cryostat temperature of –20°C. The freezing process was carried out by immersion in a cryostat (HUBER CC-505, Germany). The cylindrical vessel (0.05 m diameter and 0.13 m high, 250 ml potential capacity) with 200 ml of the solution was placed in a bath freezing apparatus, in the presence of the cooling liquid SilOil (HUBER, Germany), at the temperature of –20°C. The process was monitored using two thermocouples. Temperature of the cooling liquid and temperature of the solutions were tested to achieve –15°C in the center of the vessel. Records were taken every 60 seconds by the MPI-LAB temperature recorder (Metronic Instruments) connected to the computer. In order to determine the time of particular stages of the freezing process (cooling time, phase change and final freezing) and to determine the freezing point, recorded data were used to prepare freezing curves in Microsoft Excel 2010. On those freezing curves tangent lines were applied to each straight section, which allowed for estimation of the freezing point and time of particular stages. Representative of frozen water in the samples was defined based on the mass balance in cryoconcentration process. Measurements were performed in triplicate. In order to correlate the influence of particular substances on freezing point and time of particular freezing stages, one-way ANOVA analysis of variance and also Tukey significant difference test (α = 0.05) was carried out using R Commander 3.1.3. The study shows that the addition of all protective substances caused lowering of cryoscopic temperature values (the lowest –2.6°C) for the sample with the NaCl addition. The total time of freezing for all samples with the additives, frozen at a temperature of –20°C, was nearly by 20% reduced. The shortest time of freezing was noticed for the sample of juice with the addition of sodium chloride (9 minutes shorter in comparison to the sample without additives). The most water (91.69%) froze in the sample of potato juice with the addition of NaCl, which clearly correlate with the freezing point depression. This study can play a key role, especially when designing new product (such as potato juice) preservation.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2016, 584
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Galasy rodzimych gatunków dębu jako potencjalny surowiec garbnikowy
Gall-nuts of native oak species as a potential tannin raw material
Autorzy:
Bilek, M.
Kozlowska-Tylingo, K.
Gostkowski, M.
Staniszewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/980195.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
uboczne uzytkowanie lasu
dab
Quercus
galasy
garbniki
taniny
zawartosc garbnikow
forest utilisation
non−wood forest products
oak
oak gall−nuts
tannins
Opis:
Oak gall−nuts are pathological excrescences on the leaves of oaks (in Poland: Quercus robur L. and Q. petraea Liebl.) created by the Cynips quercusfolii L. The potential medical use of these non−wood forest products should be taken under consideration because of widespread use in folk medicine, but also because of the presence of gall−nuts of Middle Eastern oak species Quercus infectoria in the current Farmakopea… [2017]. The aim of this study was the preliminary analyzes of Quercus robur L. galls in the context of the diversity of the raw material and its possible consequences for the variability in tannin content, and therefore for the therapeutic value. The galls were collected in September 2018 from five living trees forming compact mid−field tree plantation in Podkarpackie Region (SE Poland). To determine the tannin content, hide powder method was used, while mass spectrometry was used for determining the identity of the raw material. The tannin content was found to be between 10.02 ±0.2% and 15.47 ±0.07%. There were no statistical differences between the tannin content of four weight groups of tested gall−nuts. The analysis of mass spectra showed the presence of gallic acid and tannin disintegration products. The results indicate that the tannin content in domestic oak galls is lower than in Quercus infectoria ones, for which less than 20% is required, however Polish galls are still the richest native tannin raw material. It was not proved that the content of tannins in oak galls was influenced by their size. A large variation in tannin content depending on the sample suggests that it might be possible to identify i.e. forest sites or climatic zones, where the obtained gall−nuts will be characterized by the high tannin content.
Źródło:
Sylwan; 2019, 163, 09; 746-753
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Advanced oxidation treatment of pentoxifylline in aqueous solutions
Autorzy:
Kamińska, B.
Skwierawska, A.
Kozłowska-Tylingo, K.
Tomczak-Wandzel, R.
Pazik, A.
Majewska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207333.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
copper(III)
Fenton process
sewage treatment plant
toxicity
pharmaceuticals
reakcja Fentona
miedź(III)
farmaceutyki
toksyczność
oczyszczalnia ścieków
Opis:
The degradation of pentoxifylline (PTX) using H2O2, UV, H2O2/UV, Fenton and photo-Fenton processes has been examined in aqueous solutions. The influence of oxidation agent and initial PTX concentration, on H2O2, H2O2/UV, Fenton and photo-Fenton reactions was investigated. The addition of inorganic ions (Cl, NO3, SO42– and CO32–) on the degradation efficiency of PTX was tested for H2O2/UV, Fenton and photo-Fenton processeses. The results indicate that the photo-Fenton reaction is the most sufficient for PTX removal. The complete pharmaceutics decomposition is achieved after 5 min under optimized concentration of FeSO4,·7 H2O2 and H2O2. The degradation of PTX is inhibited in the presence of inorganic matter in H2O2/UV and Fenton reaction. In the photo-Fenton process addition of above compounds does not affect the reaction rate. Structures of ten products of photo-Fenton reaction have been proposed.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2017, 43, 1; 31-47
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies