Poczucie dyspozycyjnego optymizmu a częstość spożywania wybranych grup produktów i środków ergogenicznych wśród piłkarzy nożnych

Cel pracy. Analiza zależności pomiędzy poczuciem dyspozycyjnego optymizmu a częstością spożywania wybranych grup produktów spożywczych i środków ergogenicznych w grupie zawodników wyczynowo trenujących piłkę nożną. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w grupie 203 piłkarzy nożnych w wieku 18–37 lat. Zastosowano autorski kwestionariusz częstości spożywania produktów i środków ergogenicznych oraz Test Orientacji Życiowej (LOT-R). Analizę wyników przeprowadzono z zastosowaniem współczynników korelacji rangowych Spearmana w pakiecie statystycznym PQStat ver. 1.6. Wyniki. Wykazano niedostateczną częstość konsumpcji produktów rekomendowanych, w tym: warzyw i owoców, produktów zbożowych razowych, mleka i produktów mlecznych, w tym fermentowanych, ryb morskich oraz olejów i orzechów. Analiza statystyczna wykazała dodatnią korelację pomiędzy poziomem dyspozycyjnego optymizmu a częstością konsumpcji: owoców (p<0,05), produktów zbożowych razowych (p<0,05), orzechów i migdałów (p<0,05) oraz wody mineralnej (p<0,001), a ujemną z częstością konsumpcji: jasnych produktów zbożowych (p<0,05), słodkich mlecznych produktów fermentowanych (p<0,01), słodyczy i wyrobów cukierniczych (p<0,05) oraz napojów energetyzujących (p<0,001). Spośród środków ergogenicznych zawodnicy okresowo sięgali po: witaminy i składniki mineralne, odżywki białkowe, napoje izotoniczne i kreatynę. Wykazano dodatnią korelację pomiędzy poziomem dyspozycyjnego optymizmu a częstością spożywania probiotyków (p<0,05). Wnioski. Wykazano zależności pomiędzy poziomem dyspozycyjnego optymizmu a częstością spożywania niektórych grup produktów spożywczych i środków ergogenicznych, ze wskazaniem na bardziej racjonalne wybory żywieniowe i częstsze stosowanie probiotyków wśród zawodników o wyższym nasileniu dyspozycyjnego optymizmu.

Objectives. The aim of the study is to analyze relationships between the sense of dispositional optimism and frequency of consuming selected groups of food products and performance enhancers in professional soccer players. Material and methods. The study involved 203 soccer players aged 18–37. The tools used in the research were an original questionnaire to study the frequency of consuming products and performance enhancers, and the Life Orientation Test- Revised (LOT-R). The results were analyzed with the use of Spearman›s rank correlation coefficients in a statistical package PQStat ver. 1.6. Results. The study demonstrated insufficient consumption of recommended products, such as fruit and vegetables, whole grain cereal products, milk and milk products (including fermented), saltwater fish, oils and nuts. Statistical analysis showed a positive correlation between the level of dispositional optimism and the frequency of consumption of: fruit (p<0.05), whole grain cereal products (p<0.05), nuts and almonds (p<0.05) and mineral water (p<0.001), and a negative correlation in terms of consumption of white cereal products (p<0.05), sweet fermented milk products and confectionery (p<0.05), as well as energy drinks (p<0.001). Regarding performance enhancers, sportsmen periodically used vitamins and minerals, protein supplements, isotonic drinks, and creatine. There was a positive correlation between the level of dispositional optimism and the frequency of using probiotics (p<0.05). Conclusions. The level of optimism was found to be a predictor of the frequency of consumption of some groups of food products and performance enhancers. Sportsmen with higher levels of dispositional optimism displayed more rational dietary choices and more frequent use of probiotics.