Żywność z upraw ekologicznych i konwencjonalnych oraz sposoby jej znakowania

W artykule podjęto próbę odpowiedzi na pytanie, czy żywność ekologiczna oznacza lepszą i zdrowszą. Omówiono wpływ metody produkcji żywności na środowisko naturalne, a także wyjaśniono, czy etykieta żywności ekologicznej zapewnia bezpieczeństwo otrzymania takiego produktu.

The paper consists a comparison of ecological and conventional food and ways of its marking. The question was answered: does ecological food is better and healthier? The impact of the food production method on the environment was discussed and there was explained whether the label of ecological food ensures safe receipt of such a product. It was found that the labeling of packaging for organic bio and some organic food is subject to strict European Union guidelines.