- Tytuł:
-
Wpływ odmiany i wielkości główek na zawartość witaminy C w świeżej i mrożonej kapuście brukselskiej
WLIJANIE PODWIDA I WELICHINY KOCHANOW NA SODERZHANIE WITAMINA C W SWEZHEJJ I MOROZHENNOJJ BRJUSSEL’SKOJJ KAPUSTE
THE EFFECT OF THE VARIETY AND SIZE OF FRESH AND FROZEN BRUSSELS SPROUTS ON VITAMIN C CONTENT - Autorzy:
-
Kmiecik, W.
Lisiewska, Z. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/877581.pdf
- Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1989, 40, 3
0035-7715 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł
Menu główne
Wyszukiwarka
Treść główna